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江蘇溧陽天目湖白茶

江蘇溧陽天目湖白茶

江蘇溧陽天目湖白茶是中國江蘇省溧陽市天目山地區生產的一種名茶。它屬於白茶類,採用茶芽成熟度最高的一葉和一芽,製成後外觀色澤金黃,湯色清澈明亮,茶香清幽高雅,滋味鮮爽,回甘甜潤。

天目湖白茶的製作工藝繁瑣,採茶、曝青、殺青、揉捻、烘乾等多個環節,其中曝青和烘乾是其獨特之處。曝青時在天目山的竹林中將日光直晒,不使用任何機械設施,依靠自然風光和竹林中優美的聲音來激發茶葉的芳香。烘乾時也是使用竹片,混入金桔等香料進行炒制,使茶葉入味,提高香氣和口感。

天目湖白茶清香高雅、品質優良,深受廣大茶客的喜愛和推崇。

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天目湖白茶產地在哪裡

江蘇省溧陽市。

根據查詢百度百科顯示:天目湖白茶產地在江蘇省溧陽市,是江蘇省溧陽市的特產。天目湖白茶具有獨特的感官品質:外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。天目湖白茶經理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,約為普通綠茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,僅為普通綠茶的一半,這是天目湖白茶茶湯特別醇鮮的根由。

茶,植物學名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小喬木,嫩枝。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5釐米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

天目湖白茶屬於什麼茶

天目湖白茶屬於綠茶類。

與中國六大茶類之一“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹有著本質的區別,是兩個完全不同的概念。白茶類白茶是用普通綠茶的嫩葉製作而成的帶白毫的茶葉,其色白只是一種加工工藝。而白茶的色白由其品種而來,是與生俱來的。

白茶是茶樹的珍稀品種,也是茶葉的名貴品名,她屬於“綠茶類”,和傳統的“白茶類白茶”不可同日而語。普通的綠茶每年可根據季節採摘多次,而白茶一年只能採摘一次,且產量很低,畝產一般只在20斤左右。

天目湖白茶歷史淵源

北宋時,毗陵知府周絳在歌頌故鄉溧陽《招仙觀》詩中,有“綠_晚煙梅雨夏,朱藤餘萼麥風開”之句,周絳早年在溧陽黃山觀當道士時,汲清泉、嘗百茶,開墾茶圃,對茶進行研究,研製出溧陽獨特的“芳津茶”,家鄉人稱為“絳茶”。

1978年,改革開放以來,溧陽市把茶葉產業作為發展農村經濟的重中之重來抓,促進了茶葉的可持續發展和農民增收致富,成為江蘇省重點產茶縣(市)。

20世紀90年代,白茶從天目山脈零散分佈到規模化、產業化生產以來,溧陽茶產業進入了一個新的發展階段。在天目湖白茶發展過程中創制了天目湖玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。

天目湖白茶是鹼性還是酸性

天目湖白茶的土壤是呈酸性的,但是土壤相對貧瘠一些,是黃土砂土的偏多。天目湖白茶的產地在溧陽境內的天目山餘脈,這裡地勢陡峻,土壤呈酸性,富含有機質,很適合茶樹生長。

在宋元時期,溧陽就已經開始種茶、產茶了,距今已有幾百年的歷史。

此茶的色澤很綠潤,條形細長微扁,很是優美;沖泡後,湯色清澈明亮,內含香氣馥郁,慄香明顯,並且茶葉中的氨基酸含量比普通的茶多一倍,所以它的茶湯口感十分的鮮醇。

天目湖白茶廣告語?

主要有以下兩個:

主題宣傳語1:

悠然天目湖本色白茶鎮

天目湖林木茂密,翠竹光影,雲霧繚繞,環境優越,保持江南本色;

白茶小鎮氣候溫暖,雨水充沛,光照充裕,天然環保,保持自然本色;

白茶清逸淡然,優美素雅,簡單大方,不炒不揉,保持茶茗本色。

保持本色,自然出色

主題宣傳語2:天目神遊,白茶流芳

玉自天成,鳳毛麟角,茶中珍品---溧陽市天目湖天井峰茶未曾接天地氤氳飄四方

暢遊天目,品茶明目,洗滌心目。

溧陽特產有哪些

溧陽特產有:天目湖白茶、溧陽白芹、溧陽風鵝、溧陽雞、溧陽青蝦。

1、天目湖白茶

天目湖白茶產地,位於天目湖旅遊區的南山竹海旁,屬中帶北緣的丘陵山區。溧陽市產茶歷史悠久,素有“茶鄉”之美譽。

天目湖白茶具有獨特的感官品質:外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

2、溧陽白芹

溧陽白芹,有別於其它各地的水芹和旱芹,其莖基部粗壯、質脆嫩、莖白、葉清香,水分多,為芹中佼佼者。江蘇省溧陽市特有的一種蔬菜,其味清雅爽口,為蘇南地區傳統經典美食。

溧陽白芹以獨特的栽培方式、卓越的內在品質而成為蔬菜中的奇葩,在漫長的種植過程中,溧陽農民創造出一套水芹旱育、一次性深培土的培植技巧,培育出的白芹莖基粗壯、莖鞘潔白、葉尖嫩黃、組織脆嫩、風味爽口、微甜不膩、風味獨特。

3、溧陽風鵝

溧陽風鵝是江蘇常州溧陽特色風味小吃,產自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區,據說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居於溧陽天目湖五元山中所密制,已有三千多年曆史。

商朝宰相伊尹對鵝的做法進行了改進流傳至今,是溧陽當地農戶家家過年必備美食。溧陽風鵝尤以雲塔風鵝比較有名,其醃製方法非常奇特,開袋即食,色、香、味俱全,肥而不膩、酥嫩可口。

4、溧陽雞

溧陽雞屬肉用型品種。體型較大,體軀呈方形,羽毛以及喙和腳的顏色多呈。但麻黃、麻栗色者亦甚多。公雞單冠直立,冠齒一般為5個,齒刻深。母雞單冠有直立與倒冠之分,虹彩呈橘紅色。

溧陽雞是體型大、肉質鮮美的黃羽雞種,具有腳粗、胸寬、肌肉較豐滿、覓食力強、宜放牧飼養等特點羽毛著生也較快,在地方雞種中有較高的繁殖力和屠宰率,在與肉雞雜交試驗中效果較好。因此,溧陽雞宜作為肉雞育種素材使用。

5、溧陽青蝦

溧陽青蝦,學名沼蝦,是江蘇常州溧陽市地方特產,以個體規格大、肉質鮮美而著稱,被評為“常州十大農產品”。溧陽社渚鎮養殖青蝦起源於90年代初,是“中國青蝦第一鎮”,所產的溧陽青蝦不僅個大、殼薄,而且肉緊、味道好。

溧陽青蝦身體由頭部、和腹部組成。頭部和完全癒合,稱頭。體外覆蓋幾丁質甲殼,用以保護內臟、固著肌肉,所以稱為“外骨骼”。

頭的甲殼是一個不分節的整體,稱頭胸甲,頭胸甲前端向前突出一尖銳的額角。青蝦的額角較平直,額角上下緣均有排列整齊的鋸齒,稱額角齒。

天目湖白茶生產日期在哪裡

白茶的包裝日期一般會在包裝盒的外面非常顯眼的地方。天目湖白茶,江蘇省溧陽市特產,全國農產品地理標誌、天目湖白茶具有獨特的感官品質:外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃。內質香氣慄香馥郁。

常州特產排行榜前十名

常州特產如下:

1、天目湖白茶。天目湖白茶是江蘇常州溧陽市地方特產,為農產品地理標誌產品,也是江蘇常州的傳統特色名茶、江蘇省十大名茶之一。

2、常州梳篦。常州梳篦是一種古老的中國傳統手工藝品,有著非常悠久的歷史,其製作工藝在明代已達到相當高的水平,享有“宮梳名篦”美譽,是常州著名的地方傳統手工藝品特產。

3、金壇封缸酒。金壇封缸酒是江蘇常州市金壇特產的一種屬甜型黃酒,是常州黃酒最具代表性的名酒。

4、建昌紅香芋。建昌紅香芋是江蘇省金壇區地方特產,為農產品地理標誌產品,是常州著名的農產品特產。

5、溧陽白芹。溧陽白芹是江蘇省常州溧陽市地方特產,為農產品地理標誌產品,也是常州著名的農產品特產。

常州有哪些好茶

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、桂牌沙河桂明茶、前峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖新月茶、龍潭青鋒、太湖白雲、水西翠柏、沙河桂茗。

常州特產一:南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,這裡山巒起伏,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤溼潤,適合種茶,所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。

常州特產二:金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。常州有著優越的地理環境,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明,適合茶樹的生長,所產出的金壇雀舌成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵

常州特產三:天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中帶北緣過渡季風型氣候,冬夏春秋四季分明,春季溫涼多雨,夏季炎熱溼潤,秋季先溼後幹,冬季寒冷乾燥,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長。特別適合茶樹的生長,所產出的白茶外形細秀略扁,色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃、清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

溧陽有什麼特產?

溧陽是江蘇省的一個地級市。這裡氣候非常好,有“中國天然氧吧”的稱號。它的產品非常豐富。來看看溧陽有什麼特產吧!

溧陽特產一:天目湖砂鍋魚頭

天目湖砂鍋魚頭是江蘇溧陽的傳統名菜。它成立於江蘇省天目湖賓館。經過江蘇省特級廚師朱順才近30年的精心烹飪,它被譽為江蘇最好的傳統菜餚。烹飪天目湖砂鍋魚頭時,以天目湖水中自然飼養的鰱魚頭為原料,以天然天目湖水為湯底,以獨特的烹飪工藝加工而成。吃起來鮮而不腥,肥而不膩。

溧陽特產二:溧陽風鵝

溧陽風鵝是江蘇溧陽的傳統名吃。據記載,它已有3000多年的歷史了。它的製作方法非常精細。選用當地草鵝為主要原料,採用傳統制作方法制作而成。適合煲湯、火鍋。生產出來的鵝肥而不膩,香醇可口。

溧陽特產三:天目湖白茶

江蘇省溧陽市產茶歷史悠久,素有“茶葉之鄉”的美譽。江蘇省溧陽市李佳原茶場位於蘇浙皖三省交界的山海中,天目湖旅遊區南山竹海旁,屬於中帶北緣丘陵山區。氣候溫暖,雨水充沛,陽光充足,四季分明,沒有汙染。做出來的茶很香,湯色醇厚,回味甘甜,是茶中之寶。

溧陽特產四:南山板栗

南山板栗學名珍珠慄,主產於江蘇省溧陽市。它以殼薄、果大、色澤棕亮、味甜而聞名。其中以中秋前的新生嫩慄為最佳,其皮色淺黃,生吃脆嫩,拌料煮熟後更香、軟、適口,味如桂花香,故又稱桂花慄。

天目湖白茶屬於雀舌嗎?

不屬於。

天目湖白茶,江蘇省溧陽市特產,全國農產品地理標誌。天目湖白茶具有獨特的感官品質:外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產於貴州湄潭,雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特, 昂貴的稀有品種之一。

擴充套件資料:

天目湖白茶歷史淵源

北宋時,毗陵知府周絳在歌頌故鄉溧陽《招仙觀》詩中,有“綠荈晚煙梅雨夏,朱藤餘萼麥風開”之句,周絳早年在溧陽黃山觀當道士時,汲清泉、嘗百茶,開墾茶圃,對茶進行研究,研製出溧陽獨特的“芳津茶”,家鄉人稱為“絳茶”。

1978年,改革開放以來,溧陽市把茶葉產業作為發展農村經濟的重中之重來抓,促進了茶葉的可持續發展和農民增收致富,成為江蘇省重點產茶縣(市)。

20世紀90年代,白茶從天目山脈零散分佈到規模化、產業化生產以來,溧陽茶產業進入了一個新的發展階段。在天目湖白茶發展過程中創制了天目湖玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。

參考資料來源:百度百科-天目湖白茶

參考資料來源:百度百科-雀舌

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