端午粽子煮成啥樣
- 綜合知識
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1、粽子其實很難摸,因為米很硬。我們可以用手指壓粽子。如果粽子是軟的,就意味著粽子已經開始煮了。另外,煮熟的粽子的粘度會更好。煮粽子的時候,我們可以一邊煮,翻過來再煮,這樣可以使粽子煮得更均勻,有效縮短煮粽子的時間。
2、煮熟的粽子有很濃的香味。如果有很濃的香味飄出來,就說明粽子已經煮好了,或者即將煮好。熟粽子和生粽子的味道差別非常明顯。
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