野生蕨菜什麼時候採摘
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1、野生蕨菜最佳的採摘時間是在春季。
2、蕨菜的採收時間不宜過早和過晚,過早採收的蕨菜太嫩,如果過晚採摘,蕨菜則因老化影響口感。一般來說,蕨菜最適合的採收時間在每年的5月份,此時的蕨菜約20cm左右,羽狀小葉未展開而呈抱拳狀,這時採摘最好。採收時儘量選擇狀態好且鮮嫩的蕨菜。
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1、野生蕨菜最佳的採摘時間是在春季。
2、蕨菜的採收時間不宜過早和過晚,過早採收的蕨菜太嫩,如果過晚採摘,蕨菜則因老化影響口感。一般來說,蕨菜最適合的採收時間在每年的5月份,此時的蕨菜約20cm左右,羽狀小葉未展開而呈抱拳狀,這時採摘最好。採收時儘量選擇狀態好且鮮嫩的蕨菜。