正宗蜂蜜柚子茶的正確做法
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先用食鹽將柚子上的蠟質揉搓乾淨,再用小刀把柚子皮上的黃色外皮削下來,切成細絲,放入溫鹽水中浸泡6~8小時,並剝碎柚子肉,去除白色部分和籽,置於冰箱中冷藏,柚子皮泡好後放入鹽清水裡煮10分鐘,湯汁粘稠後放涼,最後新增蜂蜜拌勻。
正宗蜂蜜柚子茶的正確做法如下:
材料:
- 柚子
- 蜂蜜
- 冰糖
步驟:
1. 將柚子洗淨切成薄片,去掉果肉和種子。
2. 把柚子片放入大碗中,加入適量的冰糖,攪拌均勻後放置1-2個小時。
3. 把放有柚子和冰糖的碗加水煮沸,用中火煮10-15分鐘,直到柚子變軟且水分少了。
4. 關火後,把柚子倒入一個乾淨的大碗中,加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
5. 把攪拌好的柚子茶倒入乾淨的罐子中,等待冷卻,並放入冰箱冷藏即可飲用。
注意事項:
1. 煮柚子茶前,請確保柚子表面都乾淨,且沒有任何汙漬。
2. 冰糖的比例根據口味可適當調整。
3. 蜂蜜的濃度也根據口味可適當調整。
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用料:柚子、冰糖、紅糖、蜂蜜。
做法:
1、柚子肉剝好備用;
2、來自小鍋里加少量的水,放入冰糖一起煮;
3、等冰糖變成小塊後倒入柚子肉一起煮,直至柚子肉散開;
4、加入紅糖繼續煮,等柚子果粒上色變紅,就可以撈出一半的柚子肉,讓剩餘部分繼續熬煮;
5、湯汁變濃稠時關火,趁熱把果粒和果汁一起倒入容器裡;
6、醬汁晾涼到室溫時,加入兩勺蜂蜜,攪拌均勻即可。
蜂蜜柚子茶怎麼做
蜂蜜柚子茶的做法步驟如下:
準備材料:柚子1個、冰糖200克、蜂蜜適量。
1、選個柚子不要太大但是要比其它的重的,如下圖所示:
2、剝開柚子,如下圖所示:
3、取出柚子肉放入麵包機桶,如下圖所示:
4、冰糖打成粉,如下圖所示:
5、冰糖粉倒入麵包機桶裡,如下圖所示:
6、放入麵包機選擇果醬程式,如下圖所示:
7、做好後裝入瓶中後倒入蜂蜜封住柚子醬,如下圖所示:
8、食用時泡水即可,如下圖所示:
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法如下:
主料:柚子皮1個、柚子肉半個。
輔料:鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因為白色的部分比較苦,做出來的柚茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲,儘量細一些,這樣容易煮。
4、適量清水裡放入適量的鹽,把切好絲的柚子皮放進去,浸泡1個小時,去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開,煮的時候要不時地攪拌,防止冰糖粘鍋,至到把冰糖全部煮化為止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。
8、接著再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大約需要40分鐘左右,注意要不斷的翻動,不然容易黏鍋,等柚子皮變得透明瞭,且湯汁也開始變粘稠了,就可能關火了。
10、放在鍋裡慢慢變涼,然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏儲存了。
正宗蜂蜜柚子茶的做法步驟
準備1個柚子,適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮的部分用刀削下來,接下來將的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮絲,大火煮開,一般10~20分鐘即可。
撈出柚子皮絲,將水分去除,可以重複3~4遍。在煮柚子皮的同時,將柚子果肉剝好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉,加入冰糖,中火不停攪拌,直到出湯,也可以加入適量水,避免糊鍋。隨後轉小火,一定要經常攪拌,預防糊鍋,直至柚子的汁水全部熬幹。
最後取出準備好的乾燥潔淨玻璃瓶,將做好的柚子醬倒入瓶子裡,等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜,全部涼透後擰緊蓋子,放入冰箱冷藏即製作完成。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶味道清香可口,也是一款有嫩膚養顏功效的保健飲品。深受人們的喜愛,那麼究竟能不能自己製作呢?下面是蜂蜜柚子茶的做法介紹。
工具/材料
柚子 1個、蜂蜜 500克,冰糖 100克、鹽適量。
01
先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘。
02將柚子表皮切下,去掉皮和柚子肉中間的白色部分。這些白色部分味道很苦,一定要去掉。
03把柚子皮切成細絲,放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。
04剝出柚子肉撕成小塊備用,不要搞得太碎了。
05準備好冰糖,不要用紅糖或者白砂糖。
06把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去柚子皮的苦味。
07把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中。加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌。
08等熬好柚子皮和果肉放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了。
特別提示
儲藏的時候,把做好的蜂蜜柚子茶裝入密封罐放在冷藏室存放,放進冰箱冷藏3天左右就可以了。
蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的?
1、準備材料,一般柚子皮和果肉的比例為2:1。
2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟,將柚子皮用刀切下來。
3、柚子皮儘量去除白色的瓤,否則會很苦的。
4、取一碗清水,撒少許鹽,然後將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘後,清水洗去鹽分,瀝乾備用。
5、浸泡的同時,取半個柚子的果肉,將其掰成小塊備用。
6、鍋中放水燒開後,將果皮,果肉,冰糖一同放入。
7、水開之後,轉中火熬煮40分鐘(主要看鍋中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的時候,果肉果皮會沉澱於底部,這個時候就千萬要注意不要糊鍋。
8、稍微冷卻後,加入玫瑰花瓣,攪拌均勻。在中醫認為,柚子屬寒性食物,所以加入溫性的玫瑰花瓣,讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻。
蜂蜜柚子茶做法步驟
蜂蜜柚子茶做法步驟
蜂蜜柚子茶做法步驟,蜂蜜柚子茶是我們很多女生都愛喝的一種茶,酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶不但口味清香,還有著很好的美容養顏功效,而且做法也很簡單,我們很多人在家也可以做蜂蜜柚子茶,下面為大家分享蜂蜜柚子茶做法步驟,一起來看看吧。
蜂蜜柚子茶做法步驟1
材料:
柚子一個,蜂蜜適量,冰糖半包
做法
1、首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2、用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,儘量只削的部分,白色部分可根據自己的口味取捨。
3、用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂淨,這個步驟可重複兩到三次。
4、將柚子皮放在清水裡浸泡,在水裡加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5、再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
蜂蜜柚子茶的喝法
1、熱飲
用一個杯子取兩湯匙的柚子茶,再加上適量的熱水調開攪拌均勻即可飲用。這是喝蜂蜜柚子茶最最簡單的方法。如果你喜歡甜一點,還可以再加點蜂蜜。如果是喜歡喝茶的朋友還可以加點紅茶或綠茶,口感又不一樣哦。
2、冷飲
夏天到了,很多朋友都喜歡喝冰涼的水,那蜂蜜柚子茶同樣可以冰飲哦。和熱飲的方法差不多,加入熱水調開後,再加入冰塊就可以了。或者放涼後放入冰箱冷藏後的口感會更佳。
3、調雞尾酒
蜂蜜柚子茶不僅可以用水調開直接飲用,還可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果有條件的話,用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。
蜂蜜柚子茶做法步驟2
蜂蜜柚子茶的功效
1、柚子的營養是非常豐富的,含有維生素C,並且是檸檬和橙子的3倍,另外還有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,可以清熱去火,止咳化痰的功效。中醫說柚子性味酸、寒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。
2 、蜂蜜是甜味的加上柚子茶的苦味,口感剛剛好。另外蜂蜜柚子茶屬於寒性,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,能清熱去火,口感一流。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、促進消化等。蜂蜜中含有的`L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。
3、蜂蜜柚子茶味道香甜,每天堅持飲用具有美白祛斑、嫩膚養顏的效果。蜂蜜和柚子結合在一起可以清熱降火,嫩白面板。尤其適合天天面對電腦的輻射,面板遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
4、 很多女性通過證實,依靠蜂蜜柚子茶的功效實現美白比用化妝品更有效,使用化妝品只能使面板暫時變淡,也只是表面效果,而蜂蜜柚子茶比較明顯,能徹底斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。
柚子蜂蜜茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法
【準備食材】柚子1個,鹽適量,冰糖100克,水100克,蜂蜜200克
【操作步驟】第一步:新鮮的柚子用清水清洗兩遍,然後表面用鹽或者小蘇打搓洗一下,去掉表面的蠟油等。然後用削皮刀把柚子皮削下來,皮削得越薄越好,儘量不帶裡面的白色部分。
第二步:把削下來的柚子皮再處理一下,用小刀把裡面的白色部分刮下來,只保留薄薄的一層的皮。這一步是決定柚子茶清甜不發苦的關鍵,所以一定要耐心處理,儘量把白色的刮乾淨。
第三步:把處理好的柚子皮切成細絲,絲切得越細越好。
第四步:在柚子皮中放入一勺鹽,然後抓拌均勻,放一旁醃製一會兒,殺出柚子皮中的水分。
第五步:然後用清水反覆清洗幾遍。
第六步:鍋裡倒入清水,加一勺鹽燒開,放入柚子皮絲煮10分鐘,這一步能更進一步去除柚子皮的苦味。
第七步:煮好之後把柚子皮瀝乾水分備用。
第八步:把柚子的果肉剝下來,儘量不要帶外面的白膜。
第九步:把柚子果肉,柚子皮放入鍋中,加入100克冰糖,100克清水,開大火燒開。
第十步:一直熬到湯汁全部收幹,柚子果肉很粘稠的狀態就炒好了,水分炒得越幹,儲存時間就越長。
第十一步:炒好的柚子茶放一旁晾涼,然後加入200克蜂蜜,攪拌均勻後,裝入密封罐,放冰箱冷藏儲存。
喝的時候盛一勺蜂蜜柚子茶,用溫水衝一下攪拌均勻,冷藏之後喝口感更好。
蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制
準備材料:柚子1顆、冰糖適量、蜂蜜適量。
1、首先把柚子清洗乾淨,然後把柚子皮削下來備用。
2、把削下來的柚子皮切成細絲,然後放到淡鹽水中,浸泡一個小時以上。
3、把柚子肉掰成小塊備用。
4、起鍋倒入適量的清水,然後放入冰糖,煮至冰糖溶化。
5、冰糖溶化後,放入柚子皮,煮至柚子皮變透明,
6、倒入果肉,小火慢慢熬製,中途記得翻炒下。
7、熬煮至湯汁收幹,關火放涼,然後倒入蜂蜜攪拌均勻。
8、攪拌均勻後,放到容器裡,隨用隨取即可。
如何製作蜂蜜柚子茶最簡單的做法
家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法:
準備食材:柚子皮一個,紅心柚子肉,蜂蜜,白糖,食鹽。
製作方法:
一:首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨,用削皮刀把柚子皮削下來,越薄越好,兩頭切去皮,再從中間切開,這樣果肉就很容易剝下來,剝好多柚子肉放一旁備用。
二:柚子皮當中白色瓤不要,再把柚子皮切成細絲,用食鹽抓揉幾遍,再把柚子皮的水分抓幹,放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。
三:浸泡好的柚子皮放入鍋中,加入400克清水,一勺食鹽,煮上10分鐘,待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。
四:主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮,蓋上鍋蓋,小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻,裝入消毒過的密封容器中即可。
五:喝的時候舀上一勺溫水衝開即可,這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。
蜂蜜柚子茶的做法
製作方法一
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時。
3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可(PS:柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中;含量最高的)。
製作方法二
材料:
1、柚子。
2、冰糖(柚子重量的1/5左右)。
3、蜂蜜(柚子重量的一半左右)。
4、清水幾茶匙蜂蜜柚子茶。
做法:
1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出。
2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤。
3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。
4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至黏稠,質感略透明即可,離火冷卻。
5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻。
6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱儲存。
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