紫薯介紹

1、100克的紫薯含有的熱量為82大卡，而一個紫薯的熱量主要跟它的重量有關，一般一個小紫薯大概為95克，所含的熱量則大約為78大卡，因此如果在意紫薯的熱量，可以根據自身的需求選擇合適的大小。

2、紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素以及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素等多種營養元素，食用後對人體有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌等眾多功效，因此經常食用一點紫薯有利於身體健康。

3、但紫薯也不能多吃，一般對於沒有減肥需求的人群來說，小紫薯的話一天最多吃三個左右，大的則吃一個左右即可。