易武普洱茶介紹

易武普洱茶是中國雲南省普洱市易武縣產的一種特種茶，也是普洱茶中的名品之一。易武普洱茶是以易武山區的古茶樹為原料，經過加工發酵所製成的。易武山區屬於氣候溫和、土壤肥沃的熱帶季風氣候，茶樹生長環境十分優越，生長的茶葉鮮嫩柔軟，茶葉含水分豐富，口感鮮甜，回甘醇和，具有濃郁的香氣和口感。易武普洱茶具有降脂、降壓、潤肺、抗氧化和清腸胃等功效，被譽為“天下第一茶”。

易武普洱茶主要有兩種型別，一種是熟普洱茶，是經過發酵處理的成品茶，茶葉色澤呈暗紅色，滋味濃郁、鮮爽，老茶越陳越香；另一種是生普洱茶，是未經過發酵處理的成品茶，茶葉色澤呈淡黃色，帶有清香，口感有點苦澀，適合長期儲存後食用。

易武普洱茶歷史悠久，是中國茶文化的一部分，在國內外享有盛譽。無論是熟普洱茶還是生普洱茶，都是茶葉愛好者們的心頭好，是中華茶文化的重要組成部分。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、易武茶產地在易武茶山。

2、易武茶是產自易武茶山的普洱茶，因產地而命名。易武茶山是古六大茶山之一，位於雲南省勐臘縣易武鄉，是普洱茶最核心的產區，也是七子餅茶的產地，出產的普洱茶具有香揚水柔的特色。

3、易武古鎮是茶馬古道的源頭。茶馬古道是雲南、四川與西藏之間的古代貿易通道，由於是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易，以馬幫運輸，故稱茶馬古道。易武是歷史上有名的六大茶山之一，生產的普洱茶遠銷中國西藏、東南亞等地。為運送貢茶及大宗茶葉、貨物、人員來往方便，在道光年間由地方集資投勞，從易武起修築2-3米寬，240餘公里長的青石板茶馬古道。每逢產茶旺季，外來購茶、運茶人數達萬人，真可謂是商賈雲集、騾馬塞途。明清時期，這裡商賈雲集、熱鬧非凡，如今依然保持著種茶、採茶、製茶的傳統。

易武茶特點 易武茶的簡介

1、易武茶特點

（1）外形特點：易武是茶葉重鎮，易武種茶的歷史悠久，歷來有班章為王易武為後的說法。

（2）口感特點：易武茶以“柔”出名，尤其麻黑一帶的，完全秉承香揚水柔，純正的易武片區古樹茶，茶湯是純粹的明、透亮，品飲時入口苦澀非常低，甜度極高，茶湯質感非常細膩，水路柔和溫婉，有清香和花蜜香。

2、易武位於勐臘縣城北方，距勐臘縣城110公里。

進易武的汽車路從勐醒分岔，已鋪成柏油路，勐醒至易武32公里。易武年平均氣溫17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。

易武茶山位於六大茶山東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。

易武地名為傣語，意為“美女蛇居住之地”因易武有個花蛇洞地名由此而得。

易武茶產地在哪裡 易武茶的簡介

1、易武茶產地在易武茶山。

2、易武茶是產自易武茶山的普洱茶，因產地而命名。易武茶山是古六大茶山之一，位於雲南省勐臘縣易武鄉，是普洱茶最核心的產區，也是七子餅茶的產地，出產的普洱茶具有香揚水柔的特色。

3、易武古鎮是茶馬古道的源頭。茶馬古道是雲南、四川與之間的古代貿易通道，由於是用川、滇的茶葉與的馬匹、藥材交易，以馬幫運輸，故稱茶馬古道。易武是歷史上有名的六大茶山之一，生產的普洱茶遠銷中國、東南亞等地。為運送貢茶及大宗茶葉、貨物、人員來往方便，在道光年間由地方集資投勞，從易武起修築2-3米寬，240餘公里長的青石板茶馬古道。每逢產茶旺季，外來購茶、運茶人數達萬人，真可謂是商賈雲集、騾馬塞途。明清時期，這裡商賈雲集、熱鬧非凡，如今依然保持著種茶、採茶、製茶的傳統。

易武普洱茶的口感

口感甘甜，沒有澀味，湯水柔、滑、順。

易武普洱茶的品質特點為：湯色明黃透亮，花果香很足，口感甘甜，沒有澀味，湯水柔、滑、順，好的易武茶具有入口綿柔、回甘之後清甜、久泡之後甜韻猶存三大基本特徵。

易武普洱茶簡介

易武普洱茶是產於雲南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。

易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點，由於矮化和長於山林的特點，山野氣韻不同寨子的有所區別。

茶葉不僅是易武一帶的大宗商品，也是整個雲南賴以掙錢的大宗商品，歷史上由於茶業的發展，易武曾是中國邊疆商業繁榮的小鎮。

人們把收集來的茶葉運到香港、印度、寮國、泰國去賣，也有的運到思茅、普洱、下關，再由藏商運到，易武茶業興盛時有茶莊、商號幾十家，每天有五、六百匹騾馬、牛幫在易武集散，一系列在普洱茶歷史上著名茶莊在易武出現。如同慶號、同興號、同昌號、安樂號、乾利貞號、鴻慶號等。

易武茶區普洱茶有哪些特點

易武山頭出的茶則口感細膩。

易武普洱茶產於雲南易武的一種茶葉，易武山頭出的茶則口感細膩，易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。

易武茶區包含整個易武鄉的產茶區，也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、颳風寨、老丁家寨、曼秀等地。易武每年老樹茶產量在60-70噸。

擴充套件資料：

普洱茶的作用：

1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化：長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

2、養胃、護胃：在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用可起到養胃、護胃作用。

3、消炎、殺菌、治痢：醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑茵作用，濃茶汁日服10次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

參考資料來源：百度百科-易武普洱茶

易武普洱茶特點在哪？

易武普洱茶具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。

易武普洱茶宜用礦泉水或純淨水，新茶水溫以90oC左右(燒開之後待水溫降低)為佳，上年份的茶則以100oC沸水為佳。不同的水溫對應不同年份的易武茶，以保證易武茶的優秀品質。

俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。

擴充套件資料

易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四個鄉茶區範圍東至中老邊界，西至易武與象明接壤的小磨移丫口，南至麻芋林，北至過乃河，方圓三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峽谷外，到處都有茶園。

易武區範圍內的另一個茶山是曼灑茶山（一九八四年易武區分成兩個區時劃歸曼臘區），包括曼灑、曼臘、曼乃、保德（一九八零年從曼乃分出去的新鄉）等四個鄉。茶園範圍東至中老邊界，南至過乃河，西至直保河、磨者河，北至楊柳淘河，方圓三零三平方公里左右，除陡峭山峰、峽谷外，到處都有茶園。

參考資料來源：百度百科-易武普洱茶

易武茶都有什麼特點？

易武茶特點：

其一，茶湯入口是否綿柔，刺激性較低，比較順口。

其二，回甘之後是否清甜，有近似清爽的冰糖味。

其三，沖泡一二十泡之後甜韻仍存；易武茶剛開始入口表現綿柔，但後勁足，久泡仍有甜韻。如此獨特茶性，無可比擬。

存放得當的易武普洱茶細膩柔滑，變化多端。一般3年之後，茶湯的品質與飽滿程度可以用“丰韻細膩沉穩厚實”，“密韻足而持久”來形容，這就是易武的古樹茶，時間越久越有魅力。儲存陳化速度較快，密韻也會隨著時間變的更加濃郁。

擴充套件資料：

易武是普洱茶源頭地區，是雲南著名的古茶區，種植茶葉的歷史至少有1000多年，易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，面積約750平方公里，為古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的普洱茶六大古茶山之一,也是普洱茶老茶“號級茶”的發源地。

因易武山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛。在這樣的環境下，茶樹的生長和發育非常的好。森林覆蓋率高和高等植物集中，構成了良好的生態環境，是種植茶葉的理想之地。

參考資料來源：百度百科—易武茶

易武茶特點是什麼呢?

易武茶特點是香揚水柔。餅面烏黑油亮茶毫顯露，香氣清新，擁有獨特的蜜韻，湯水細膩，喉韻深遠，茶滋味永續性強，柔中帶剛，山野韻顯著。

易武茶雖然以柔為特點。單從茶氣來講，但它確是剛柔並濟的，茶氣是循序漸進的，柔中帶剛，茶韻十足。開始的口感並不是十分濃烈，但是它的表現是綿軟，連綿不絕，後勁強。

易武茶區

易武茶區包含整個易武鄉的產茶區，也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區現在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、颳風寨、老丁家寨、曼秀等地。

由於茶地分到各家各戶，因此要對茶葉產量作出很準確的統計是不可能的，比較公認的說法是易武每年老樹茶產量在60-70噸。當然隨著茶價上升，茶農對茶園管理投入增多，產量已在逐年上升。

易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四個鄉茶區範圍東至中老邊界，西至易武與象明接壤的小磨移丫口，南至麻芋林，北至過乃河，方圓三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峽谷外，到處都有茶園。

易武麻黑寨在六大茶山中易武區範圍內有易武、曼灑兩個茶山歷來這兩個茶由約面積和產量都比其他茶山居多。易武茶雖然以柔為特點。單從茶氣來講，但它確是剛柔並濟的，茶氣是循序漸進的，柔中帶剛，茶韻十足。開始的口感並不是十分濃烈，但是它的表現是綿軟，連綿不絕，後勁強。

普洱的易武

易武茶以香揚水柔著稱，颳風寨古樹茶更尤為突出，一泡即幽香四溢，湯色清澈透亮，淡雅怡人。入口稍澀，能感受到原始森林的粗狂與博大，隨後迅速回甘，滿口生津。細細品啜，甜醇中帶有天然的濃郁蜜香，同時兼具春茶特有的鮮爽，層次感豐富，喉韻綿延悠長。除優良的口感外，整個冬季的厚積薄發讓春茶擁有了豐富的內質，其營養價值也遠高於其它季節的茶。品飲之後細觀茶底，其葉柔軟厚實，沒有雜質，是不是品質優良的春茶，一眼便知。

地理位置：

易武所在的勐臘縣位於北緯21°09′-22°23′，東經101°05′-101°50′之間，由於地處北迴歸線以南，屬北熱帶溼潤季風氣候，其特點是熱量豐富，夏無酷熱，冬無嚴寒，降水充沛，旱雨兩季分明，十分適合茶葉的生長。

土壤狀況：

易武茶區，大部分海拔在1000-2000米的紅壤地區，獨特的酸性土壤。

    其山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，土壤在熱帶帶雨季林氣候條件下由紫色岩石和砂岩上風化發育而成，在低緯度低海拔古樹分佈區域生態環境系統保持較好，構成了良好的生態環境，這是易武茶區之外其他茶區不可比擬之處。

  易武是普洱茶源頭地區，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物，形成了多姿多彩的民族飲茶習俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。

      以下我們大致梳理一下，不全面的地方歡迎補充！

      七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；

      八寨是指 颳風寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。

易武茶的特點

湯色：明黃透亮。

味道：香甜水柔。

香：香氣足，有甘香味，花果香味道。

甜：茶味甘甜，無澀味或新茶有輕微的澀味。

水柔：茶湯滑潤柔和，滋味飽滿，順、滑。

掛杯：掛杯持久，杯底留香，入口後香氣散開使人心曠神怡。

茶韻：易武陳放後，如果原料好，味道不會很淡，尤其完全純易武一種料配的茶，出來的茶韻是很好的。

易武茶特點：茶湯金黃透亮，茶湯入口，順滑，爽口，茶氣足；入喉化得快，韻味醇厚，帶蜜香味，甜香持久；耐泡，舌面與，滋味濃醇，回甘生津，厚實寬廣，後韻高遠，質感厚重。芽葉肥壯、葉肉厚，質軟，葉脈隱現，葉質細嫩勻齊一致，柔軟，色澤調和。葉質粗大，葉脈隆起。

易武堪稱'山山有茶樹，寨寨都種茶'，易武從清至今一直被稱為眾山之首，易武個性十分鮮明。在普洱茶界有'班章為王，易武為後'的說法，易武在普洱茶發展歷史中佔據著非常重要的地位。

易武古樹茶的亮點一：獨具個性的密韻，易武茶區的臺地茶是不可能有此香韻，古樹茶每年的早春第一季，密韻是最足的；

易武古樹茶的亮點二：獨具魅力的柔滑茶湯，說到細膩兩字，非易武莫屬。真正能說為古樹之茶，苦澀滋味幾乎很難品出，特別是易武，她細膩柔滑，老茶客都能感受得到顆粒均勻的細膩湯水，易武的回甘生津和喉韻都很含蓄，滋味永續性很強，這就是她的柔中帶剛；

易武古樹茶的亮點三：女大十八變，隨之時間的沉積，一般3年之後，茶湯的品質與飽滿程度可以用'丰韻細膩沉穩厚實'、'密韻足而持久'來形容，這就是易武的古樹茶，時間越久您就越愛我。儲存陳化速度較快，密韻也會隨著時間變的更加濃郁。

很多人剛開始喝茶喜歡易武，因為甜香柔和。之後有人會嘗試尋找各種刺激，找新鮮，找猛烈的感覺。喝到一定的時候又會轉回來喝易武，因為終於發現了易武的剛猛。很有點返璞歸真的感覺。

易武甚至符合中國人的傳統性格：寬容、內斂、清雅、外柔內剛、平易近人。

“原料是基礎，工藝是關鍵，存放是昇華。”

    好的生態環境加上好的工藝和倉儲形成了易武普洱茶的細膩柔滑，痴迷於易武茶的老茶友們都能從中體驗到顆粒均勻的細膩湯水，回甘生津和喉韻都很含蓄，滋味永續性很強，柔中帶剛，入口柔和，苦澀味比較輕，回甘較好，有獨特的高山百花蜜香味。儲存陳化速度較快，密韻也會隨著時間變的更加濃郁。

    掌握以下幾點，基本可以辨別是否純正易武茶：

    1、其新生茶條索特徵呈芽肥大，葉身、葉背茸毛多，顯毫，茶梗較長，茶餅面烏黑油亮等特點。

    2、就易武古樹茶口感而言，蜜韻足，茶湯柔滑細膩，苦澀滋味幾乎很難品出；回甘生津、喉韻都很含蓄，滋味永續性強，“柔中帶剛”；

    3、新茶口感略顯平淡，越陳放茶氣越足，顯出“丰韻細膩沉穩厚實”本色。

易武普洱茶，其口感辯偽三要素：

其一，茶湯入口是否綿柔，刺激性較低，比較順口；

其二，回甘之後是否清甜，有近似清爽的冰糖味；

其三，沖泡一二十泡之後甜韻仍存；易武茶剛開始入口表現綿柔，但後勁足，久泡仍有甜韻。如此獨特茶性，無可比擬。

如有以上三點的綜合特性缺一不可，幾可判定其為真正的易武茶。其獨特茶性，乃其所處生長環境的氣候、海撥、土壤、水份、生態條件等所決定，都是無可複製。

其實，真正易武茶茶氣從來不弱，茶的濃淡可以在沖泡時用茶的投放量或浸泡時間來控制，在相同的水溫下，茶的浸出的內含物質絕對不比老班章差，因其浸出物中各物質含量比例適中最適合人品飲才能成為當之無謂的易武貢茶。

馬蹄

馬蹄，是易武茶的特色之一。現在由於別的茶區為了仿冒易武也開始採摘馬蹄，所以有馬蹄的也不一定是易武茶，但沒有馬蹄的肯定不是易武茶。這裡說的“馬蹄”，並非馬的腳蹄，而是指茶中的木質化老梗。以前，只有易武茶區的古樹茶有馬蹄，一般出現在不定芽上（指在茶樹莖和根莖處非葉腋部位長出的芽）。

易武老字號

清末至是易武茶區發展的鼎盛時期，因茶而興的易武古鎮，曾經商賈雲集、商鋪林立，許多傳世老字號都創立和紮根於此，並留下濃墨重彩的故事和經典傳世的產品，比如宋聘號、福元昌號、同慶號、車順號等等。

這些老字號歷經漫長的時光淘洗，一些消失了；另一些得以存留，並以全新的面貌再現於世。

易武古韻2006

茶友們描述這款茶滋味和香氣都具備厚重飽滿、陳香初顯的特徵，還有木香、果香、甜香，甚至還有菌香、奶香等。香氣持久，掛於杯中，也融於茶湯中。茶湯厚、粘稠，入口順滑、柔和；微苦化得快，回甘生津持久；有冰糖甜，香與韻在口腔存留度高。絕大部分茶友認為2006年的易武古韻已經具有老茶的口感特點了，同時又保留了易武茶的風格。

建國後易武茶第一階段，臺地茶時代，也就是易武正山時代。眾所周知，普洱茶在2004年以前，基本上是大廠茶時代，大廠、大品牌，意味著大量，高效的現代化生產，也只有大規模種植的臺地茶能夠滿足。為了生活，易武也開闢了很多的臺地茶，由於遠離大城市，山上缺乏能開設大型工廠的土地資源，這樣易武茶遠離城市、遠離工廠、運輸成本高，供銷系統收茶意願不強，在90年代以前，易武茶聲名不顯。

第二階段，古茶園大樹茶時代，這個時代離我們比較近，我再補充一些。隨著易武大樹茶量價齊升，麻黑、落水洞等交通便利的寨子，對茶葉重視程度越來越高，矮化(提高產量、方便採摘)採摘頻率提高(發多少採多少、提高產量)，開闢新茶園(小茶樹)等等，不可避免的帶來茶水厚度、滋味變弱，原料的純度更難保證。收料人的目光，於是投向更偏遠的颳風寨、丁家寨等瑤寨。前文提到工藝問題，某段時間易武茶有個詞叫瑤味，實際上就是工藝問題，炒完菜的鍋子馬上炒茶葉，當然有味道了，在金錢的鼓舞下，瑤族兄弟開始進入深山，管理古人留下的古茶園，颳風寨的茶坪、白沙河、茶王樹，更遠的冷水河的茶樹，就進入開發階段了，更晚一些，彎弓、一扇磨也同樣進入開發階段。在外來茶商指導下，工藝日漸成熟，自此，瑤漢一起努力，易武古茶園大樹茶時代就完美了。也就引來更多茶客對易武茶的追捧，價格越來越高，對品質的要求也是越來越高，颳風寨周邊幾個茶園，原本品質就差異性大，加上歷史上颳風寨與山背後的寮國來往密切，小茶樹的種植，加上寮國的邊境茶的入市，混亂。

種種情況疊加，茶商的目光投向大山的更深處，原始森林裡零散種植的茶樹進入視線，原始森林裡的茶樹，大多是明朝以前留下，久未開發，與其它各種植物混生，我們稱之為雜木林。由於這部分茶樹，大多劃歸國有原始森林，也叫國有林。那麼，可以說，頂級易武茶，慢慢進入第三個階段，就是國有林時代，比較有代表性的有同慶河、薄荷塘等。

易武300普洱茶是什麼意思

易武300普洱茶是300年以上的茶樹產出的普洱茶。普洱茶是再加工茶，普洱茶是地理保護區域採用雲南大葉種晒青毛茶為原料，製成具有後發酵屬性的茶品。根據工藝的不同，分為普洱生茶、普洱熟茶兩種。生茶是晒青毛茶經蒸壓、乾燥製成，而熟茶是經過渥堆發酵、蒸壓制成，兩者皆具有越陳越香的特質。易武一帶最早是古蹼人種植茶樹，明末清初以後，隨著六大茶山名聲越來越大，尤其是列為貢茶後，內地量遷入六大茶山，包括四川人、石屏人等。

易武普洱茶的特色和收藏價值在哪裡？

易武——指的是易武山，易武普洱茶是：野生喬木，百年樹種茶，此茶為易武民間古茶作坊精選純天然無汙染易武正山之野生喬木茶葉為原料，以傳統工藝石磨壓制而成的上好普洱茶！自然生態，手工加工，易於陳化。喬木味重，茶氣特別，甘甜芳香，條索明顯，易武山的普洱茶具有獨特的味道。——純正易武正山野生大葉種普洱茶！具有很高的收藏價值，普洱茶是越陳越香，存放的時間越長就越香，就越有價值。而且這純正易武正山野生大葉種普洱茶每年是以20%價格在上升（保守的說法，在廣州芳村的市場會更高），因此，如果您收到了純正易武正山野生大葉種普洱茶，一定要儲存好（存放的條件很高：溫度、溼度、環境）。