活的梳子蟹當天不吃該怎麼儲存

挑選螃蟹的方法：

1、殼背呈墨綠色的，一般都體厚堅實。

2、肚臍凸出來的，一般都膘足老健。

3、無剛毛的，大多是體軟無膘。

4、將活螃蟹翻過來，腹部朝天，能迅速用螯足彈轉翻回的，活力強，可儲存。

儲存方法：

1、在深底容器中撒一小勺鹽，可儲存12～24小時，此種方法也可使螃蟹把腹中的髒東西吐淨。

2、螃蟹喜涼，可以在冰箱底層的保險盒中撒些白芝麻供其食用，蓋上溼毛巾或者撒一點水，也可儲存很長時間。

注意：螃蟹在水中開始吐泡，說明它的存活時間不長了，應儘快食用；螃蟹死後建議不要食用，海產品很同意導致食物中毒，嚴重時會導致死亡。