生活全書館南美單凍白蝦怎麼吃
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具體做法如下：
食材：白蝦300克、蔥2根、大蒜3瓣、姜1小塊、辣椒1個、酒適量、醬油適量、糖半大匙、醋適量、清水適量。
步驟：
1、蝦剪淨須足後洗淨，用油快速爆炒後盛出。
2、將蔥、姜、蒜、辣椒切碎。
3、用油炒香蔥、姜、蒜和辣椒，將蝦回鍋，並加入酒、醬油、醋、清水燒入味，湯汁收幹即可。
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具體做法如下：
食材：白蝦300克、蔥2根、大蒜3瓣、姜1小塊、辣椒1個、酒適量、醬油適量、糖半大匙、醋適量、清水適量。
步驟：
1、蝦剪淨須足後洗淨，用油快速爆炒後盛出。
2、將蔥、姜、蒜、辣椒切碎。
3、用油炒香蔥、姜、蒜和辣椒，將蝦回鍋，並加入酒、醬油、醋、清水燒入味，湯汁收幹即可。
