生活全書館生茶和熟茶的功效與作用
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熟茶的功效是可以緩解身體的疲勞，緩解身體體寒的情況，有利於促進血脂的下降。
生茶和熟茶是茶葉的兩種不同發酵程度狀態，它們功效與作用略有不同：
1.生茶：
功效：生茶促進腸胃蠕動、清熱解毒、利尿消腫、降血壓、降低血脂、減肥。
作用：生茶具有清熱解毒、消炎止痛、消化助食、保護心血管健康、美容養顏、清潔口腔等作用，尤其包含豐富的茶多酚、氨基酸等營養成分。
2.熟茶：
功效：熟茶對腸胃消化有幫助，減肥、抗癌、平衡血糖、調節血壓、抗衰老、降低膽固醇。
作用：熟茶具有去腥除異、活血化瘀、降低血脂、清理內臟、幫助減肥、促進消化、增強免疫力、平衡身心等多種作用。其含有的茶多酚類物質已經經過發酵氧化，更容易吸收利用。
總地來說，生茶和熟茶雖然處理方法不同，但二者都有很多的好處。視個人對於茶的口感和需求進行選擇。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、普洱茶熟茶的功效：
（1）熟普洱茶有紅茶素（TR）黃茶素（TF）茶褐素（TB）沒食子酸和維生素C等，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
（2）熟普洱茶裡含有黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的（雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%）
（3）含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶，在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護作用，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。
2、普洱茶生茶的功效：
（1）每餐後一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激新陳代謝，加速脂肪分解，從而達到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對於想要減肥的姑娘也是很好的選擇。
（2）未轉化的生茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對於便祕的朋友有好療效。
（3）普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，儲存了較多的晒青毛茶的品質特性：其香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
普洱生茶和熟茶的區別和功效
普洱生茶和熟茶的區別和功效
普洱生茶和熟茶的區別和功效，很多人都愛喝茶，但是茶的種類實在是太多了，剛入門喝茶的茶友可能分不清的就是：生普洱和熟普洱的區別了，這兩種茶湯看似是很像的，下面就為大家分享普洱生茶和熟茶的區別和功效，我們一起來看看吧。
普洱生茶和熟茶的區別和功效1
一、兩者定義
普洱生茶：
生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱。
普洱熟茶：
普洱熟茶，以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。
二、兩者區別
1、外觀的區別：
從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈栗色，生茶則暗綠。隨儲藏時間加深，普洱生茶從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。
如果將普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶葉互相混雜在一起，影響儲藏茶葉的價值。
2、香氣型別不同：
生茶和熟茶的香氣型別不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香；普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
由於香氣型別不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然會交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣。
3、製作過程的區別：
普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的一步，因為在這個過程中，普洱茶會產生很多對人體有益的微生物，比如黑曲酶、纖維素酶、果膠分解酶等。
這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。
從自然分類上把未經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。
4、功效方面的區別：
在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降壓、防治動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃、抗衰老，較適合中老年人群及胃寒等人群。
三、普洱茶飲用功效禁忌：
（1）不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。
（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶，不宜茶水浸泡過久再飲。茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
（3）剛做出的普洱茶不宜喝。從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
（4）保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯。有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裡積有一層厚厚的“茶垢”，認為這樣沖泡普洱茶才更有味。
其實，茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。
（5）普洱茶宜長飲，不宜間斷飲普洱茶，要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。
（6）普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25℃-50℃，不超過60℃為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
（7）普洱茶宜淡飲，不宜濃飲。長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。
（8）忌飯前飯後大量飲普洱茶。飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
（9）睡前飲普洱茶要適度。睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
（10）忌飲劣質茶或變質茶。儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸溼而黴變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。
（11）忌沖泡次數過多的`普洱茶。普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。
（12）慎用烹煮法由於長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶於水的物質析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學的角度講是不利於健康的。
（13）飲普洱茶分體質，胃寒、腸胃功能弱的，不適合生茶。
通過上述內容介紹之後我們也都有了一定的瞭解，普洱生茶和熟茶的區別固然很大，有時候想想，無論生茶熟茶，茶的內含物質，都會慢慢從量變到質變，從內到外，茶的顏色也漸漸變深，香味愈醇。
就像人生的履歷和經驗不斷在累計和積攢，不愧是“茶如人生”！
普洱生茶和熟茶的區別和功效2
一、普洱生茶和熟茶的區別：概念不同
普洱生茶，指的是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，通過自然發酵轉化而成的雲南茶葉。普洱生茶的外形白毫顯露、墨綠油潤，茶湯呈現金，滋味醇和，入口生津回甘。
普洱茶生茶
普洱熟茶，則是指以晒青毛茶為原料，經渥堆、發酵等人工增溫增溼的方法進行處理的茶成品。普洱熟茶的條索為褐，出湯後紅褐明亮，滋味甘醇順滑，與生茶截然不同。
普洱生茶和熟茶的區別，就在於二者製作過程中工藝的不同，從而表現在表象下，比如生茶和熟茶的外形、口感、湯色，還有功效的不同。
二、普洱生茶和熟茶的區別：工藝不同
普洱生茶：鮮葉殺青後經萎凋—殺青—揉捻—晒乾，製作成毛茶後，再經過高溫蒸壓，製成各種普洱生茶緊壓茶形，如餅、沱、磚等。
普洱熟茶：毛茶經過渥堆發酵（人為加水提溫，促進細菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀，以達到入口醇化、湯色紅濃之獨特品性），再經蒸壓定性而成。
三、普洱生茶和熟茶的區別：茶湯不同
新的普洱生茶茶湯呈黃綠色，口感微澀；經過5-10年自然後發酵，普洱生茶的湯色開始呈現出透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。
普洱茶生茶湯
普洱熟茶的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的陳香，滋味甘醇順滑，且茶性溫和。
四、普洱生茶和熟茶的區別：功效不同
普洱生茶和熟茶的區別，還有重要的一點，就是功效不同。
普洱生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能提神，有很好的降壓功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，發燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。
普洱茶熟茶湯
普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃護胃，降壓，防治動脈、硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養顏。
普洱生茶和熟茶的區別是什麼？普洱茶生茶好還是熟茶好呢？總而言之，普洱茶生茶和熟茶沒有好壞之分，茶友們可以根據體質來選擇適合自己的普洱茶。
普洱生茶和熟茶的區別和功效3
普洱生茶和熟茶的區別是二者經過的渥堆發酵工藝不同。生茶是指毛茶不經過“渥堆”這道工序，完全依自然轉化而成，是歷史上的傳統制法。
熟茶是指毛茶經過“渥堆”，通過溼熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化成茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段。
1、生茶
普洱茶生茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為料，然後通過殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。
青餅，也可以俗稱生餅，是比較傳統的加工工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經過人工發酵，靠時間和歲月的流逝，自然發酵，一般5到10年的茶才好喝。
生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃，湯色呈金，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。
2、熟茶
熟茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為料，經過特殊處理，後發酵加工形成的散茶或者緊壓茶。
熟餅經過臥堆，並適度發酵，可以直接飲用，茶餅呈現深黑色，湯色呈紅褐色、湯色較紅亮，具有清熱、消暑、解毒通便等。
普洱生茶和熟茶的功效與作用 普洱生茶和熟茶的功效與作用是什麼
1、普洱茶熟茶的功效：
（1）熟普洱茶有紅茶素（TR）黃茶素（TF）茶褐素（TB）沒食子酸和維生素C等，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
（2）熟普洱茶裡含有黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的（雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%）
（3）含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護作用，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。
2、普洱茶生茶的功效：
（1）每餐後一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激新陳代謝，加速脂肪分解，從而達到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對於想要減肥的姑娘也是很好的選擇。
（2）未轉化的生茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對於便祕的朋友有好療效。
（3）普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，儲存了較多的晒青毛茶的品質特性：其香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
生茶和熟茶的區別功效 生茶和熟茶有什麼不同
1、兩者的營養功效不同。生茶茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高，是提神、利尿、殺菌、排毒的好飲品。可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效。熟普經過輕度發酵，具有大量有益人體的菌種，並且茶性溫和，曖胃，養胃。
2、兩者的保健功效不同。生茶具有提神醒腦、降血壓血脂、抑菌消炎、提高免疫力等功效；不過生茶的活性成份較多，內含物質豐富，較為刺激，腸胃較弱者，需要適量飲用。熟茶具有消食消脂，美容養顏，溫養脾胃等功效。選擇熟茶對胃有暖胃和保護作用，十分適合日常飲用。
3、普洱生茶和普洱熟茶減肥功效不同。普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的，二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用，減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。
熟茶和生茶有什麼區別
生茶和熟茶到底區別主要有三點。具體如下：
一、外觀顏色不同
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金。
二、口感滋味不同
生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香高揚，略帶苦澀味，好的普洱生茶回甘生津明顯且持久；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。
三、湯色葉底不同
生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放很久的陳年普洱茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。
普洱生茶與熟茶的功效一樣嗎 ?
生、熟普洱茶效能和功效不一，對人體的保健作用也不盡相同。 生茶茶性偏寒，具有消熱、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，且富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等營養成分，飲之能解除疲勞，興奮精神，又能補充一些營養素。
熟茶比生茶溫和，既沒有了綠茶對腸胃的刺激性，又在茶的氧化過程中產生許多新的營養物質，如茶紅素、茶黃素，其維生素C的含量也得以提高，除普通茶葉清熱解毒、生津止渴等作用外，還能調節血脂和血壓，調理腸胃。
[微風]如打算長期存放，應選什麼普洱茶 ?
如果打算買來後邊存邊喝，可以選熟茶，因為熟普已經過人工後發酵過程，茶性比較穩定，具有陳香、甘滑、醇厚的口感，無需漫長的存放轉化時間。 如果打算長期存放，應選生普。生茶需要漫長的時間來完成內質的轉化發酵，這個過程所需的時間因存放條件不同而不同，溫度、溼度都影響茶的轉化速度。因此，打算長時間存放普洱茶的，最好選擇內質更加豐厚的喬木茶、古茶樹茶製作的生普洱茶。
生茶和熟茶的區別功效
個人覺得熟茶好。
生茶好還是熟茶好，並沒有一個特別嚴格的標準，生茶和熟茶雖然有很多區別，但是並沒有好壞之分。對於初次品飲的茶友，有的會問普洱茶是生茶好喝，還是熟茶好喝？其實還是要看個人的體質，以及口感習慣來決定，畢竟每個人的喜好不同。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然發酵而成的，熟茶卻是人工渥堆發酵而成的。生茶在口感方面，主要以苦、澀，回甘生津為主，香氣有花香、水果香、蜜香等。
而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、溫和、滑、厚為主，因為熟茶是經人工快速發酵而成的，在發酵的過程中，由於人為的原因，就會導致茶性受到一定的破壞，從而使得茶性變的溫和。熟茶對護胃養胃的作用較好，所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。
生茶和熟茶的區別：
1、製作工藝不同。生茶一般是將鮮茶葉經過殺青、揉捻、自然的方式陳放乾燥，不經過任何發酵而形成的茶葉，製作時間長，而熟茶一般是將鮮茶葉經過渥堆發酵，然後晒乾加工而成的茶葉，製作時間較快。
2、外觀不同。生茶一般色澤以青綠色、墨綠色居多，部分為黃紅色，而熟茶一般色澤以黑色居多，少量為褐紅色和褐，整體二者色澤偏差較大。
3、氣味口感差異。生茶雖氣味不濃，但泡茶後口感強烈，澀口，刺激性較強，而熟茶本身氣味濃烈，有黴味，泡茶後口感醇厚綿軟，不刺激，喝後回甜，幾乎無澀味，二者口感氣味上差異較大。
4、茶湯顏色不同。生茶泡茶的茶湯顏色一般偏，以黃綠色、青、金三色為主，而熟茶一般顏色偏紅色，以紅色、褐紅色、褐色居多。
普洱生茶和熟茶哪個對身體好
普洱生茶普洱生茶，因為是自然發酵的，刺激性比較大，性寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。這茶要過很多年才會變得溫和。在古代，那些老普洱茶就是這樣做的。如果是陳方新做的或者不久前的生茶，有很濃的澀味，沖泡出來的茶湯淡或者黃綠色、青綠色。普洱生茶可以清腸、降血脂、降血壓、提神醒腦，對減肥也有很大的作用。普洱熟茶普洱熟茶經過了堆發酵的過程，茶本身的冰冷變成了溫暖，不再像普洱生茶那樣狂暴。熟茶外觀呈深黑色，沖泡出的茶湯呈紅褐色，明亮、獨特、醇厚。熟茶是完全發酵的，適合久放。存放的時間越長，沉香就會越多。普洱熟茶可以暖胃，不會導致神經過於興奮而睡不著。當然，熟茶還有降血脂、降血壓的作用。普洱生茶和熟茶都有養生的功效，好熟茶和壞熟茶的選擇就像丟西姆和石的故事一樣。每個人都需要根據自己的需求來判斷。以下是普洱生茶和熟茶的適合人群，幫你看看不同體質的人適合喝什麼。生吃普洱茶和熟吃普洱茶的適合人群對於年輕人來說，生吃普洱茶適合消暑，具有清熱解暑、止渴消食、促進腸道蠕動、提神醒腦、給年輕人充沛精力的功效。對於中老年人來說，溫和的普洱熟茶絕對是首選。在普洱發酵過程中，還有其他形式的物質是生茶所不能有的，可以防止人體血管硬化。熟茶經過發酵後，會產生一些生茶所沒有的營養成分，從而產生一些新的功效，比如養胃、固齒、緩解衰老等。一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好。普洱茶是減肥的好茶，因為它含有豐富的茶多酚、葉綠素、維生素等成分，結合起來能有效消除脂肪。對於這種營養物質，雖然生茶的含量極其豐富，但熟茶也含有而熟茶發酵獲得的有益菌群對減肥是有效的，這是生茶所不能具備的。
普洱生茶和熟茶的功效和區別
阿曼普洱茶：普洱生茶vs普洱熟茶，哪個對身體更好？
普洱茶，到底是喝生茶好，還是喝熟茶好？有的茶友認為生茶的價值遠高於熟茶，而有的茶友則認為熟茶的口感更容易讓人接受。至於到底哪個更好呢？我們一起來看看吧！
阿曼普洱茶
普洱生茶和熟茶的區別
普洱生茶是指茶葉經採摘後，以自然方式發酵而成的晒青毛茶製成品。新的普洱生茶茶性較寒，在天然茶綠素作用下，茶湯呈現青綠色或淡。存放5-10年自然後發酵的老生茶，茶性由涼轉溫，湯色開始呈現出透亮玫瑰紅，口感醇和，茶湯滋味和層次感更為豐富，刺激性也大大降低。
普洱熟茶，則是指以晒青毛茶為原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。普洱熟茶的茶性溫和，泡好的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。
阿曼普洱茶
普洱生茶和熟茶的功效和禁忌
新制生茶和綠茶一樣，對身體刺激性較強，不適宜作為日常飲品，但其中富含的茶多酚，屬性清涼，可以降暑、清熱、消炎，適合夏季作為消暑飲品。
熟茶在渥堆發酵過程中，會產生一些生茶不具備的有益菌群和營養物質，茶湯也變得醇厚溫潤，產生暖胃護胃、安神養神的功效。同時普洱熟茶富含的茶多酚、葉綠素、維生素等成分還可以起到消脂健身的功效，適合減肥塑身人群。
阿曼普洱茶
因為生茶和熟茶的特點不同，所以阿曼在推薦茶友選擇喝什麼普洱茶的時候，都會考慮到二者的寒熱性。體質寒的，或者經期的女性是不宜喝新生茶的，老生茶可以適量飲用。老年人，或者胃不好的人則適合飲用普洱熟茶，這樣不傷身體。
來看看你適合喝普洱生茶還是熟茶吧？
喝普洱茶，選阿曼普洱茶
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普洱茶生茶跟熟茶一樣的功效嗎
阿曼普洱茶：常喝普洱熟茶和生茶的好處與功效有哪些？
普洱茶根據發酵不同分為普洱生茶和普洱熟茶，生茶熟茶的功效和作用也不相同，接下來分別看一下。
常喝普洱熟茶的好處：溫暖腸胃，促進代謝，改善油膩，其次也能提高身體的免疫和抵抗能力，促進腸道消化，具有補充水分，緩解乾燥的好處。
常喝普洱生茶的好處為生津解渴，消除疲勞，緩解火氣，可緩解口感舌燥、精神匱乏的現象，具有抵抗衰老，通便利尿的功效。
阿曼普洱茶
普洱茶生茶：
普洱生茶就是指新鮮的荼葉採摘後以當然的方法常年存放，不歷經人力“發醇”、“渥堆”解決，但歷經生產加工梳理、裝飾樣子的各種各樣雲南茶葉（普洱茶餅、磚茶、沱茶）的通稱。
普洱生茶有什麼功效
1、生津止渴
普洱生茶具有越陳越香的特點，茶內物質豐富，如咖啡鹼、茶多酚等，在炎熱的夏季裡喝生茶能消暑解熱、生津止渴。
2、促進消化
普洱生茶具有一定的促進消化功能，飯後1小時喝普洱茶有助腸胃消化，同時也可以緩解身體的油膩，起到維持身體平衡的效果。
阿曼普洱茶
3、抗疲勞
普洱生茶刺激性較強，且茶中的咖啡鹼有提神醒腦，消除疲勞的作用，當感到疲憊的時候就喝杯普洱茶提提神，可以解解疲勞。
4、抗衰老
普洱生茶在後期陳化的過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了抵抗衰老的功效。
普洱茶熟茶：
普洱茶熟茶，以雲南省尖葉種晒青毛茶為原材料，歷經渥堆發醇等加工工藝生產加工而成的茶稱之為普洱茶熟茶。
阿曼普洱茶
普洱熟茶有什麼功效
1、暖胃抗寒
普洱熟茶是經過渥堆發酵製作而成，茶性溫和，當普洱茶熟茶進入人體腸胃後就會對胃部產生保護功效，故經常飲用普洱茶熟茶可以暖胃抗寒之效，很適合腸胃虛寒的人群。
2、增強免疫力
普洱茶熟茶的活性成分是紅茶素、茶褐素、黃茶素、維生素C等，適量飲用普洱熟茶，對於人體增強免疫能力起到很好的提高作用。
3、促進代謝
熟普洱茶中含有大量的茶多酚、茶褐素、維生素等有效成分，其中兒茶素的含量高達18%～24%。兒茶素可間接提升新陳代謝，加快腸道消化。
4、改善油膩
普洱熟茶具有清除油膩的效果，日常飲用油膩食物之後，適量飲用普洱熟茶能阻止這些油膩物質在人類胃腸壁上積存，並能減輕腸胃負擔，並有良好調理作用。
阿曼普洱茶
普洱茶的相關功效就介紹到這裡，不管是生茶還是熟茶，長期堅持飲用是有好處的。但是，我們要注意的是，根據自己的身體需求選擇喝生茶還是熟茶，這樣才能使茶葉的功效充分的發揮出來，對我們的身體健康也才更好，才能吸收它的營養。
瞭解普洱茶純乾貨知識
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生熟普洱茶的功效
生熟普洱茶的功效
普洱茶按是否經過渥堆發酵的工藝，可分為生茶和熟茶。那麼生熟普洱茶的功效是什麼?下面跟我一起來了解吧!
一、生茶
一般來說，經過發酵後的普洱茶(無論是人工發酵的熟茶還是自然發酵的生茶)都具有茶性溫和、清涼解毒的功效，但生茶的茶性要比熟茶寒涼些，脾胃虛弱和胃寒的人飲用時濃度大或量多易產生腹痛腹瀉等不適症狀。
二、熟茶
熟茶在渥堆發酵的過程中，由於微生物的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。
普洱熟茶中，主要的活性成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶，在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。
普洱熟茶的功效概括起來主要有：降脂，降壓，養胃，較適合中老年和“三高”人群。
無論生茶和熟茶，長期飲用普洱茶對降低血脂、減肥、抗癌防癌有明顯效果。許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯，而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。
普洱茶在發酵過程中，多酚類物質會發生氧化、降解和聚合，而在氧化、降解和聚合過程中，所產生的絡和產物是抗癌和防癌的主要成分，如“B組化學成分”，殺死癌細胞作用強烈。
在用普洱茶對人血壓心率及腦血流圖的'影響研究中，何國藩、林月蟬等認為飲普洱茶後腦血管的生理狀態和腦血流動力學狀態都發生了變化。資料顯示：飲用普洱茶具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。由離體實驗及動物實驗的結果顯示，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，能有效清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量，從而降低LDL的氧化敏感度。由此推論，飲用普洱茶可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。
茶葉中抗衰老(即抗氧化，清除人體內氧自由基)的主要成分是兒茶素類化合物(比如同含量的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)的氧化作用明顯優於同含量的維生素E)。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素，其氧化能力(清除人體內自由基能力)依次為：EGCG>EGC>ECG>EC。
研究已經證實在雲南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高於其它茶樹品種。因此飲用雲南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優於其它茶類，而且未經過氧化、發酵的普洱茶(新出產生茶)效果更好。
此外，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿蔔素，維生素B1,B2,C,E等，其中的咖啡鹼對人體有許多積極作用，長期飲普洱茶對心腦血管疾病有預防和保健作用，把普洱茶作為日常飲品有利於身體健康。
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