食用玉米澱粉能吃嗎
- 綜合知識
- 關注:2.12W次
玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用百分之零點三亞硫酸浸漬後,通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸溼性強,最高能達百分之三十以上。玉米澱粉在很多方面都有重要用途,主要用來食品加工,點綴食品的外觀及口感。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/yg3xwk.html
玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用百分之零點三亞硫酸浸漬後,通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸溼性強,最高能達百分之三十以上。玉米澱粉在很多方面都有重要用途,主要用來食品加工,點綴食品的外觀及口感。