綠茶沖泡三種投茶

1. 一片一片投茶：將一片綠茶葉放入茶杯中，倒入約80℃的溫水，浸泡1-2分鐘，提取茶汁後再加註熱水至茶杯七八分滿即可。

2. 三層一投法：將綠茶葉投入茶杯，倒入少量的水，待茶葉慢慢展開後再倒入溫水至茶杯七八分滿，此時茶葉應該分成三層，最上層為茶葉，中間為茶汁，最下層為水。

3. 直接倒水法：將綠茶葉投入茶壺或茶杯中，再直接倒入熱水，待茶葉展開後即可飲用。此法適合使用鐵觀音等質地較硬的綠茶葉，茶汁出水較慢，需稍微等待片刻。