什麼體質的人不適於食用海蔘

1、幼童不宜吃，因為海蔘裡沒有幼兒需要的營養成分，反而增加其腸胃負擔；

2、腎功能不全不能吃，因為海蔘蛋白質太高，會增加腎臟負擔。

海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。 海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。