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普洱沱茶怎麼泡了喝

1、放茶,根據個人口味,取適量普洱沱茶放在茶杯裡,可以準備6-7克茶葉;

普洱沱茶怎麼泡了喝

2、水溫,沖泡普洱沱茶需要的水溫在100℃;

3、沖泡,第一、二遍可以用於洗茶,浸潤茶葉後快速將水倒掉,第三遍浸泡15s左右即可品嚐。

1、放茶,根據個人口味,取適量普洱沱茶放在茶杯裡,可以準備6-7克茶葉;

2、水溫,沖泡普洱沱茶需要的水溫在100℃;

3、沖泡,第一、二遍可以用於洗茶,浸潤茶葉後快速將水倒掉,第三遍浸泡15s左右即可品嚐。

1. 準備茶具: 普洱沱、茶杯、茶托、茶針、茶葉器、熱水壺。

2. 清洗茶具: 用開水沖洗茶具,確保乾淨衛生。

3. 泡茶前: 將普洱沱放入茶葉器中,用開水沖洗茶葉器,把茶葉器的水倒掉。

4. 第一泡: 用熱水沖泡普洱沱,將泡好的茶水舀入茶杯中倒掉,這一泡主要用來清洗茶葉和茶杯,不喝。

5. 第二泡: 用熱水沖泡普洱沱,等待1-3分鐘,待茶湯色澤逐漸變淺,聞茶香味道,這時茶便可品嚐享用。

6. 後幾泡: 在第二次之後的泡法,可隨個人口感來決定沖泡時間。每次於茶壺淋上剛燒開的水,然後舀出想要的茶量,再倒回壺中慢慢倒入茶杯裡即可。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

準備一個蓋碗,一壺沸水多半解味著號須,5克普洱沱茶。先用沸水將茶具燙洗一遍。投入5克茶葉,衝入100度的沸水,注意洗茶兩次並快速倒掉。再次衝入100度的沸水,蓋上蓋子,浸泡10到20秒即可出湯。後續沖泡可酌情增加,直至茶湯顏色變淡無味即可顯用套放棄沖泡。

普洱茶沱研盟茶的沖泡具體步驟:

取適量的普洱茶沱茶放入濾杯中。

將煮開的沸水倒到濾杯當中,蓋上茶葉,並把第一次和第二次沖泡的茶水倒掉。

第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。

開啟杯蓋,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香濃醇和的普洱茶來自沱茶就泡好了。

要泡好一杯普洱茶沱茶,一定要記住兩個基本要素:

水溫一來自定要滾水,普洱茶沱茶的水溫是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可。

茶葉的浸泡時間,普洱茶沱茶的第一次來自沖泡和第二次沖泡的茶水要倒掉,而第三道的茶葉浸泡時間在10-20秒,第四道的茶葉浸泡時間在30-40秒左右。

其他比較有用的內容推薦1:

泡普洱沱茶先按照普洱沱茶的順序用手直接掰,或者用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷,燒象保持茶條完整。否則,引起浸出物距貨總風存區苗停質順序和量的變化,不能表現本來的品質。把沱茶分開後就可以按照湯杯、放茶、洗茶、沖泡這些步驟操作了。

沱茶如何喝沱茶的泡法

沱茶如何喝沱茶的泡法

  沱茶如何喝沱茶的泡法,在國內茶葉市場上,經常能看到一種沱狀的茶葉,它是把適量茶葉,加之在一起製成的一種特殊茶葉,它屬於緊壓茶的一種。那麼沱茶如何喝沱茶的泡法?

  沱茶如何喝沱茶的泡法1

   泡法技巧

   1、水的溫度

  沱茶是一種耐泡性特別強的茶葉,平時沖泡它使水的溫度特別重要,一定要選擇剛剛燒開的沸水,也就是一百度的開水,去沖泡沱茶,這樣才能讓沱茶中的營養成分更好吸收在水中,也能讓沖泡出的茶湯滋味誘人。

   2、沖泡時間

  平時沖泡沱茶時,一定要掌握正確的沖泡時間,它在衝入沸水的第一泡和第二泡茶水都要倒掉,這樣能起到洗茶和溫潤茶葉的重要作用,第三炮衝入沸水以後,20秒之內就要出湯,第四次衝入沸水30秒到40秒就要出湯,以後每次出湯的時間都要適量增加。

   3、沖泡步驟

  平時沖泡沱茶時,需要取適量的沱茶茶葉放在茶杯中,然後衝入沸水,馬上把水倒掉,再次衝入沸水再次倒掉,然後第三次倒入沸水,蓋好茶杯,蓋悶泡,20秒左右,開啟杯子蓋,取出濾杯,把裡面的茶湯倒入到小茶杯中,一杯香濃醇和的陀茶就泡好了。

   另類泡法

  沱茶除了可以用沸水沖泡以外,平時還可以取適量的沱茶放在小鍋中,加入適量清水煮開,然後再煮至3到5分鐘,取出茶湯以後降溫飲用,味道與口感也特別好,而且這樣煮出的沱茶茶湯保健功效出色,能降脂減肥,也能預防三高。

   沱茶屬於什麼茶

  沱茶應該說是造型獨特的茶磚,它是減壓茶的一種,是一個類似於圓錐狀的存在,沱茶是一種經過完全發酵的茶葉,這種茶是普洱家族的重要成員,它的耐泡性特別強,而且沖泡以後的茶湯滋味甘醇,湯色橙黃明亮香氣誘人。

   沱茶如何喝

  1、沱茶是緊壓茶的一種,想喝沱茶一定先把沱茶撬開,在跳開沱茶的時候,可以用茶錐從沱茶的外側插入,然後向外用力,等茶葉鬆動後拔出,再從它相反的方向插入,用力向外翹出,這樣可以敲一下條索完整的茶葉。

  2、沱茶撬開以後,取5~7克茶葉直接放在準備好的`茶具中,它適合用紫砂茶具或白瓷茶具來沖泡,茶具準備好以後要用沸水溫熱一下,等茶具溫度升高後,才能把沱茶茶葉放入茶具中。

  3、沱茶的耐泡性特別好,在沖泡時一定要掌握好水溫,最好使用98度左右的開水來沖泡,沖水後要蓋好茶具的蓋,燜泡一到二分鐘,等茶湯泡好以後取出倒入到品茗杯中,先聞茶香再品嚐它的誘人滋味就可以。

  4、沱茶取出茶湯以後要及時續水,每次放入的茶葉可反覆沖泡5~7次,而且每次泡出的茶湯滋味都略有不同,不過每增加一泡就要適當延長出湯時間,這樣才能得到口感誘人的沱茶茶湯,才能讓人們品嚐它到獨有韻味。

  沱茶如何喝沱茶的泡法2

   普洱茶沱茶的泡法

   1、普洱茶沱茶的用量與用水

  普洱茶沱茶在泡製時,正常的單人用紫砂杯需要放茶葉五克到六克,茶葉可以用茶刀直接從茶沱上取下來,另外泡普洱茶沱茶最好選擇質量好的山泉水,如果沒有也可以用城市中出售的礦泉水代替,只有質量好的水源才能讓普洱茶沱茶在泡製以後達到最好的水平。

   2、普洱茶水溫和茶具有選擇

  不同的茶葉在泡製時對水溫的要求也不同,普洱茶沱茶在泡製時最好使用溫度為一百度的沸水泡製,另外普洱茶沱茶最適合用紫砂或者陶瓷的茶具進行泡製,因為這些茶具的通透性強,能更好的讓普洱茶沱茶特性得到好的發揮。

   3、普洱茶沱茶泡製要求

  普洱茶沱茶耐泡性很強,第一泡時可以加入二分之一的水,然後直接倒掉,再加入沸水,第二泡泡製時間比較短,三四十秒就可以把茶水瀝出,然後口飲,它反覆注水七到八次,都還能讓人們口味到誘人的茶香,如果是用成套的茶具泡製,一定要記得過把濾杯中的茶葉再放回茶壺裡,進行二沖泡,直接丟掉太可惜了。

   泡法技巧水的溫度

  沱茶是一種耐泡性尤其強的茶葉,平常沖泡它使水的溫度尤其首要,肯定要選擇方才燒開的滾水,也便是一?的開水,去沖泡沱茶,如許才氣讓沱茶中的營養成分更好吸取在水中,也能讓沖泡出的茶湯滋味誘人。

   沖泡時間

  平常沖泡沱茶時,肯定要掌握準確的沖泡時間,它在突入滾水的第一泡以及第二沏茶水都要倒掉,如許能起到洗茶以及溫潤茶葉的首要作用,第三炮突入滾水之後,20秒以內就要出湯,第四次突入滾水30秒到40秒就要出湯,之後每次出湯的時間都要適量增添。

   沖泡步驟

  平常沖泡沱茶時,必要取適量的沱茶茶葉放在茶杯中,然後突入滾水,立刻把水倒掉,再次突入滾水再次倒掉,然後第三次倒入滾水,蓋好茶杯,蓋悶泡,20秒左右,開啟杯子蓋,掏出濾杯,把內裡的茶湯倒入到小茶杯中,一杯香濃醇和的陀茶就泡好了。

   另類泡法

  沱茶除了可以用滾水沖泡之外,平常還可以取適量的沱茶放在小鍋中,加入適量清水煮開,然後再煮至3到5分鐘,掏出茶湯之後降溫飲用,味道與口感也尤其好,並且如許煮出的沱茶茶湯保健效用卓越,能降脂減肥,也能防備三高。

   普洱茶沱茶的泡法普洱茶沱茶的用量與用水

  普洱茶沱茶在泡製時,正常的單人用紫砂杯必要放茶葉五克到六克,茶葉可以用茶刀直接從茶沱上取下來,此外泡普洱茶沱茶最佳選擇質量好的山泉水,要是沒有也可以用都會中出售的礦泉水取代,只有質量好的水源才氣讓普洱茶沱茶在泡製之後到達最佳的程度。

   普洱茶水溫和茶具有選擇

  差別的茶葉在泡製時對於水溫的請求也差別,普洱茶沱茶在泡製時最佳利用溫度為一?的滾水泡製,此外普洱茶沱茶最適宜用紫砂大概陶瓷的茶具舉行泡製,由於這些茶具的通透性強,能更好的讓普洱茶沱茶特性得到好的施展。

   普洱茶沱茶泡製要求

  普洱茶沱茶耐泡性很強,第一泡時可以參加二分之一的水,然後直接倒掉,再參加滾水,第二泡泡製時間對比短,三四十秒就可以把茶水瀝出,然後口飲,它重複注水七到八次,都還能讓人們口胃到誘人的茶香,要是是用成套的茶具泡製,肯定要記得過把濾杯中的茶葉再放回茶壺裡,舉行二沖泡,直接丟掉太惋惜了。

普洱茶要怎樣沖泡?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。

②普洱茶使用95~100℃的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次,衝下沸水立即倒出,速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數增加,泡茶時間可慢慢延長。

普洱生小沱茶要怎麼泡?

普洱茶要先用茶針或茶刀拆解出適當的大小,壓得很緊的使用茶針更好拆解,鬆緊適中的可以使用茶刀拆。

取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水比例一般是1:20~30。注水,注水之後蓋上蓋子15秒後出湯(可根據緊壓程度進行調整出湯時間,壓制過緊需延長,鬆一點的可適當減少),一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之後就可以飲用了。三泡注水之後不用蓋蓋子,可以快點出湯,之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

普洱茶沖泡方法

沖泡普洱茶,建議先用開水燙熱茶具,將茶具洗乾淨,然後將茶葉放入茶壺中,倒入開水潤茶,以此清洗茶葉中的雜質,並喚醒茶葉,接著將茶水倒掉,重新開始沖泡,沖泡10秒左右,最後將茶水倒在小瓷碗中飲用即可。

普洱茶沖泡方法

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

普洱茶的品種有普洱餅茶(老班章、麻黑、冰島、昔歸、大雪山、忙肺)、下關沱茶、鐵餅、普洱磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、七子餅茶等,而常見的普洱茶以餅茶、沱茶為主。

普洱茶的餅茶呈扁平圓盤狀,沱茶為秤砣形狀,磚茶呈磚頭形狀,金瓜貢茶呈半南瓜形。

如何泡好一杯普洱茶沱茶?

普洱茶因其豐富的歷史文化及獨有的“越陳越香”品質,受到了越來越多的茶友的青睞,日益成為人們日常的健康飲品。普洱茶根據不同的製法有沱茶、餅茶、磚茶等等,普洱沱茶屬於壓制而成,有些沱茶壓制的很緊,很不容易弄開。

如何泡普洱茶,根據不同的茶具有不同的泡法,最簡單的方法就是茶漏,簡單來說只需要準備杯子和茶漏即可。

一、燙杯——這個過程和其他所有泡茶程式一樣,燒開一壺水,把茶具都燙一遍,要注意內外都要燙一遍,然後將燙杯之水倒掉。

二、置茶——將整顆小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否則會漏茶,再將茶漏放入杯中。

三、洗茶——喝生茶時洗茶步驟很簡單,衝入熱水,讓茶葉吃飽水,然後將水倒掉就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶,洗茶的過程要稍微麻煩一些。因為老茶和熟茶受到灰塵和異味汙染的可能性要大。洗茶時,注水的力度相對要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之後不要忘記涮一下杯子,把渣滓沖洗掉。

 四、沖泡——洗茶後嗅一下茶漏裡的茶葉,感覺茶已洗淨,就進行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反,注水要輕柔,保證茶湯的勻淨。

五、品飲——等待片刻後,開啟杯蓋,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香濃醇和的普洱茶沱茶就泡好了。如果多人喝茶,可以分入小杯中。

普洱茶應該怎樣喝普洱茶要怎麼泡才好喝

1、茶具,沖泡普洱茶首先要選好茶具。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡,較為簡單方便。如果是4年以上的普洱茶,可選用紫陶或紫砂壺。紫砂壺具有良好的透氣性,泡茶不走味,能較好地儲存普洱茶的香氣和滋味。建議選擇身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的紫砂壺。

2、投茶量,沖泡普洱茶時,投茶量要根據茶壺的容積大小和個人口味來定。一般3-5人,投茶6-9克,6-10人,投茶10-13克,可按具體人數斟情增減;若愛喝濃茶的可以適當多投一些。茶與水的比例在1:40左右。

3、水溫,沖泡普洱茶時,水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水沖泡普洱茶。保暖不好的茶壺,每次沖泡前要重新沸騰下開水,使其保持在100℃左右,才能把普洱茶豐富的內涵物質浸泡出來。

4、出湯,普洱茶沖泡前五泡5-7秒,六泡後7-10秒,10泡後可適度延長時間,以保持茶品口感衡定。隨著沖泡次數的增加,沖泡時間可以慢慢延長,但具體沖泡時間還是要視茶蕩的濃淡度靈活把握,有的普洱茶出湯慢,需泡2至3泡後才見馥郁芳香的茶湯。

普洱茶沱茶怎麼泡以及怎麼喝

普洱沱茶跟普洱餅茶都是緊壓茶,在置茶量及泡茶手法方式上是相差無幾的,撬茶的方式略有不同。其實泡茶的方法大同小異,只要掌握茶性水溫及投茶量,再加上注水的方式,泡好一杯茶是不難的,難點在於不同茶具的特性不同,這需要長時間的積累,就能慢慢掌握訣竅了,不多說了,還是來看沱茶的沖泡吧!

1、水溫:普洱沱茶的水溫是最好掌握在100℃,泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。有時,為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡後在壺外淋開水。

2、茶葉浸泡時間:第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時間略比第三道長些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。

【蓋碗泡沱茶】

蓋碗沖泡沱茶跟蓋碗沖泡普洱餅茶是一樣的,沱茶跟餅茶都是緊壓茶,它們只是撬茶方式上有區別,如果不知道沱茶怎麼撬,可以回看前幾天的。

在置茶量上跟餅茶是差不多的,看蓋碗的量多大,投茶五分之一即可。

泡茶的手法和流程跟餅茶是一樣的,就不多做贅述了。

【壺泡沱茶】

壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些。原因是在第一、二衝之後的沖泡,應儘量在泡與泡之間進行,所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。另外一提的,茶壺的出水最好流暢一點,有時置茶量太多,沸水衝入壺中需要馬上倒出,所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力。

1、壺內留湯的特效

一般來說,第一泡水倒幹,第二泡壺中的水留一些,大約十分之一(這是在第二泡將香味衝出來的狀況,如果第三泡才能將香味衝出來,就在第三泡才開始在壺中留一點水,不要倒幹)。如果真的夠老的潽洱,不需開蓋,嚴格說應該是不能開蓋;會有些許澀味、酸味等的潽洱,在第二泡倒出並在壺中留點水之後,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上,再將壺蓋蓋上。

壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡(浸泡、浸茶)的時間,所以,這段時間要控制好(如果將溫度設定的比較高就需要戰戰兢兢),茶湯才會顯現出該有的風味。所以,除非置茶量太多、溫度太高,否則不應立即衝下一泡。

2、沱茶適時出湯

以第二泡衝出香味為例,第三泡衝沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。浸泡時間,可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色,顏色差不多就可以倒出,一般在倒出時就可以看出顏色,顏色不夠時,再等一會兒,不過倒出時,壺要稍微搖一搖(濃度可能不均勻)。之後的狀況大約與第三泡相同。

普洱茶怎麼泡才正確方法

方法如下:

1、燙壺:在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯:用燙壺水倒入茶盅內,再行溫杯。

3、置茶:將茶葉裝入茶荷中,用茶匙將茶荷內的撥入壺中,茶量以茶壺三分之一為度。

4、高衝:沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注,使茶葉在壺內翻滾散開,以更衝分泡出茶味。

5、刮沫:颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離,以低為佳,也是泡茶中最後的一個步驟。

普洱沱茶怎麼泡

問題一:如何泡普洱茶? 普洱茶傳統泡法

注:所指普洱茶為熟茶體、非黴變的陳年洱

・葉茶高溫、芽茶降溫

想要衝泡出茶葉應有的風味,溫度就應儘量提高。如果是芽茶類(例如嫩沱)高溫很可能產生澀味,所以,衝沸水時,細水高衝,溫度自然能下降一點。其它採開面葉或嫩芽較少的洱,請在一般環境之中儘量提高溫度,然後將該有的香醇泡出來。泡出以後就該固定在一定溫度範圍之下衝泡。(注:這是第一泡或

第二泡,將香醇出來的增溫動作)

・選壺

壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些

。原因是在第一、二衝之後的沖泡,應儘量在泡與泡之間進行,所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。另外一提的,茶壺的出水最好流暢一點,有時置茶量太多,沸水衝入壺中需要馬上倒出,所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力。有人說「泥壺」比較好,我也用過一支泥壺,確實不錯,可列為參考範圍。

・壺的表現

前項中既然談到了壺,就順便說說壺的好處。泡洱一般使用壺、蓋杯或茶娘(或瓷壺)三種,只有壺不是瓷器。香氣細嫩、韻味柔韌、澀度不高、酸度不高、苦味不重者,建議使用瓷器(例如嫩沱、或稱為雲尖之類的),但是因為續溫力問題,所以與壺沖泡出來的口感有差異。一般的老洱,如果用壺泡,通常會減少一些讓人不愉悅的感覺,例如澀、苦、火氣、單寧、酸…等等。如果一支常泡的新壺,大約半年就可以養成了。養成的壺沖泡起來會比較好喝。當然,四、五年以上的洱壺(部分物質會減少)與蓋杯(茶葉的東西全部跑出來)的差異更大。這是我的經驗,然而以前聽過是因為茶壺的孔隙問題,欲知詳情,可以問問壺界人士。

・壺內留湯的特效

一般來說,第一泡水倒幹,第二泡壺中的水留一些,大約十分之一(這是在第二泡將香味衝出來的狀況,如果第三泡才能將香味衝出來,就在第三泡才開始在壺中留一點水,不要倒幹)。如果真的夠老的洱,不需開蓋,嚴格說應該是不能開蓋;會有些許澀味、酸味等的洱,在第二泡倒出並在壺中留點水之後,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上,再將壺蓋蓋上。壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡(浸泡、浸茶)的時間,所以,這段時間要控制好(如果將溫度設定的比較高就需要戰戰兢兢),茶湯才會顯現出該有的風味。所以,除非置茶量太多、溫度太高,否則不應立即衝下一泡。

・適時出湯

以第二泡衝出香味為例,第三泡衝沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。浸泡時間,可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色,顏色差不多就可以倒出,一般在倒出時就可以看出顏色,顏色不夠時,再等一會兒,不過倒出時,壺要稍微搖一搖(濃度可能不均勻)。之後的狀況大約與第三泡相同。

・置茶量

至於置茶量,因茶葉的不同,置茶量也有差異。這得要試泡幾次才會抓到該放多少茶葉。一般的七子餅、茶磚,置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶,少一點。散茶,很極端的,要自己試試看。如果一兩人喝,置茶量可以更少。這樣想好象有點「 *** 」,所以我講一下基本原則:置茶量足夠,風味呈現較為容易,但是一些瑕疵容易泡出,這時就需要很專心的泡;置茶量少些,泡茶時不需放太多的精神,甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強接受;置茶量不足,風味呈現不易,但是朋友聊天時,最好將置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶時間也沒關係。

・緊結......>>

問題二:普洱茶一坨一坨的怎麼泡啊? 你可以用專門切割普洱的普洱刀來進功分取,每次的用茶量還是要根據沖泡器皿和個人口味,一般控制在5克以內比較好 ,

問題三:普洱沱茶一次泡多少 普洱茶分生茶和熟茶,生茶是自然發酵,熟茶是人工發酵,你買的是普洱熟茶,熟茶的湯色像紅酒, 生茶的湯色是金,陳年的生茶湯色也會轉化成深紅色,

以後買普洱茶一定要買純手工製作的,你所謂的太硬掰不開因為是機器製作,所以壓餅的時候會壓得很緊,手工製作就不會有這種事情了,而且手工製做還利於後期的陳化,還有就是就算是掰不開也不能整個放進去,一次差不多放個10克就可以了.至於能泡幾次,一般可以泡10多泡,普洱茶很耐泡的.

問題四:普洱沱茶怎麼泡 最佳答案普洱沱茶沖泡

一般除了醒茶外

所使用的茶具質密度都不宜太高

也就是壺溫與水溫都不要太高

以紫砂壺較適宜

試茶另當別論,仍以蓋碗試之

壺形寬口扁腹為佳

駭沸後關火

沸點醒茶洗茶

然後

三泡茶都不需加溫

因為茶葉漸漸開展

時間固定

每泡間隔二十秒,降溫

等到第四泡再加溫

而後再三泡

老茶則可以每二泡加溫

但間隔要更久

問題五:普洱茶餅的泡法 一、要泡茶先要切茶,我們一般品嚐的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的,普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化,不能表現本來的品質。 二、選壺也是關鍵,普洱餅茶飲用時,可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具,一般飲用普洱茶,大都選擇紫砂壺。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入,一般說茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一為宜, 三、沖水要注意。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些。經過陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長,注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用,或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小盅慢呷細品。 四、泡飲方法是喝茶的中心:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,衝入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而後飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲後令人心曠神怡。 普洱茶飲用方法還可以用特製的瓦罐在火膛上烤後加鹽巴品飲;有加豬油或雞油煎烤油茶;有的打成酥油茶。 普洱茶餅怎麼泡?如果用功夫茶的泡法,投茶時要看在座的人數,選擇相對大小的壺,一般投入壺身的三分之一上下的茶,用開水將茶塊泡散後涮洗,洗畢倒棄茶湯,再衝水洗二遍,洗畢將茶湯倒入公道杯中,再將其逐一倒入杯盞中後洗杯,第三泡就可以喝了,喝時的頭三泡出湯要快,沖泡時間相對要短,否則太釅,會大掃興致。千萬勿使湯色黑濃,以清澈明亮為佳。 一杯醇香的普洱茶茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯遊過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾,體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。 一葉千山

問題六:普洱茶要怎麼泡才好喝? 普洱茶最簡單的沖泡簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗,壺價高低不一,蓋碗就幾元錢。公道杯一個,幾個小瓷碗,濾網和濾網座,接水盤一個。基本配置就這些了,其他的東西就是錦上添花了。

沸水沖洗茶具,放茶入壺或蓋碗。

洗茶,也就是倒沸水沖泡10秒左右,將水倒掉不要。

頭道,倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然後就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了。

2-10道或者更多,隨君所便了.

關鍵問題:

用沸水,最好用專用泡茶的電水壺燒水。

頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。

每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好.

濾網放到公道杯上,過濾碎茶。

問題七:如何泡製普洱茶 1.普洱應該用紫砂壺最好,因為普洱茶是粗老踩的茶。

問題八:普洱茶怎麼泡?有什麼功效 普洱茶的沖泡與品飲

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。

3、沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。

普洱茶的優點

一、 普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌。

二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後,“以小錢保長命”的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。

三、 普洱茶易衝耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂趣,甚至不失茶包便利性。

四、 普洱茶儲存容易,茶性轉換富變化。從某個定義來說,普洱茶是“活的有機體”,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的“後發酵作用”(或稱後熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的製作與完成”,其實,一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水衝入壺中,它都在處於“現代進行式”,無時無刻不在轉化程序中。

五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”,是隻漲不跌的“耐久財”;而右端則是“飲用價值”,是喝一片少一片的“消費財”,那“時間”就是遊走在兩者之間的“砝碼”,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與儲存狀況。

問題九:普洱茶洗茶、沖泡最佳方法? 首先,要區分開是普洱熟茶還是生茶。關於洗茶,最流行的說法和做法是,生茶洗一次,熟茶洗二至三次工開水衝進杯中即可把洗茶水倒掉,至茶葉發開。

沖泡時間:頭幾道即衝即出,五六道後隨次數加長悶茶時間。

問題十:普洱生小沱茶要怎麼泡? 泡普洱.對水溫就不用太講究了..水燒開了泡了就行.第一道工序.就是洗茶了.先把茶放好茶壺裡.用熱水先泡第一泡..大概30秒左右.就可以倒掉第一泡茶水了..因為普洱的製作工藝...說白了.就是比較髒.咱們先洗洗....然後第二泡就可以飲用了.因為第一到第二泡茶都比較濃.所以大概泡不到1分鐘這樣.就要倒出來喝了.這點看個人操作手法了.茶越泡越淡的.所以越到後面.反而可以泡久點才夠味.

普洱沱茶怎麼泡

普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。

要泡好一杯普洱茶只有兩個基本要素:1、水溫——滾水;2、茶葉浸泡時間

水溫:普洱茶的水溫是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龍井要85℃,碧螺春要75℃,很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶葉浸泡時間:第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時間略比第三道長些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。

具體步驟:

1.

將普洱茶葉置入濾杯中,5至10克(依個人喝茶濃淡而定,濃則多放,淡則少放);

2.

將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉;

4.

重複2、3步驟,棄去第二道茶水;

5.

第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右;

6.

開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。

7.

好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

8.

在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一杯時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置一會兒,第二杯普洱又泡好了。

標籤: 普洱 沱茶
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