唯美的茶藝解說詞

歡迎來到這個充滿靜謐與雅緻的茶藝空間。

我們將為您演繹一場別樣的茶藝表演。

茶道，不僅僅是一種飲品，更是一種生活態度。

我們選用的是來自大自然的優質茶葉，每一片都經過仔細的選擇和處理。

用溫水沖泡茶葉，隨著水滴在茶具中流淌，營造出一種寧靜的氛圍。

茶葉的香氣隨著氣息在空氣中瀰漫。

我們細心地傾聽茶葉的聲音，觀察著茶葉的顏色變化，感受著它們所傳遞的資訊。

每一種茶葉都有著不同的味道和紋理，我們用我們的心去感受這一切。

輕執茶杯，品味茶香，感受茶葉在口腔中的滋味和變化，這是一種非常唯美的享受。

茶藝，是一種對自然、對生活、對生命的敬畏。

願我們能夠一起領略茶道之美，尋找內心深處的寧靜與美好。

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茶藝表演主持解說詞

茶藝表演是在茶藝的基礎上產生的，它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學地、生活化地、藝術地展示泡飲過程，下面是我為大家整理的關於茶藝表演主持解說詞，歡迎查閱!

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★ 茶文化講座主持詞   ★

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茶藝表演主持解說詞1

茶室設計理念：

普洱茶，來自崇山峻嶺，經歷了馬背的蹉跎，歲月的磨礪後她變得圓融、平和，經歷了滄桑依舊那麼美麗、那麼自然。幾千年以來勤勞勇敢的普洱人們為茶而歌，為茶而舞，敬茶如神，使得普洱茶擁有“香飄千里外，味醇一杯中”的美譽。

茶室設計：

茶室以一幅品茗下棋的畫面為背景，下棋之人的悠閒與典雅的生活品味盡顯其中，突出茶室設計的主題。一套精緻古樸的紫砂壺茶具象徵著普洱茶的歷史滄桑，品茗杯排成一彎月牙形置於正前方以示對來自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎，茶荷置於右上方以示對茶的尊敬，隨手泡置於右下方，便於取用。胸前的茶巾，用於清潔。

動態演示語

各位評委教師午時好，我是-號考生---，請欣賞茶室設計《迷情普洱》。普洱茶，從嗜茶、名土的墨香中走出來，從皇室宮闈的尊寵中走出來。昔日王謝堂前燕，如今最終飛到咱們百姓家，她那超然脫俗的茶香，會把我們誘入禪境，讓我們品悟到淡然無極之美

一溫杯雪盞：茶性本潔，用煮沸的泉水來溫潤清洗泡茶所用的茶具，賦予茶具必須的溫度，恰如人的心靈需要不斷的反省，清除心中的塵埃，讓心靈潔淨與溫暖起來，同時也表示對客人的尊敬。

二鑑賞幹茶：好的普洱茶色澤褐紅，條索緊結，有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等，並伴有特殊的陳香。

三普洱入宮：將約3科普洱熟茶置於紫砂壺中，片片普洱茶緩緩進入壺中，猶如回到久違的故鄉，甘願融入其中，樂在其中，期待奉獻那一縷茗香，一品高貴。

四游龍戲水：茶來於自然，盛開於壺中，用溫的清泉潤澤將其從美妙的夢境裡喚起，振奮其精神。洗去鉛華，返璞歸真，開啟一段美妙的奉獻之旅，一段最有價值的時光。

五甌裡醞香：水為茶之母，器為茶之父，好茶、好水、好器皿，是茶藝沖泡中必要的條件，此外，還需要泡茶人用心去沖泡，心與 手相 通，技與藝相融。選用甘甜清的普洱泉水，加熱至沸，緩緩衝入激盪出普洱茶的真香與妙義。

六鳳凰行禮：把紫砂壺中剩餘的茶湯全部瀝入公道杯中，以鳳凰三點頭姿勢向客人行禮致意。

七普降甘霖：將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中，每杯倒七分滿為度。

八敬奉佳茗：來到普洱茶鄉，怎能不品飲一杯普洱茶。普洱茶代表了茶鄉人民的款款深情。開湯現紅寶，入口成妙詩。

九時光倒流(聞香)普洱茶的香氣隨著沖泡的次數在不斷變化，細聞茶香的變化，茶香會把你帶到逝去的歲月，讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻

十瞬間煙雲(觀色)

普洱茶茶湯豔麗亮紅，表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧，令人浮想聯翩。

十一品茗

“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人”。啜飲一口普洱茶，體會普洱茶的滋味，回味普洱茶的歷史。縷縷茶香讓我沉醉。普洱茶是一個歷史彌新的傳奇茶品，帶著原野的芬芳，帶著濮人的情懷，帶著馬背上的記憶，沿著禮貌的軌跡，穿越歷史的塵煙，走近你我的心間。

十二謝禮

難忘，難忘普洱茶的醇厚回甘，戀，戀普洱茶的陳香悠遠，喜觀，喜觀普洱茶的養生保健。直是“妙茗長自銀生城，日月山川育香魂，世間第一風流事，唯有陳香蕩魂魄。”各位評委教師，我們的茶藝表演到此結束，願這縷縷茶香給你們留下一個甜蜜的回憶，同時也祝大家養生有道，福壽同存，心想事成。

茶藝表演主持解說詞2

中國茶 文化 博大精深，源遠流長，五千年的發展歷史，孕育出不一樣風格的茶藝文化。

今日我們為大家表演的是功夫茶藝，請大家靜下心來，品茗賞藝，和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。

1展示茶具

1茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船，是用來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別緻的紫砂茶具。

(1)茶壺是用來沖泡茶葉的。

(2)茶盅(公道杯)是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具，意為啟發做人公正，隨遇而安。

(3)聞香杯杯體細長，便於籠住香氣，是用來聞香的。

(4)品茗杯用來品茶湯和觀色之用。

2隨手泡用來保溫或增溫，因沖泡不一樣的茶對水溫的要求是不一樣的。

3茶具組合

(1)茶則撮取幹茶和觀賞茶葉之用。

(2)茶匙用來輕輕撥取幹茶的。

(3)茶針是疏通壺口的備用品。

(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的。

(5)茶筷用來夾洗杯子的。

所有這一切，放在茶盒裡就是一套茶具組合。

最終是茶巾，用來擦乾茶汁。

2鑑賞佳茗

茶小姐用茶則從茶盒裡取出幹茶，置於賞茶盤中。有請茶藝小組以示各位來賓觀賞幹茶。我國茶葉種類繁多，琳琅滿目，有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。今日茶藝表演所選用的茶葉是烏龍茶的一種--安溪鐵觀音。鐵觀音茶條捲曲、沉重勻整、色澤油亮，有沙綠帶白霜的特徵。還有[青蒂綠腹蜻蜓頭，美如觀音重如鐵"之說。

在泡茶之前，我們的茶藝小姐要先淨手，以示尊敬和聖潔之意。

3燙壺溫杯

因沖泡烏龍茶需100℃高溫，所以在泡茶前先用開水燙壺，提高壺溫，將壺水倒入茶盅內，再依次倒入聞香杯和品茗杯內。

4烏龍入宮

5烏龍初展

這是初泡也叫溫潤泡。用開水浸泡茶葉使茶葉舒展，並提高壺溫，然後迅速將茶水倒入茶盅內，又叫洗茶。

6高山流水

用懸壺高衝法激盪茶葉，使茶葉上下翻滾，茶湯濃淡均勻，味道純正。

7抽眉推泡

用壺蓋將壺口泡沫推掉，雅稱--春風拂面。

8重洗仙顏

用剛才的茶湯再次淋壺，既能夠將茶渣茶沫沖掉又能夠提高壺溫。

9清潔茶具(此程式約3分鐘)

此刻開始清洗杯子，要用茶筷來夾洗。清雅幽玄，是中國茶藝追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在氣質上追求含蓄，在茶藝上追求清幽，以清為美，表現為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閒。

10烏龍入海

經過一道清洗茶具程式，我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內，最終幾滴是精華部分，也要滴入茶盅內。

11祥龍行雨

將茶盅內的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨，取其[甘霖普降"之意，茶只倒七分左右，俗語有云[七分茶，三分情"。

12鯉魚翻身

將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合，食指和中指夾緊香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉手腕，這個過程又稱[倒轉乾坤"。中國古代神話 傳說 ，鯉魚在座的各位求賓家庭和睦，事業發達。

13敬奉香茗

請茶藝小姐為各位來賓奉茶。

我國是[茶的祖國"， 飲茶 之久，茶區之廣，茶藝之精，名茶之多，堪稱世界第一，是我們祖國的光榮，品茶也稱為一門藝術。茶類不一樣，色澤不一樣，香氣也不一樣，聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢，飲後讓您雅盎然，超凡入聖，心曠神怡。

先將聞香杯緩緩提起，沿杯沿收集香氣，再移至鼻端嗅聞茶香，雅稱--喜聞幽香。用三龍護鼎手法端起品茗杯，先觀色金黃明亮，再分三口飲下這懷好茶:先潤脣柔軟含香再潤舌鮮醇清香後潤喉三口品下，回喉甘甜。

結束語最終，敬勸各位來賓[少吸菸，少喝酒，多飲茶，飲好茶"。

我們的茶藝的表演到此結束，多謝大家!

茶藝表演主持解說詞3

五千年的華夏禮貌與茶息息相通，其發乎神農氏，聞於魯周公，興於唐而勝於宋，貴在情操高潔的內在品性。此刻就請各位領略中國茶文化，欣賞鐵觀音茶藝表演。

先來介紹一下茶具：隨手泡，茶葉罐，茶荷，茶道六君子(包括茶桶、茶則、茶針、茶匙、茶漏、茶夾)，茶洗，杯託，茶船，紫砂壺，公道杯，品茗杯，濾網，茶寵，茶巾。

1.孟臣沐淋：孟臣是明代人，他製作的紫砂壺令後人歎為觀止，所以後人將名貴的紫砂壺稱為孟臣壺。此步也稱為溫杯洗盞。茶聖陸羽認為泡茶用水“山水為上，江水為中，井水為下”，如今根據便利條件選用純淨的礦泉水為宜。

2.孟臣奪冠：開啟壺蓋，將茶漏置於壺口。

3.觀音現身：鐵觀音屬烏龍茶，產於福建安溪，形似觀音重如鐵，綠葉紅鑲邊，七泡有餘香。

4.烏龍入宮：茶則用來導取幹茶，將茶葉緩緩投入壺中。

5.高山流水：向壺內注水使緊卷的茶葉鬆散，更好地發揮香氣和滋味。

6.春風拂面：用壺蓋輕輕颳去壺表面的白色泡沫，令茶湯更加均勻透亮。

7.觀音出海：將茶湯注入公道杯中，俗話說一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，此泡茶湯稱之為溫潤泡，所以我們不喝。

8.重洗仙顏：再次向壺中注入沸水，沖泡鐵觀音的水溫較高為宜。

9.烏龍蘊香：把溫潤泡的茶湯澆淋在壺表面，既能養護紫砂壺又能提高壺溫。

10.普降甘霖：均勻地分配茶湯正如待人交友之道，以彰顯中國茶人博大無私之胸懷，我們把分茶時的動作比喻為關公巡城和韓信點兵。

11.敬奉佳茗：有朋自遠方來，不亦樂乎以茶會友，一盞香茗奉知己。

12.三龍護鼎：用食指和拇指夾住品茗杯身，中指拖住杯底，這樣拿杯的姿勢穩妥大方，我們雅稱為三龍護鼎。

13.聞香觀色：空谷幽蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悅目心曠神怡。

14.三品得趣：品字是由三個口字組成，我們提議大家將茶湯也分三口來品，第一口輕啜茶湯，讓舌尖與味蕾充分接觸，感受茶湯的鮮美醇和;第二口讓茶湯在舌尖與齒縫間反覆遊蕩，去體會茶之六味，酸甜苦澀香甘;第三口將茶湯一口飲下，由喉滑至腹內，享受酣暢淋漓脣齒留香的感覺。

15.謝茶，行禮。

16.恭祝大家身體健康，萬事如意!

茶藝表演主持解說詞4

第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

焚香靜氣是經過點燃一支香來營造溫馨的氣氛，使大家放鬆精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壺中的水。

第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓

孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。

第三道：孟臣沐霖、烏入宮

孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺，茶壺燙洗乾淨之後，把茶葉放入壺內，叫做烏龍入宮。

第四道：高山流水、春風拂面

高山流水指向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨著沸水水翻滾，起到洗茶的作用。然後用壺蓋輕輕地颳去茶湯表面的白色泡沫，使壺內的茶湯更加清新、乾淨，喻為春風拂面。

第五道：烏龍入海、重洗仙顏

通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海，稱為烏龍入海。重洗仙顏意思為第二次沖水泡茶。

第六道：玉液移壺、再注甘露

玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺，趁著茶壺還熱，再次向壺中加入開水，稱為再注甘露。

第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭

祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯裡，當海壺中的茶湯基本倒完時，使用點斟的手法，喻為鳳凰點頭。

第八道：珠聯璧合、鯉魚翻身

珠聯璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上，之後把兩個緊扣的杯輕輕翻轉過來稱為鯉魚翻身。

第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅

相互傳遞手中的茶，讓大家的感情跟親近，氣氛更融洽。

第十道：喜聞幽香、鑑賞三色

輕輕拿起聞香杯，聞其茶香，觀其杯中上、中、下三種顏色。

第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

用拇指、食指扶杯、中指拿杯，這種端杯姿勢稱為三龍護鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

再斟流霞意思是指為客人斟第二道茶，二探蘭芷，是請客人第二次聞香。

第十三道：二品雲膄、喉底留甘

二品雲膄即是指請客人品第二道茶，感受茶湯是否鮮爽、甘醇。

第十四道：三斟石乳、蕩氣迴腸

三斟石乳是指斟第三道茶，蕩氣迴腸，是請客人第三次聞香。

第十五道：含英咀華、領悟巖韻

含英咀華是指品第三道茶，慢慢品飲，領悟茶特有的“香、清、甘、活”。

第十六道：君子之交、水清味美

品飲了三道濃茶之後，再喝一口白開水，會令人滿口生津、回味甘甜，無比舒暢。

第十七道：名茶探趣、游龍戲水

請來賓們自我動手泡茶，然後把泡後的茶葉放到清水杯中，讓來賓們觀賞泡後的茶。

第十八道：賓主起立、盡杯謝茶

請來賓們起立，同乾了杯中的茶，彼此祝福之後結束這次茶會。

茶藝表演主持解說詞5

各位嘉賓你們好!(行禮)歡迎來到沁和會館品茗賞藝，我是沁和會館的茶藝員---，今日由我和我的助泡為大家演藝綠茶茶藝，。今日為大家帶來的是江蘇吳縣的碧螺春。

一、巧布器皿

1.茶道組：茶匙，用於量取茶葉;茶夾，用於洗杯潔具;茶撥，用於把茶葉匯入壺中;茶針，用於疏通壺嘴，使出水通暢;茶漏，放置茶壺上，避免投茶時茶葉外漏。

2.茶樣罐：用於盛裝茶葉;

3.賞茶荷：控制投茶量的器皿，觀看幹茶樣和擲茶分樣用;

4.茶巾：用於擦洗抹拭茶具、抹乾濺出的水滴、託墊壺底、吸乾壺底、杯底之殘水;

5.玻璃杯：沖泡高檔綠茶要用透明的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿和碧綠的湯色;

6.水盂：用於盛裝廢棄水、茶渣等;

7.提樑壺：燒水器皿。

二、葉嘉酬賓

請大家鑑賞幹茶的外觀形狀：碧螺春外觀條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠。

三、冰心去凡塵(洗杯)

茶，至清至潔，是天函地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須是至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水燙洗一遍潔淨的玻璃杯，做到冰清玉潔，一塵不染，以表示對各位的崇敬之心。

四、清宮迎佳人(投茶)

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶導把茶葉撥入到冰清玉潔的玻璃杯中。

五、甘露潤蓮心(潤茶)

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

六、鳳凰行禮

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時提樑壺有節奏的三起三落，好比是鳳凰在想客人點頭致意。

七、碧玉沉清江

衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

八、觀音捧玉瓶

佛教 故事 中傳說觀音菩薩常捧著一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。

九、春波展旗

這道程式是綠茶茶藝的特色程式。杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃盪，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動趣味。

十、會心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品位，在欣賞“春波展旗”之後，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不一樣，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇幽遠、難以言傳的生命之香。

十一、淡中品致味

綠茶的茶湯清醇甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，可是隻要你用心去品，就必須能從淡淡的綠茶香中品出天地見至清、至醇、至真、至美的韻味來。

十二、謝客

品茶有三樂，獨品得神、對飲得趣、眾品得慧。在品了頭道茶之後，請嘉賓自斟自飲，來感受修身養性，品位人生的無窮樂趣。

多謝各位嘉賓!(行禮)

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煮茶茶藝解說詞

茶道的茶藝解說宣傳詞

第一道：焚香靜氣，活煮甘泉

焚香靜氣，就是通過點燃這支香，來營造祥和、肅穆、無比溫馨的氣氛。

希望這沁人心脾的幽香，使大家心曠神怡，也但願您的心能伴隨著這支悠悠嫋嫋的香菸，昇華到高雅而神奇的境界。活煮甘泉，即用旺火來煮沸壺中的山泉水。

第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓

孔雀開屏是向同伴展示自己的羽毛，我們藉助這道程式，向各位嘉賓介紹我們工藝精湛的功夫茶具。

“葉嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱，葉嘉酬賓，就是請大家鑑賞烏龍茶的外觀形狀。

第三道：大彬沐淋，烏龍入宮

大彬是明代製作紫砂壺的一代宗師，它所製作的紫砂壺被歷代茶人歎為觀止，視為至寶，所以後人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺。大彬沐淋就是用開水澆燙茶壺，，其目的是洗壺和提高壺溫。

我們把烏龍茶放入紫砂壺內稱為烏龍入宮。

第四道：高山流水，春風拂面

沖泡烏龍茶講究“高沖水，低斟茶。”高山流水即懸壺高衝，藉助水的衝力使茶葉在茶壺內隨水浪翻滾達到洗茶的目的。

“春風拂面”是指用壺蓋輕輕地颳去沖水時所翻起的白色泡沫，使壺內的茶湯更加清澈潔淨。

第五道：烏龍入海，重洗仙顏

品烏龍茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華”。頭泡茶湯我們一般不喝，而是用來燙洗杯具，我們將剩餘的茶湯注入茶海，因為茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海好似蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海。

“重洗仙顏”第二次沖泡。這次沖水需加蓋後用熱水澆淋壺的外部，這樣內外加溫有利於茶香的散發。

第六道：玉液回壺，再注甘露

把紫砂壺中的茶湯注入公道杯中，稱之為“玉液回壺、再注甘露”

第七道：祥龍行雨，鳳凰點頭

將公道杯中的茶湯快速均勻地斟入聞香杯中，稱為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。

當公道杯中的茶湯所剩不多時則應改為點斟的手法，這裡形象地稱之為“鳳凰點頭”，以示向嘉賓行禮致敬。

第八道：龍鳳呈祥，鯉魚翻身

將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱為龍鳳呈祥。把緊扣的杯子翻轉過來，稱為鯉魚翻身。

中國古代神話傳說：鯉魚翻身越過龍門可化龍而去。我們藉助這道程式祝福大家家庭和睦，事業飛黃騰達!

第九道：捧杯獻禮，敬奉香茗

這道程式是通過敬茶使大家心貼的更近，感情更親近，氣氛更融洽。

第十道：鑑賞雙色，喜聞高香

將聞香杯以輕旋的方式輕輕提起，雙手攏杯聞香。喜聞高香是指聞頭泡的茶香，看看這頭泡茶湯是否香高新銳而無異味。

鑑賞湯色是觀賞品茗杯中的茶湯是否清亮、豔麗、呈淡。

第十一道：三龍護鼎，初品奇茗

用拇指、食指夾杯、中指托住杯底，這樣拿杯既穩當又雅觀。三指喻為三龍，茶杯喻為鼎，被稱為三龍護鼎。 女士可以蘭花指持杯。

初品奇茗是品茶三品中的第一品。茶湯入口後不要馬上嚥下，而是吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動，讓茶湯與舌根、舌尖、舌面、舌側的味蕾都充分接觸，以便能更精確地品悟出奇妙的茶味來。

初品奇茗主要是品這泡茶的火功，看看是否“老火”或“生青

第十三道：二品雲腴，喉底留甘

“二品雲腴”即品第二道茶。二品主要是品茶湯的滋味，看茶湯過喉是鮮爽、平滑，還是生澀、平和。

第十四道：三斟石乳，蕩氣迴腸

三斟石乳是指斟第三道茶。“石乳”是元代的一種貢茶，後來用來比喻烏龍茶。蕩氣迴腸是第三次聞香，這次聞香與前兩次不同而是用口大口吸入茶香，然後像抽香菸一樣，從鼻腔撥出，這樣可以使茶香直灌腦門，全身心地感受茶香，因此形象地稱之為“蕩氣迴腸”。

第十五道：含英咀華，領悟茶韻

“含英咀華”即品第三道茶。這次品茶稱之為咬茶。清代大才子袁枚在品茶時曾說：“品茶應含英咀華並徐徐咀嚼而體貼之”其中英和華都是花的意思，所以品茶時嘴裡應像含著小花一樣慢慢咀嚼，細細回味。

第十六道：君子之交，水清味美

“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似品完了三道濃茶之後，再來喝一杯白開水。將白開水含在嘴裡不可急急嚥下，而應當像含英咀華那樣慢慢玩味。嚥下白開水後，再張口吸一口氣，這時你一定會感到滿口生津、回味甘甜、無比舒暢。此是“此時無茶勝有茶”的感覺。這道程式反映了人生的哲理：平平淡淡才是真。

第十八道：以茶獻福，盡杯謝茶。

茶藝表演解說詞 具體有哪些

1、第一道:點香—焚香除妄念。

2、“焚香除妄念”就是透過點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、溫馨的氣氛。古今品茶都講究要平心靜氣。俗話說:“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”

3、第二道:洗杯—冰心去凡塵。

4、“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也務必至清至潔。

5、第三道:涼湯—玉壺養太和。

6、“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水溫降至80度左右。綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。

7、第四道:投茶—清宮迎佳人。

8、“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。

9、第五道:潤茶—甘露潤蓮心。

10、“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。

11、第六道:沖水—鳳凰三點頭。

12、沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

13、第七道:泡茶—碧玉沉清江。

14、衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

15、第八道:奉茶—觀音捧玉瓶。

16、佛教傳說中觀音菩薩場捧著一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。

很有詩意的茶藝解說詞

解說詞：

本次茶藝表演主題是夏日的清涼，2020年的開始讓人驚慌失措，在高度的配合和無比的信任中我們從緊張的狀態恢復平靜。

本次選茶為古樹白毫銀針，茶葉壯碩，白毫長密，由春天茶樹新生的嫩芽製造，極其珍貴具有很高的藥用價值，以此為此次疫情做隱喻。起伏後的平靜就像此茶沖泡出的乾淨透亮的茶湯，細細品嚐，輕輕撫慰，給人帶來身心雙重的平靜和清涼。

設計思路：

本次選擇的茶具為琉璃蓋碗和茶則，玻璃公道，蓮花杯託和蓮花汝窯水盂，喻意內外澄澈、淨無瑕穢；經歷過風浪後的內心淡然坦蕩如砥且透亮。

選曲為平靜的喜悅，一如白茶的味，沒有普洱的霸氣凜冽，沒有紅茶的甘醇爽滑，一口品飲，皆是本味，帶來的也是沁入心田的喜悅。

茶席選用藏青色和嫩青色搭配，營造出一種沉穩中有張力的感覺。藏青色為底，嫩青在上，結合琉璃蓋碗、綠植，似大地孕育萬物，一切生機始於此。整體呈現清雅的感覺，呼應白茶不炒不揉，既有綠茶的鮮香，卻又能於常溫下儲存，有後發酵的空間。看似清雅恬淡卻不失一分內涵。

生活中我們總是會經歷紛紛擾擾，有時這些甚至籠罩在了心間，得不到一絲的寬慰，但是也許就真的只要一碗這樣的茶湯，它似清泉般輕柔幹順，有著盈盈毫香裹挾著淡淡花香，就這樣輕輕撫慰，給燥熱緊悶的心帶來由內而外的清涼。

沖泡流程：

煮水：使用天然泉水，顯出古樹銀針的清甜甘冽。

溫杯：用開水溫杯，增加蓋碗、公道等泡茶器的溫度，凸顯銀針香氣。

賞茶: 古樹銀針，採用頭春古樹原料製作而成，芽頭肥壯

聞茶: 幹茶有淡淡花香，和微微毫香

出湯; 出湯時注意瀝盡，否則會影響下一泡茶湯滋味。

分湯：將公道杯中的茶湯從左到右依次分如品茗杯，注意七分滿。

奉茶：敬奉香茗，請諸位茶友共同品飲。

品茗：入口花果香馥郁，毫香，茶香層次豐富，回甘清冽綿柔

花茶茶藝表演解說詞「」

花茶茶藝表演解說詞「推薦」

　　花茶(Scented tea)，又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。下面，我為大家分享花茶茶藝表演解說詞，希望對大家有所幫助!

　　春江水暖鴨先知

　　“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”是蘇東坡的一句名詩。蘇東坡不僅是一個多才多藝的大文豪，而且是一個至情至性的茶人。

　　藉助蘇東坡的這句詩描述燙杯，請各位嘉賓充分發揮自己的想象力，看一看在茶盤中經過開水燙洗之後，冒著熱氣的、潔白如玉的茶杯，像不像一隻只在春江中游泳的小鴨子?

　　香花綠葉相扶持

　　賞茶也稱為“目品”。“目品”是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的頭一品，目的即觀察鑑賞花茶茶坯的質量，主要是觀察茶坯的品種、工藝、細嫩程度及保管質量。

　　今天請大家品的是特級茉莉花茶，這種花茶的茶坯多為優質綠茶，茶坯色綠質嫩，在茶中還混合有少量的茉莉花幹，花乾的色澤應白淨明亮，這稱之為“錦上添花”。

　　在用肉眼觀察了茶坯之後，還要幹聞花茶的香氣。通過上述鑑賞，我們一定會感到好的花茶確實是“香花綠葉相扶持”，極富詩意，令人心醉。

　　落英繽紛玉杯裡

　　落英繽紛”是晉代文學家陶淵明先生在《桃花源記》一文中描述的美景。當我們用茶匙把花茶從茶荷中撥進潔白如玉的茶杯時，花乾和茶葉飄然而下，恰似“落英繽紛”。

　　春潮帶雨晚來急

　　沖泡花茶也講究“高沖水”。沖泡特級茉莉花茶時，要用90℃左右的開水。熱水從壺中直洩而下，注入杯中，杯中的花茶隨水浪上下翻滾，恰似“春潮帶雨晚來急”。

　　三才化育甘露美

　　沖泡花茶一般要用“三才杯”，茶杯的蓋代表“天”，杯託代表“地”，中間的茶杯代表“人”。茶人們認為茶是“天涵之，地載之，人育之”的.靈物。悶茶的過程象徵著天、地、人三才合一，共同化育出茶的精華。

　　一盞香茗奉知己

　　敬茶時應雙手捧杯，舉杯齊眉，注目嘉賓並行點頭禮，然後從右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉給客人，最後一杯留給自己。

　　杯裡清香浮清趣

　　聞香也稱為“鼻品”，這是三品花茶的第二品，品花茶講究“未嘗甘露味，先聞聖妙香”。聞香時“三才杯”的天、地、人不可分離，應用左手端起杯託，右手輕輕地將杯蓋掀開一條縫，從縫隙中去聞香。

　　聞香時主要看三項指標：

　　一聞香氣的鮮靈度

　　二聞香氣的濃郁度

　　三聞香氣的純度

　　細心地聞優質花茶的茶香，是一種精神享受。您一定會感悟到在“天、地、人”之間，有一股新鮮、濃郁、純正、清和的花香伴隨著清悠高雅的茶香，氤氳上升，沁人心脾，使人陶醉。

　　舌端甘苦人心底

　　品茶是指三品花茶的最後一品——口品。在品茶時依然是天、地、人三才杯不分離，依然是用左手托杯，右手將杯蓋的前沿下壓，後沿翹起，然後從開縫中品茶。

　　品茶時應小口喝人茶湯，使茶湯在口腔中稍事停留，這時輕輕用口吸氣，使茶湯在舌面流動，以便茶湯充分與味蕾接觸，有利於更精細地品悟出茶韻。然後閉緊嘴巴，用鼻腔呼氣，使茶香直貫腦門，只有這樣才能充分領略花茶所獨有的“味輕醍醐，香薄蘭芷”的花香與茶韻。

　　茶味人生細品悟

　　茶人們認為一杯茶中有人生百味，有的人“啜苦可勵志”，有的人“咽甘思報國”。無論茶是苦澀、甘鮮還是平和、醇厚，從一杯茶中茶人們都會有良多的感悟和聯想，所以品茶重在回味。

　　飲罷兩腋清風起

　　唐代詩人盧仝在他的傳頌千古的《走筆謝孟柬議寄新茶》一詩中寫出了品茶的絕妙感受。

　　他寫道：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”

　　茶是祛襟滌滯，致清導和，使人神清氣爽，延年益壽的靈物，讓我們共同幹了這頭道茶後，再請各位嘉賓慢慢自斟自品，去尋找盧仝七碗茶後“兩腋習習清風生”的感覺。

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綠茶茶藝表演解說詞

綠茶茶藝表演解說詞

　　中國茶藝表演解說詞有哪些?今天我為大家詳細地介紹下中國的茶藝表演解說詞，一起來看看吧。

　　中國茶藝表演解說詞

　　第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

　　焚香靜氣是通過點燃一支香來營造溫馨的氣氛，使大家放鬆精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壺中的水。

　　第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓

　　孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。

　　第三道：孟臣沐霖、烏入宮

　　孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺， 茶壺燙洗乾淨之後，把茶葉放入壺內，叫做烏龍入宮。

　　第四道：高山流水、春風拂面

　　高山流水指向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨著沸水水翻滾，起到洗茶的作用。然後用壺蓋輕輕地颳去茶湯表面的.白色泡沫，使壺內的茶湯更加清新、乾淨，喻為春風拂面。

　　第五道：烏龍入海、重洗仙顏

　　通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海，稱為烏龍入海。重洗仙顏意思為第二次沖水泡茶。

　　第六道：玉液移壺、再注甘露

　　玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺，趁著茶壺還熱，再次向壺中加入開水，稱為再注甘露。

　　第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭

　　祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯裡，當海壺中的茶湯基本倒完時，使用點斟的手法，喻為鳳凰點頭。

　　第八道：珠聯璧合、鯉魚翻身

　　珠聯璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上，接著把兩個緊扣的杯輕輕翻轉過來稱為鯉魚翻身。

　　第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅

　　相互傳遞手中的茶，讓大家的感情跟親近，氣氛更融洽。

　　第十道：喜聞幽香、鑑賞三色

　　輕輕拿起聞香杯，聞其茶香，觀其杯中上、中、下三種顏色。

　　第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

　　用拇指、食指扶杯、中指拿杯，這種端杯姿勢稱為三龍護鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

　　第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

　　再斟流霞意思是指為客人斟第二道茶，二探蘭芷，是請客人第二次聞香。

　　第十三道：二品雲膄、喉底留甘

　　二品雲膄即是指請客人品第二道茶，感受茶湯是否鮮爽、甘醇。

　　第十四道：三斟石乳、蕩氣迴腸

　　三斟石乳是指斟第三道茶，蕩氣迴腸，是請客人第三次聞香。

　　第十五道：含英咀華、領悟巖韻

　　含英咀華是指品第三道茶，慢慢品飲，領悟茶特有的“香、清、甘、活”。

　　第十六道：君子之交、水清味美

　　品飲了三道濃茶之後，再喝一口白開水，會令人滿口生津、回味甘甜，無比舒暢。

　　第十七道：名茶探趣、游龍戲水

　　請來賓們自己動手泡茶，然後把泡後的茶葉放到清水杯中，讓來賓們觀賞泡後的茶。

　　第十八道：賓主起立、盡杯謝茶

　　請來賓們起立，同乾了杯中的茶，彼此祝福之後結束這次茶會。

　　以上內容就是中國茶藝表演解說詞,希望對大家有所幫助!

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碧螺春茶藝表演解說詞

碧螺春茶藝表演解說詞

　　碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。下面，我將為大家分享碧螺春茶藝表演解說詞，希望能幫助到大家!

　　碧螺春茶藝表演解說詞 篇1

　　碧螺春以春分到清明前採製的明前茶，品質最為名貴。今天為大家帶來的是：碧螺春茶藝，“春滿洞庭”。下面表演開始。

　　一、翻杯

　　二、洗杯，即“仙子沐浴”。茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。燙杯即用開水燙洗一遍本來就是乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染，以利髮香

　　三、注水、涼湯，即玉壺含煙。沖泡碧螺春只能用攝氏80度左右的開水，所以在燙洗了茶杯後，不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫。

　　四、賞茶：碧螺春有“四絕”——形美、色豔、香濃、味醇，賞茶是欣賞它的第一絕——形美，其外形：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，嬌巧可愛。當然，天下茶人更喜愛的，是它的“三鮮”之妙：葉鮮嫩、湯鮮香、味鮮醇。

　　五、投茶，即飛雪沉江，用茶匙把茶荷中的茶撥入茶杯中。看，嫩葉傾瀉入杯，雪霧紛飛，似“雪浪噴珠”。洞庭碧螺春為春茶之冠。既為茶之冠，必有茶之奇。所以有人說：碧螺春茶名天下，太湖山水育英華;一斤茶葉八萬芽，先放開水後放茶。

　　六、溫潤泡：輕輕搖動杯身，加速茶與水的充分融合，促使茶湯均勻。泡茶用水十分講究，唐代茶聖陸羽曾說：“山水為上、江水為中、井水為下。”而現代的人們則多選用清冽的山泉或用純淨水來沖泡。此時，茶入杯底，綠葉初展，似“春染人間”。

　　七、懸壺高衝，即“鳳凰三點頭”。在沖水時，使水壺有節奏地下傾上提，反覆3次而水流不間斷，這種沖水的方法稱為“鳳凰三點頭”，這其中蘊含了主人待客三鞠躬的禮儀，高衝能促使茶葉在杯中上下翻滾，猶如飛雪飄揚，也使茶湯均勻。

　　八、出茶：朋友們，此時，杯中茶湯漸泛綠意，恰似“綠滿晶宮”。

　　九、敬茶:請茶藝小姐將沖泡好的碧螺春茶敬獻給各位嘉賓。一杯洞庭碧螺春在手，無論在何時何地，即便是嚴寒的冬天，也會讓你在享受鮮醇甘露的同時，感受到盎然的春意，想到蘇州東西山滿山蒼翠、果樹遍野;茶葉吸果香、果花窨茶味。

　　十、品飲碧螺春茶要一看、二聞、三品味。看，婀娜的舞姿，把我們帶入了唯美的境界。品一口，如嘗雲華之液，其色淡，香幽且湯味鮮雅。看著茶葉在水中舞蹈，聞著碧螺春茶的幽香，品著滋潤心脾的茶湯，讓我們更多感受到的是：碧螺春茶所傳遞的太湖春天般的氣息和吳中洞庭山水盎然的生機，真的好似“神遊三山去，何似在人間。

　　朋友，您感覺到碧螺春的鮮香了嗎?謝謝朋友們的品嚐，謝謝大家的觀賞。謝謝。

　　碧螺春茶藝表演解說詞 篇2

　　“碧螺春”是一種馳名中外的高階綠茶，以江蘇無錫太湖中的東、西洞庭山出產的為最佳。

　　茶具：紫檀六用、茶倉、茶船、玻璃杯、茶荷、隨手泡。

　　溫杯：(左手拿隨手包，將開水倒至杯中1/3處，右手拿杯將溫杯的水倒入茶船中)

　　溫杯的目的是因為稍後放入茶葉泡熱水時不致冷熱懸殊。

　　用玻璃杯沏泡綠茶一般有三種方法：上投法、中投法和下投法。上投法是先投水再投茶葉;中投法是先投水，後投茶，再投水;下投法是先投茶再投水。今天我們採用的是中投法。

　　賞茶：(將茶葉拔至茶荷中，雙手拿起茶荷請客人觀賞茶葉)

　　沖水：沖水至杯中三分之一處

　　置茶：(將茶荷中的茶葉拔至玻璃中)

　　置茶要適量、均勻。

　　沖水：(沖水至七分滿)

　　碧螺春產於江蘇吳縣太湖東西洞庭山，兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5—16.5度，年降雨量1200—1500毫米。太湖水面水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性，加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。洞庭碧螺春產區是我國著名的茶果間作區。茶和桃、李、杏、梅等果木交錯種植，茶樹、果樹的根脈相同，茶吸果香，花窨茶味(花香果味)。碧螺春採摘有三大特點：一是摘的早，二是採的嫩，三是揀的淨。每年春分前後開採，穀雨前後結束，以春分至清明採摘的明前茶品質最為名貴，炒制500克高階碧螺春約需採6.8—7.4萬芽頭。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白穩綠，香氣濃郁，滋味鮮純甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有“一嫩三鮮”之稱。一嫩指芽葉嫩，三鮮指色鮮、香鮮、味鮮，是中國名茶。碧螺春的品質優異，共分七級。

　　碧螺春茶藝表演解說詞 篇3

　　方法：

　　洞庭碧螺春為歷史名茶，屬綠茶類，創制於明韋青初，主產區位於江蘇省太湖之東、西洞庭山和鄰近的光福、天平等地。洞庭碧螺春是我國十大名優茶之一，因具有形美、色豔、香濃、味醇的“四絕”而聞名中外。碧螺春原名“嚇煞人香”。相專青代康熙三十八年(公元1699年)四月，康熙皇帝下江南時巡視浙江回京，途徑蘇州太湖，當地巡撫用“嚇煞人香”進獻，此茶受到康熙的讚譽，但覺得此名不雅，便賜名改為“碧螺春”。

　　碧螺春的品質猶如其名，“碧”是指碧綠色，“螺”是指外形捲曲如螺，“春”是指採於早春時節。碧螺春茶必須當天採摘、當天炒制，並以春分至清明採製的“明前茶”最為名貴，碧螺春以一芽一葉初展，芽長1.6一2釐米，葉形卷如雀舌者又稱為“雀舌”。採製1千克高品質碧螺春需採13.6萬一14.8萬裸茶樹的芽頭。碧螺春外形條索纖細，捲曲如螺，滿身披毫，色澤銀白隱翠;沖泡後，內質香氣青香幽雅，滋味鮮醇甘厚，湯色清澈明亮，葉底明綠柔勻，有“一嫩(芽葉)、三鮮(色、香、味)”之稱。當地茶農形容碧螺春為:“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

　　碧螺春的沖泡和品飲方法與眾不同，是用上投法，先注開水再投茶葉.品飲時須選用潔淨的透明玻璃杯，川等70℃的開水注入杯中至七八分滿，再投入3克茶葉，茶葉即沉杯底，瞬時間可欣賞到“白雲翻滾，雪花飛舞”，且清香襲人。芽葉在杯中形成雪浪噴珠、春染杯底、綠滿晶宮三大奇觀.品飲其味，頭酌色淡幽香雅鮮，二酌翠綠芬芳味醇，三酌碧清香郁回甘.三酌過後回味無窮，猶如置身於洞庭東山、西山的茶園果圃之中，領略那“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉“的意境。

　　歷史發展介紹：

　　碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的'解釋說取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

　　洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。

　　碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

　　外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠;泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因為它生長在果園之中，並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。

　　洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。碧螺春始於何時，名稱由來，說法頗多。據清代《野史大觀》(卷一)載：“洞庭東山碧螺峰石壁，產野茶數株，土人稱曰：‘嚇煞人香’。康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……，以其名不雅馴，題之曰碧螺春。自地方有司，歲必採辦進奉矣。”又據相傳，明朝期間，宰相王鰲，是東後山陸巷人，“碧螺春”名稱系他所題。

　　據《隨見錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此為實，則碧螺春茶應始於明朝，在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

　　清代王應奎《柳南隨筆》記載：清聖祖康熙皇帝，於康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的“嚇煞人香”進貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。後人評曰，此乃康熙帝取其色澤碧綠，捲曲似螺，春時採製，又得自洞庭碧螺峰等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世，成為清宮的貢茶了。

　　2009年起，洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準，新標準的實施，將統領碧螺春茶產業發展的核心，調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監管的各個領域。

　　碧螺春茶藝表演解說詞 篇4

　　碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,碧螺春屬於七大類茶中的綠茶，那麼碧螺春有什麼特徵，碧螺春用什麼來儲存呢?下面就詳細介紹這一問題。

　　碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。洞庭碧螺春茶適合用於家庭辦公用茶。

　　碧螺春如何儲存

　　碧螺春儲存方法十分講究。傳統的儲存方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸溼貯藏。隨著科學的發展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱記憶體儲，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口，這就是碧螺春是用什麼方法儲存的介紹。

　　碧螺春茶藝表演解說詞 篇5

　　碧螺春也叫碧蘿春，亦有俗名“佛動心”，中國十大名茶之一。有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味，那麼怎樣貯藏碧螺春茶呢?下面詳細介紹一下貯藏碧螺春茶的方法。

　　碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸溼貯藏。隨著科學的發展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。

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碧螺春茶藝解說詞

碧螺春茶藝解說詞

　　“洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉。”煙波浩淼的太湖包孕吳越，太湖洞庭山所產的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華於一身，是中國歷史上的貢茶。新中國成立之後，被評為中國的十大名茶之一，並欣賞碧螺春茶茶藝。這套茶藝共十二道程式。下面，我為大家分享碧螺春茶藝解說詞，希望對大家有幫助!

　　焚香通靈

　　中國茶人認為“茶須靜品，香能通靈。”在品茶之前，首先點燃這支香，讓我們的心平靜下來，以便以空明虛靜之心，去體悟這碧螺春中所蘊含的大自然的資訊。

　　仙子沐浴

　　今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的.杯子好比是冰清玉潔的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我對各位的崇敬之心。

　　玉壺含煙

　　沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之後，我們不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫。

　　請看這壺口蒸汽氤氳，所以這道程式稱之為“玉壺含煙”。

　　碧螺亮相

　　“碧螺亮相”即請大家傳著鑑賞幹茶。碧螺春有“四絕”——“形美、色豔、香濃、味醇”，賞茶是欣賞它的第一絕：“形美”。

　　生產一斤特級碧螺春約需採摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。

　　雨漲秋池

　　唐代李商隱的名句“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境，“雨漲秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。

　　飛雪沉江

　　即用茶導將茶荷裡的碧螺春依次撥到已衝了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中，吸收水分後即向下沉，瞬時間白雲翻滾，雪花翻飛，煞是好看。

　　春染碧水

　　碧螺春沉入水中後，杯中的熱水溶解了茶裡的營養物質，逐漸變為綠色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。

　　綠雲飄香

　　碧綠的茶芽，碧綠的茶水，在杯中如綠雲翻滾，氤氳的蒸汽使得茶香四溢，清香襲人。這道程式是聞香。

　　初嘗玉液

　　晶飲碧螺春應趁熱連續細品。頭一口如嘗玄玉之膏，雲華之液，感到色淡、香幽、湯味鮮雅。

　　再啜瓊漿

　　這是品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，並開始感到了舌本回甘，滿口生津。

　　三品醍醐

　　醍醐直釋是乳酪。在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的“法味”。品第三口茶時，我們所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品洞庭山盎然的生機，在品人生的百味。

　　神遊三山

　　古人講茶要靜品、茶要慢品、茶要細品，唐代詩人盧仝在品了七道茶之後寫下了傳頌千古的《茶歌》，他說：“五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”

　　在品了三口茶之後，請各位嘉賓繼續慢慢地自斟細品，靜心去體會七碗茶之後：“清風生兩腋，飄然幾欲仙。神遊三山去，何似在人間”的絕妙感受。

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關於茶藝文化的唯美句子

關於茶藝唯美句子

人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。（作者：茶葉，茶水，火候，茶具，環境。）

茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風輕雲淡的人生。

大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味！

把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產地、製程等；後來，從茶湯看見春天、看見人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。

年有四季，天有四時，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶；一天當中上午綠茶，下午紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年二十，明年十八。

一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿，傾聽著懷舊的音樂，過去的時光彷彿又回到了眼前。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條鄭曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭，螺旋體，青蛙腿。沖泡後湯色多黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有"音韻"。茶音高而持久，可謂"七泡有餘香"。

恰似松樹針葉，待沸水沖泡，只見熱氣繞碗邊轉了一圈，然後自碗中心升起，約莫二尺來高時，又在空中轉一圓圈，變成一朵白色的芙蓉花，少頃，白芙蓉又慢慢上升化成一團雲霧，最後散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時，幽雅清香充滿禪房。

一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬年世界。

茶為萬病之藥。

日出日落，春種秋收，該來則來，該去則取，生活其實很簡單。上善若水，厚德載物，如飲禪洱，隨心，隨性，平淡而醇厚，簡單而真實。醜別寅來，虎年運。

高山茶葉，低山茶子。

茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無究。

茶有茶道，吃有吃道。

二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設祖國富雙強。

陳年普洱，認清自己，做獨特個性的女人最美。鐵觀音，尋求內心的平衡，做最真實的自己。武夷大紅袍，超越短暫流行，做最有品味的女人。白毫銀針，勾起浪漫小奢情懷。舒耐職場後援團教你如何掌握這四杯茶的祕密。

好茶不怕細品，好事不怕細論。

忙裡偷閒，且和一杯茶去，苦中作樂，再倒一碗酒來。

茶道講究五境之美

關於茶藝唯美句子第二組句子推薦

日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶靜心，過得從容。奮鬥，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，贏得坦蕩。愛情，不是忍耐，就是等待。不如以茶淨心，愛得真潔。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶盡心，活得純粹。

文人的靈感都是飯後茶餘發生的。

高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。

茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被淨化，濾去浮躁，沉澱下的是深思。茶是一種情調，一種欲語還休的沉默；一種熱鬧後的落寞。茶是對 春天記憶的收藏，在任何一季裡飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會生

佛能洗心，茶能滌性。苦中有甜，甜中是苦，先苦後甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。

捧杯沏茶，開水向杯裡一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現了一隻白鶴。這隻白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子裡看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春筍。過了一會，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。

濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山雲，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

茶好客自來。

品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是飲茶。呷茶入口，茶湯在口中迴旋，頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口，碧螺春的清和鮮甜，雲霧的香馨醇厚，龍井的香郁味甘，一切盡在不言中。

沖泡之後，茶芽朵朵，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆葉片臥底後，飲之脣齒留香，回味無窮。

客從遠方來，多以茶相待。

清茶一杯，親密無間。

平地人不離餈粑，高山人不離苦茶。

吃茶吃味道，看戲看成套。

人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。

茶事，人生事。

君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

菸酒是親家，煙茶是冤家。

在又苦又甜的茶裡，可以領悟到生活的本質和哲理。

關於茶藝唯美句子第三組句子推薦

人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。

燙茶傷人，糖茶和胃，薑茶治痢；飯後茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶傷脾，過量茶消瘦；淡茶溫飲，清香養人。

花茶茶藝解說詞

花茶茶藝解說詞：花茶是詩一般的茶，它融茶之韻與花香於一體，通過引花香，增茶味，使花香茶味珠聯璧合，相得益彰。從花茶中，可以品出春天的氣息。所以在沖泡和品飲花茶時也要求有詩一樣的程式：

第一道：燙杯。稱之為竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，是蘇東坡的一句名詩，蘇東坡不僅是一個多才多藝的大文豪，而且是一個至情至性的茶人。

第二道：賞茶。稱之為香花綠葉相扶持。賞茶也稱為目品。目品是花茶三品，目品、鼻品、口品中的頭一品，目的即觀察鑑賞花茶茶坯的質量，主要觀察茶坯的品種、工藝、細嫩程度及保管質量。

第三道：投茶。稱之為落英繽紛玉杯裡。落英繽紛是晉代文學家陶淵明先生在桃花源記一文中描述的美景。

第四道：沖水。稱之為春潮帶雨晚來急。沖泡花茶也講究高沖水。