![白蝦怎麼樣清洗才幹淨]( "白蝦怎麼樣清洗才幹淨")
- 1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點...
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![凍南美白蝦是什麼蝦]( "凍南美白蝦是什麼蝦")
- 1、凍南美白蝦是一種產自南美太平洋沿岸的水域的蝦，這種蝦主要分佈在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至祕魯中部都有分佈，以厄瓜多附近的海域更為集中。2、南美白對蝦在池塘養殖條件下卵巢不易成熟，但是在自然區域，十分容易成熟。3、南美白對蝦的繁殖週期比較長，不同...
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![辣炒海白蝦如何做]( "辣炒海白蝦如何做")
- 1、食材：海白蝦300克，洋蔥1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。2、海白蝦用水焯過待用。3、洋蔥、尖椒、青蒜洗淨，切段待用。4、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬。5、將海白蝦下鍋煸炒至香。6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。7、加鹽、生抽、蠔油調味，再淋...
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![白蝦怎麼冷凍保鮮 白蝦的冷凍保鮮方法介紹]( "白蝦怎麼冷凍保鮮 白蝦的冷凍保鮮方法介紹")
- 1、對於白蝦的貯藏，應先將白蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之後，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的白蝦塊；再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏為宜。2、白蝦類的保鮮需要把白蝦處理乾淨後，放進不鏽鋼的盆子裡，放上水，然後再放進冰箱，這些白蝦凍成冰塊後...
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![海白蝦是海蝦嗎]( "海白蝦是海蝦嗎")
- 海白蝦是海蝦，海白蝦又稱紅蝦、大紅蝦。對蝦又稱明蝦，為我國特產，分佈於黃海、渤海及長江口以北各海域；龍蝦又稱中國龍蝦，分佈於浙江南部、福建和廣東沿海，特別以廣東的海南島和西沙群島為多。蝦游泳和魚大不相同，魚擺動尾鰭就可以向前遊動了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭，只有一個尾巴和...
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![白蝦的營養價值簡單介紹 白蝦的營養價值]( "白蝦的營養價值簡單介紹 白蝦的營養價值")
- 1、富含蛋白質。白蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。2、含有氨基酸。白蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。3、含有牛磺酸。...
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![白蝦如何清洗]( "白蝦如何清洗")
- 1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點...
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![白蝦怎麼儲存 白蝦儲存方法]( "白蝦怎麼儲存 白蝦儲存方法")
- 1、沙養保鮮方法：首先，準備一個膠盒，然後加上一些手揪及通風口，最後鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天，這種方法最接近白蝦的自然生活環境了，所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候，更可以養到四五天，甚至一個星期...
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![白蝦清洗乾淨的方法 白蝦怎麼樣清洗才幹淨]( "白蝦清洗乾淨的方法 白蝦怎麼樣清洗才幹淨")
- 1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點...
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![白蝦怎樣清洗 白蝦如何清洗]( "白蝦怎樣清洗 白蝦如何清洗")
- 1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點...
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![辣炒海白蝦的做法 辣炒海白蝦如何做]( "辣炒海白蝦的做法 辣炒海白蝦如何做")
- 1、食材：海白蝦300克，洋蔥1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。2、海白蝦用水焯過待用。3、洋蔥、尖椒、青蒜洗淨，切段待用。4、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬。5、將海白蝦下鍋煸炒至香。6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。7、加鹽、生抽、蠔油調味，再淋...
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![怎麼做蘿蔔炒白蝦]( "怎麼做蘿蔔炒白蝦")
- 1、海蝦350克、白蘿蔔半個、生薑小蔥香菜各適量、油鹽雞精各適量、大蒜籽醬油生粉各適量。2、方法：把蝦洗乾淨控水放碗裡備用，蘿蔔切成絲，放在盤子裡備用。3、準備好配料，蔥薑蒜都處理好放在碟子裡。4、燒熱鍋加油，爆香姜蒜。把蝦放進去炒。5、要大火炒啊，看到色變了，身子弓起來...
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![南美單凍白蝦怎麼吃]( "南美單凍白蝦怎麼吃")
- 具體做法如下：食材：白蝦300克、蔥2根、大蒜3瓣、姜1小塊、辣椒1個、酒適量、醬油適量、糖半大匙、醋適量、清水適量。步驟：1、蝦剪淨須足後洗淨，用油快速爆炒後盛出。2、將蔥、姜、蒜、辣椒切碎。3、用油炒香蔥、姜、蒜和辣椒，將蝦回鍋，並加入酒、醬油、醋、清水燒入味，湯汁收幹...
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![大白蝦怎麼挑蝦線]( "大白蝦怎麼挑蝦線")
- 1、用手拿起一隻蝦，從蝦頭和蝦身的連線處向下數，在第三個關節處用牙籤穿過蝦身；2、一手拿蝦，一手拿牙籤，輕輕向外挑蝦線就會挑出；3、當蝦線被挑出一部分後，用手指捏住蝦線，輕輕拽出來即可。蝦線是蝦的腸道系統，往往容易聚集重金屬，並且會影響蝦的口感，吃起來有很大的腥味，很多人不喜...
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![白蝦怎麼做營養好]( "白蝦怎麼做營養好")
- 1、食材：白蝦、大米、芹菜、香菜、蔥、油、鹽。2、洗淨大米，倒入清水中泡發半小時，同樣把乾貝也洗淨加水泡發。3、接著洗淨白蝦，再去刺，將蔥、芹菜，香菜切粒裝至碗中備用。4、在砂鍋中加適量水，倒入泡發好的大米蓋上鍋蓋煮熟。5、再下白蝦、乾貝、鹽、白糖，煮熟，最後撒上蔥、芹菜...
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![水煮白蝦的做法]( "水煮白蝦的做法")
- 1、將蝦倒入清水中，去掉蝦線和蝦頭裡比較髒的部分，清理好備用。起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裡放入薑片、料酒和少許鹽，大火燒開。（煮蝦的時候加入一些薑片、料酒和鹽，一起煮，可以很好的起到去腥、提香、殺菌的作用。）2、水開之後，再把蝦倒入鍋中，大火煮至蝦尾向後彎起，就說明蝦已經煮...
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![水煮大白蝦怎麼做 水煮大白蝦做法]( "水煮大白蝦怎麼做 水煮大白蝦做法")
- 1、首先將大白蝦洗乾淨，注意這時最好先用清水將大白蝦簡單的浸泡一下在洗。然後洗好的大白蝦用牙籤挑去蝦線，剪掉蝦鬚以後備用。2、結合將鍋中加入適量的清水以後開大火將水燒開，等水燒開之後加入適量的鹽、料酒還有薑片和蔥段，然後繼續煮開。3、待水在一次煮開之後洗乾淨的...
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![白蝦的營養價值]( "白蝦的營養價值")
- 1、富含蛋白質。白蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。2、含有氨基酸。白蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。3、含有牛磺酸。...
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![白蝦天婦羅如何做]( "白蝦天婦羅如何做")
- 1、材料：白蝦6只、天婦羅粉100克、冷水80ml、鹽1g。2、天婦羅粉按照使用說明新增水量，100克粉+80ml水。加鹽調味後，靜置15分鐘，讓麵糊慢慢餳發片刻。3、白蝦去頭、去蝦腺、去蝦殼、留蝦尾。4、在蝦身劃幾刀，讓蝦的身體變直。5、在蝦身上用刷子薄薄的掛一層面粉，就容易掛漿了。6...
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![如何做白蝦]( "如何做白蝦")
- 1、準備蝦200克、小蔥2根、生薑3片、料酒1湯匙、食鹽1茶匙。2、確切分量是202g潮蝦，和小蔥、生薑都沖洗一下。3、小蔥和生薑切細備用，鍋內倒入一飯碗開水煮著。4、下生薑末、加一茶匙食鹽、倒入潮蝦、加一勺料酒等蝦兒全變色即可關火。5、盛入盤中撒入蔥花即可。...
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![怎麼做白蝦才營養好]( "怎麼做白蝦才營養好")
- 1、食材：白蝦、大米、芹菜、香菜、蔥、油、鹽。2、洗淨大米，倒入清水中泡發半小時，同樣把乾貝也洗淨加水泡發。3、接著洗淨白蝦，再去刺，將蔥、芹菜，香菜切粒裝至碗中備用。4、在砂鍋中加適量水，倒入泡發好的大米蓋上鍋蓋煮熟。5、再下白蝦、乾貝、鹽、白糖，煮熟，最後撒上蔥、芹菜...
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![南美白蝦可不可以做生醃]( "南美白蝦可不可以做生醃")
- 1、南美白蝦可以做生醃的。2、主料：南美白蝦250g。輔料：糖適量、鹽適量、白酒適量、醋適量、老抽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量3、做法：南美白蝦洗淨，準備好調料。把對蝦放入乾淨的容器中。把姜，蒜，辣椒，蔥結，八角，桂皮，花椒...
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![凍南美白蝦是什麼蝦 凍南美白蝦的介紹]( "凍南美白蝦是什麼蝦 凍南美白蝦的介紹")
- 1、凍南美白蝦是一種產自南美太平洋沿岸的水域的蝦，這種蝦主要分佈在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至祕魯中部都有分佈，以厄瓜多附近的海域更為集中。2、南美白對蝦在池塘養殖條件下卵巢不易成熟，但是在自然區域，十分容易成熟。3、南美白對蝦的繁殖週期比較長，不同...
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![南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊]( "南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊")
- 南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦，大多數是海水（鹹水）蝦，用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。南美白蝦自然棲息區為泥質海底，水深0～72米...
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![太湖三白是什麼意思 太湖三白是指白魚白蝦和什麼]( "太湖三白是什麼意思 太湖三白是指白魚白蝦和什麼")
- 1、太湖三白指的是白魚、白蝦以及銀魚。該太湖三白指的是中國太湖的三種河鮮類特產，同時也是江蘇省常州市武進區(原武進縣)、蘇州市吳中區（原吳縣）和無錫市的地方著名系列菜。2、其三白得名源自於白魚、白蝦以及銀魚色澤均呈白色。其中太湖銀魚，長二寸餘、體長略圓、色澤似銀...
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