中秋節這天吃什麼菜最合適

1、黃豆燜豬蹄，中秋節的餐桌上豬手是必不可少的，因為豬手有“橫財就手”或者“發財就手”的美好寓意。這道菜做法很簡單，只需要把豬蹄和黃豆一起放入電壓力鍋裡燜一燜就好，豬蹄的油脂都被黃豆吸收了，湯濃味美，這樣吃起來既入味又不油膩，特過癮。

2、蒜蓉粉絲蒸鮑魚，鮑魚搭配粉絲，簡單蒸一蒸就好了，出鍋香到流口水，清蒸出來的鮑魚肉質細嫩Q彈，鮮嫩多汁，爽口開胃特別香。