混吞怎麼包

一，北方元寶包法：

1、取一張麵皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在麵皮中間稍靠下的位置；

2、將麵皮的一邊往上卷，捲到約二分之一處；

3、再往裡卷一次，捲到麵皮的四分之三處；

4、將麵皮的兩個角疊加在一起，捏緊即可。

二，四川抄手包法：

1、取一張麵皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在麵皮的中央；

2、將麵皮沿對角線對摺，並將邊角捏緊；

3、用中指勾壓肉餡處，順勢將兩個角疊加捏緊即可。

三，港式包法：

1、取一張麵皮平放於掌心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央；

2、用筷子將餡料往下按壓；

3、五指將餛飩皮往中間捏，用虎口將封口處反覆捏緊即可。