華北地區七月下旬種哪些蔬菜

1、秋葵種子外殼堅硬，在春季種植難以發芽，而在伏天常溫下用水泡三天就出芽，種植幾天就會出苗，在立秋之後正好是採摘高峰期。

2、冰菜在恆溫26-30度的環境下最容易出苗（僅需兩天時間），而且出苗率非常高，因此趁現在育上十幾顆苗，過一個月天氣轉涼之後再移栽，等秋天就可以採摘食用了。

3、秋茬西紅柿、茄子現在就該育苗了，這樣就可以剛上立秋前後移栽，在秋天初冬的番茄也有了。

4、耐熱蔬菜比如說空心菜、木耳菜等非常耐高溫耐高溼，可謂是夏季必備菜。