皮蛋可以和牛肉一起煲粥嗎

皮蛋可以和牛肉一起煲粥，牛肉和皮蛋不相剋也不會產生不良反應是可以一起煲粥的。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。