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青島特產嶗山綠茶

青島特產嶗山綠茶

青島的特產之一就是嶗山綠茶。嶗山綠茶是經過特殊工藝製作的綠茶,它在外形、色香味等方面都有獨特的特點。嶗山綠茶茶葉的外形扁平挺直,葉片嫩綠色澤鮮明,泡製後呈鮮綠色湯色,清香高雅,滋味鮮爽,回甘有餘。在中國茶葉良種中,嶗山綠茶的品質屬於上乘的優質茶品。

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基本資訊中文學名:嶗山綠茶拼音:láoshānlǜchá拉丁學名:Camelli來自asinensis(L.)O.Ktze.別稱:茶、嶗山茶、茗門:被子植物門綱:雙子葉植物綱目:側膜胎座目亞目:山茶亞目科:山茶科亞科:山茶語約亞科族:山茶族屬:溶軸續軍藝山茶屬主要產地嶗山形態特徵

嶗山綠茶灌木或油當內視實小喬木,葉革質,長圓形或橢圓形來自,邊緣有鋸齒,花白色建百鋼師熱事心攻,蒴果3球形或1-2球形,花期10月至翌年2月。1959年“南茶北引”獲得成功,形成了品質獨特“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”等特徵。按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工消試結獨藝,分為捲曲形季及注綠茶和扁形綠茶。生長習性

嶗山綠茶生長於背麼演示知義起領風向陽的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4勝劑又溫礎邊教款.5至6.5,土質深厚肥沃的花崗岩母巖棕壤土,有機質含量大於1.0%,土層厚度不低於60釐米。相壞川迅現關傳說

2006年10月26日國家質監總局正式批准“嶗山綠茶”為地理標誌保護產品。嶗山綠茶圖片

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下面要給大家介紹的是關報巴屬收於嶗山綠茶的簡介。希來自望大家能夠喜歡哦。

嶗山綠茶

嶗山茶系主要分三大類:嶗山綠茶,嶗山石竹茶,嶗山玉竹茶。

嶗山綠茶的簡介

嶗山,青山碧海,雲霧繚繞,空氣溼潤,土地肥沃,水質優良,具有得天獨厚的自然條件。嶗山茶樹引嶗山茶種始於1959年,是南茶北引最早的茶葉實驗點和江北綠茶發源地。嶗山茶葉生長緩慢,芽粗葉壯肥厚耐沖泡。嶗山地區氣候溫暖溼潤,光照較強霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長髮育慢朝復示齊,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。飲用嶗山綠茶,有字友代學呀載龍早興奮解倦、止渴解毒、促進血液迴圈、軟化血管、清心明目之功效。特別是茶內氨基酸含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲後頰齒留香,令各地好茶者讚不絕口。

嶗山,海上第一山,有神仙宅窟道教全真天下第二叢林之美譽。獨特的地理環境、肥沃的土地、優質的水源,培育出的嶗茗茶:色、香、味、形俱佳,揚名海內外。

嶗山種茶已有悠久的歷史,嶗茗茶相傳由宋邱處機、明張三丰等嶗山道士由江南移植,親手培植而成,數百年為嶗山道觀之養生珍品,清顧炎武善作詩讚嶗山,蒲松齡曾飲嶗茗茶(聊齋)寫絳雪,嶗茗茶的成品屬於綠茶,由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成。嶗山地區氣候溫暖溼潤,光照較強霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長髮育慢,有充分時間積累養分,故嶗茗茶內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白氨基酸、維生素等有益人體健康的成分,飲用嶗茗茶,有興奮解乏、促進血液迴圈、軟化血管、清心明目之優點,特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高,茶湯濃醇鮮爽、飲後頰齒留香,令各地好茶者讚不絕口,因此,嶗茗茶享名天下,冠蓋東方。本段轉自嶗茗茶業

嶗山茶商標正式通過國家商標來自局審查,此舉表明嶗山茶擁有了自己的護身符,未經授權的單位、個人從此將不能再擅自使用嶗山茶的標誌。

嶗山茶在全國綠茶中享有極高聲譽,被消費者盛譽為江北第一名茶。然而,伴隨嶗山茶業經濟的快速發展,許多經營者們都瞄上了這塊金字招牌,紛紛假冒和仿製。島城的綠茶市場漸漸地暴露出加工質量良來自莠難辨、眾多品牌混雜、規模化程度不高等問題。

為徹底打破制約嶗山茶發展的瓶頸,嶗山工商分局將註冊嶗山茶證明商標作為整合嶗山茶品牌的突破口,全面提高嶗山茶加工質量,為此,他們著手嶗山茶地理標誌證明商標的註冊申請工作,期間又圓滿解決了嶗山茶商標所有權的轉讓問題,經過3年多的積極努力,終於使商標註冊成功。

據介紹,嶗山茶註冊成功後,將由青島嶗山茶協會統一管理,凡申請使用嶗山茶商標並符合嶗山茶證明商標使用管理規則規定條件的企業,在履行使用管理規則規定的義務後,均可使用嶗山茶證明商標。這樣,通過使用以產地名稱為標誌的證明商標,所有符合條件的嶗山茶加工生產企業均可打嶗山茶牌子。

嶗山綠茶怎麼樣 品嚐嶗山綠茶的口感和功效?

嶗山綠茶是中國山東省青島市嶗山區的一種傳統名茶。它以嶗山的地理環境和氣候條件為基礎,採用嫩葉和嫩芽製作而成。嶗山綠茶的品質優良,口感清香爽口,具有多種功效,受到了廣大茶友的喜愛。

品嚐嶗山綠茶的口感和功效,可以讓人感受到茶文化的魅力。嶗山綠茶以其清香爽口和多種功效,受到了廣大茶友的喜愛。建議大家在閒暇時品嚐一杯嶗山綠茶,感受其中的魅力和功效。

嶗山綠茶的外形條索緊結,色澤墨綠,香氣清香幽雅,湯色清澈明亮。在品嚐時,先聞其香氣,然後品嚐其滋味。嶗山綠茶的味道清爽,回甘持久,入口後有淡淡的甜味,回味悠長。整個口感非常舒適,讓人感到愉悅和滿足。

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嶗山綠茶是什麼茶,有哪些功效與作用,嶗山茶是苦丁茶嗎?

下面我來回答一下問題:“嶗山綠茶是什麼茶,有哪些功效與作用,嶗山茶是苦丁茶嗎?”。

首先,是嶗山茶簡介,嶗山茶在全國綠茶中享有極高聲譽,被消費者盛譽為“江北第一名茶”。嶗山茶作為中國最北方的綠茶所具有的生長週期長、品質優良、葉肥味厚的特點。以及嶗山茶的功效與作用,嶗山綠茶是中國綠茶的一種,盛產於中國山東省青島市,和其他中國比較有名的傳統綠茶一樣,嶗山綠茶具有清腸潤肺的功效,嶗山綠茶的飲用方式也與其他綠茶一樣,在茶壺放上適量的茶葉,將滾燙的白開水倒入,待茶葉完全沉入茶壺底端即可飲用。

其次,嶗山綠茶是什麼茶,有哪些功效與作用?綠茶清除異味防止齲齒的功效,綠茶中都含有微量元素氟,這也是我們牙膏中常見的元素,同時兒茶素也有抑制細菌滋生的功效,減少牙菌斑以及牙周炎的發生,茶葉具有消除異味的功效,還能幫助清新口氣。綠茶消炎抑菌的功效,茶葉中的兒茶素具有能夠對人體內的細菌起到一定的抑制作用,如果哪裡有發炎或者是潰爛的情況,可以用綠茶清洗或者塗抹,一定程度上能夠起到抑制細菌滋生的功效。另外,綠茶中的茶多酚能夠清楚體內的有害物質,幫助清理腸道以及恢復受損創面。  

最後,綠茶減肥消脂的功效,綠茶在一定程度上,都能起到減肥消脂的功效,因為茶葉中的茶多酚以及咖啡因等成分,可以間接性的活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,幫助減少脂肪細胞的堆積,進而達到消脂減肥的作用。綠茶具有防止衰老的功效,茶葉中所含的抗氧化劑能夠有助於防止衰老,而綠茶中的有效成分可以抑制人體內的細胞衰老,幫助有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。你所問的嶗山茶是苦丁茶嗎?我想說估計說的嶗山茶是石竹茶吧,苦丁茶和嶗山茶不是同一種茶。以上便是我的回答,希望能夠幫到你。

淺談嶗山綠茶

嶗山綠茶,顧名思義,在嶗山地區出產的綠茶。

嶗山位於山東省青島市嶗山區,“勞山”這個名稱最早出自《詩經》裡的“山川悠遠,維其勞矣”,中間經歷了不其山、勞盛山、牢山、嶗山、大勞山和小勞山、輔唐山、鰲山等因為朝代更迭典故不同,名稱不同。直到近代才專用“嶗”字。

嶗山區覆蓋著連綿起伏的嶗山山脈,山奇水秀,有聞名於世的嶗山礦泉水,這裡處處可見各種奇石怪巖,若是登到山頂迢望,山巒巍峨,劍鋒千仞,伸延入海,甚是壯觀。

青島市嶗山區位於山東半島南部,青島市東南部。嶗山冬季最冷的一月份平均氣溫為零下1.2℃,夏季最熱的8月平均氣溫為25℃,全年平均氣溫12.2℃。一年四季(尤其春、夏、秋)雲霧繚繞,空氣溫度大,白晝溫差較大,嶗山土地肥沃,嶗山水充沛。該地區被山東省農業廳命名為無公害農業生產基地,適合嶗山綠茶種植和生產。由於獨特的氣候和優良的生態環境,嶗山綠茶生產週期長(即採摘間隔時間長)鮮茶葉葉面厚實,所以茶葉所含營養成份豐富,茶葉本身有一種天然的、獨特的、豌豆麵香味,山栗子面的香氣,經科學論證確認綠茶是六大保健食品之一。

北方的春天,乍暖還寒,雨量稀少,茶葉葉片生長極其緩慢,採摘的葉片,綠中帶黃,葉片小而厚,略顯老氣;南方已經春暖花開,氣溫已經很高了,茶葉生長的速度快,雨量增大,採摘的茶葉鮮、嫩、綠、葉片大而薄,梗長。加工工藝也存在著差別,南方加工綠茶的工藝成熟,各種裝置較北方先進;嶗山綠茶歷史較南方要短得多,加工工藝不夠成熟,加工裝置不夠先進,因此,生產出的成品茶葉外形有較大的區別。南方綠茶茶胚極細,大小均勻,顏色綠;嶗山綠茶茶胚略顯粗,偶有大葉夾雜其中,顏色微有綠黃感覺,表面有白毫。嶗山綠茶,湯色綠中帶黃,俗稱帶黃頭,茶湯明亮,有極細的白毫懸浮其中,可見杯底。南方綠茶與嶗山綠茶生長的土壤環境不同,澆灌用水不同,還有霧氣、海氣等環境因素的不同,味道截然不同。嶗山綠茶初聞一股淡淡的清香飄入鼻腔,再聞能感覺到一種豆香味,那種豆香味就是我們都熟悉的豌豆香,給人一種清雅、幽香的感覺。嶗山綠茶一泡沒有什麼味道,二泡口味稍好,三泡以後漸入佳境,那種特有的清雅、幽香的豌豆香味開始顯露出來,茶湯入口滑、綿,微苦,回味悠長,回甘較好。六泡以後口味逐漸變淡。

工藝製作目前有捲曲茶和扁平茶。

20世紀50年代,有人提出“南茶北引”的設想,認為嶗山三面臨海,氣候溫和溼潤,水質優良,又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬,青島市園林管理處開始茶苗移植試驗,引種的絕大多數是皖南、浙江的良種。嶗山綠茶最初在中山公園太平山南麓苗圃試種,第一次從黃山運來兩年生茶苗5000株。由於茶苗啟運時間不當,根部損傷較重,第二年春天培植完全失敗,無一成活。1959年,從南方遠道而來的“客人”又落戶在太清宮小廣場前。當時播種了5萬多株,但由於管理不善,僅存活5000至1萬株。在上清宮附近海拔300米的一塊坡地上,有人發現了1962年種植的27株茶樹。“南茶北引”雖然成功,但產地有限,產量很低,1980年代中後期到1990年代初,茶葉種植有所發展,但是種植技術不普及,特別是製茶技術只有幾個人掌握,上市數量有限,到1990年代初期嶗山茶種植面積也就60公頃左右。20世紀90年代中後期,嶗山茶獲得大發展,制定扶持,提供資金支援、技術指導,鼓勵農民打破傳統的種植結構,改糧為茶。大部分農戶的承包地種上了茶葉。從第一批茶樹移居嶗山算起,嶗山綠茶的歷史已近半個多世紀。

            嶗山綠茶/晴溪

      有客南來喜,茗幽繞雅香。

      結廬移太清,伴海攬滄浪。

      煥吐新潔韻,清悠味漸長。

      芳齡雖未百,卻也秀名彰。

在青島哪裡買質量好、正宗青島嶗山茶?

推薦去“素攬青島龍鬚茶。青島嶗山龍鬚茶是高質量茶,是青島高檔茶,鮮香甘醇。嶗山綠茶是地標名優品,傳統大眾接觸到多為豌豆香及4嶗山扁茶,青島嶗山龍鬚茶是高階品類,特產高檔選品的現在流行找青島龍鬚茶,區別於大眾豆香,龍鬚茶香清鮮甘醇醇正,又具北方龍鬚茶湯感厚實耐沖泡特性,高階茶典型代表。

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青島有什麼特產?

青島是山東省的一個地級市,歷史非常悠久,是國家歷史文化名城。下面就來盤點一下青島今天有什麼特產吧!

青島特產一:青島啤酒

說到青島,難免會想到青島啤酒,它全國聞名,歷史悠久。它始建於1903年。青島啤酒的製作工藝非常精細。以優質大麥、大米、優良啤酒花、嶗山礦泉水為主要原料,採用傳統釀造工藝精製而成。釀造的青島啤酒清澈透明,淡,乾淨,細膩,持久。青島啤酒從2008年開始躋身世界品牌500強,如今青島啤酒已經成為人們聚會上不可或缺的水和酒產品。

青島特產二:嶗山綠茶

嶗山綠茶是山東青島歷史悠久的傳統名茶。1957年,嶗山區開始種植茶樹。嶗山區地理環境優越,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,土壤厚實,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。生產出的嶗山綠茶湯色澤清亮,口感濃郁,耐沖泡,回味悠長。嶗山綠茶於2006年被列為中國國家地理保護產品。

青島特產三:即墨藍莓

即墨藍莓是山東青島的特色水果。即墨沃源藍莓生態園位於風景宜人的天柱山腹地,佔地300餘畝,擁有佔地50餘畝的溫室基地,種植藍莓15000餘株。園區土壤肥沃,有機質含量高,土質疏鬆,排水良好,種植的藍莓果實鮮嫩香甜。

青島特產四:脂渣

油渣是山東青島的傳統特色食品,歷史非常悠久。脂渣的製作工藝非常精細。選用優質五花肉為主要原料,輔以鹽、味精等配料,採用傳統制作工藝精製而成。生產的油渣肉質鮮嫩,口感細膩,風味濃郁。

青島特產五:流亭豬蹄

流亭豬蹄是山東青島的傳統名菜。流亭豬蹄創建於清朝咸豐年間,至今已有近200年的歷史。流亭豬蹄用料考究,精選優質豬蹄為主要原料,配以蔥、蒜、八角、桂皮等調料,採用傳統生產工藝製作而成。生產的流亭豬蹄色澤鮮豔,味道鮮美,爽口不膩,肉質軟硬適中。

青島可以帶走的特產有哪些

青島可以帶走的特產有琅琊臺酒、即墨老酒、嶗山綠茶、青島貝雕、高粱飴、脂渣、海米、鈣奶餅乾、青島草編。

青島特產一:琅琊臺酒

琅琊臺酒是山東省青島的特色名酒,有著非常悠久的歷史,創始於春秋戰國時期,在秦漢時期便已經極為繁榮。青島琅琊臺有著非常優越的地理環境,氣候條件良好,水資源良好,為琅琊臺酒的釀製提供了非常有利的條件,琅琊臺酒採用傳統的“老五甑”工藝釀製而成,所釀製出來的琅琊臺酒窖香濃郁,綿甜甘冽,落口爽淨,回味悠長。

青島特產二:嶗山綠茶

嶗山綠茶是山東青島的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,1957年,嶗山區開始種植茶樹。嶗山區有著優越的地理環境,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,土壤較厚,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。所製作出來的嶗山綠茶湯色清澈,滋味濃厚,耐沖泡,飲後回味悠長。

青島特產三:青島高粱飴

高粱飴是山東特有的傳統產品,距今已經有著五十多年的歷史了。青島高粱飴選用優質的澱粉,砂糖,有機酸為主要原料,經過加熱,攪拌,熬製,成型等製作工藝製作而成,所製作出來的高粱飴口感細膩,柔軟可口,富有彈性和韌性,現在青島飴糖有很多品種,如珍珠飴,草莓飴,山楂飴等。

嶗山綠茶什麼檔次

嶗山綠茶在中國屬於高檔次茶葉。

嶗山綠茶被譽為江北第一名茶,在茶葉中屬於中等擋位,嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶,按鮮葉原料和加工工藝,分為捲曲形綠茶和扁形綠茶。

青島市嶗山區位於山東半島南部,青島市東南部。受海洋性氣候影響的暖溫溼潤季風區性氣候,四季分明,冬無嚴寒,春季回溫慢,夏無酷暑,炎熱期短,多霧,秋季寡照,晝夜溫差大,年平均氣溫12.4℃左右。無霜期233天左右,土質較厚、有機質含量高、地力肥沃,地下水位在80cm以下。

買綠茶的方法

1、看形狀

買綠茶的時候可以看綠茶的形狀,首先要看茶葉的粗細長短,還要看它的大小和輕重。如果綠茶的茶葉整齊大小均勻粗細合適就說明這樣的綠茶是質量比較好的茶葉,另外還要看綠茶中有雜質存在,有沒有老葉,如果都沒有就可以放心購買。

2、色澤

想挑選到優質的綠茶,可以看茶葉的色澤,質量好的綠茶色澤多為白綠色或者墨綠色,而龍井茶的玉露瓜片,則以翠綠色為最好。所以在挑選綠茶的時候,也要根據綠茶的不同品種的色澤去判斷的它的好壞。

青島有什麼土特產

青島土特產有青島啤酒、嶗山綠茶、膠州大白菜、流亭豬蹄、平度大花生、靈山島海蔘、大村黑木耳、膠州灣蛤蜊、寶山蘋果、店子秋桃、障村豆腐、即墨過橋海蔘、官道小米、萊西大板慄、青島高粱飴、海菜涼粉。

青島啤酒

青島啤酒是青島地區最具有代表性的產品,聞名全國,有著悠久的歷史,最早創始於1903年。青島啤酒製作工藝精細,選用優質的大麥,大米,上等的啤酒花和嶗山礦泉水為主要原料,在採用傳統的釀製工藝精製而成,所釀製出來的青島啤酒清澈透明,呈淡,泡沫清白,細膩且持久。青島啤酒在2008年便已經躋身世界品牌500強。

嶗山綠茶

嶗山綠茶是山東青島的名茶,產自嶗山區。嶗山區有著優越的地理環境,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,土壤較厚,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。所製作出來的嶗山綠茶湯色清澈,滋味濃厚,耐沖泡,飲後回味悠長。嶗山綠茶含有茶多酚,氨基酸,維生素等豐富營養,還有防衰老,防癌抗癌,殺菌消炎等功效。

膠州大白菜

膠州種植的大白菜有上百年的歷史,白菜的特點是個大幫薄、捲心緊、纖維少、汁白味甜,營養豐富,生食爽口。膠州大白菜在國內外享有很高聲譽,號稱“膠白”它栽培歷史悠久,具有其它地區大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的特徵。

嶗山綠茶,浮來青、碧波清鋒,祁門紅茶都是山東有名的茶葉品種

是山東有名的茶葉品種。

嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區,於1959年引種,是南茶北引最早的茶葉試驗點和江北綠茶發源地之一。嶗山地區氣候溫暖溼潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長髮育緩慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡的品質特徵。2006年,國家質監總局正式批准“嶗山綠茶”為地理標誌保護產品。

浮來青茶產于山東省莒縣浮來山,創始於1993年。浮來青茶生長期長,具有“葉芽肥厚、慄香高、耐沖泡”等北方綠茶獨特風味,以及浮來青茶的“綠、香、醇、淨”主要特徵。

青島特產有哪些

青島特產有靈山島海蔘、嶗山綠茶、平度大花生、大澤山葡萄、萊西大板慄等。

1、靈山島海蔘

說到青島,那麼肯定是離不開海鮮的,海蔘也是這裡非常具有代表性的美食之一,靈山島海蔘也是最為出名最優質的品種。

2、嶗山綠茶

青島的嶗山是一個產茶勝地,這裡的自然環境好,所以也有著“北國小江南”的稱號。這裡最出名的就是綠茶,味道清香宜人,色、香、味、形、狀俱全。

3、平度大花生

平度的農作物在全國是非常聞名的,這裡的花上是以純天然無汙染的方式生產,屬於上乘的優質綠色食品。

4、大澤山葡萄

大澤山是整個山東省葡萄產量最大的地區,還有著“葡萄之鄉”的稱號,葡萄的品種多達百餘個,不僅在國內受歡迎,還出口至海外國家。

5、萊西大板慄

萊西大板慄在國內一直都是非常出名的,它的品質優秀,個頭大長得好,果實也特別的飽滿,非常好吃。

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