普洱茶的口感描述

1、滑，陳放時間越長的普洱茶，入口就越醇滑，最後便會到了“入口即化”的境界；

2、活，將普洱茶的茶湯含在口中，能讓人充分感受到茶湯的厚度，即豐富的水溶性物質；

3、砂，普洱茶的“砂”感，如同喝了一碗紅豆湯的感覺，並帶來粗狂愉悅的感覺。

普洱茶的口感有以下特點：

1. 略帶苦澀：普洱茶的初口感會略帶苦澀，這是因為普洱茶含有豐富的茶多酚和單寧酸等苦澀成分。

2. 甘甜回甜：隨著茶水的在口中流淌，從苦澀逐漸變為淡淡的甘甜，最後回味甜美。

3. 滑爽：普洱茶口感柔滑，有溫潤感。

4. 茶香馥郁：普洱茶的香氣獨特，經過陳放的普洱茶還會散發出獨特的陳香味。

5. 醇厚濃烈：重口味茶友可以嘗試老樹普洱，其口感深厚，回味悠長。

綜合來說，普洱茶口感獨特，具有鮮明的特色，不同年份、不同等級、不同產地的普洱茶口感有所差異，但總體上都是苦澀轉甜、滑爽入喉、茶香馥郁、醇厚濃烈的特點。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶口感描述

普洱茶口感分為滑、化、活、砂、厚等五個方面。

1、滑

滑是最柔和的感受，普洱茶水性的醇滑，隨著陳化時間越長，表現得越為優異，最後達到化的境界，這也就是構成普洱茶越陳越香的要之一。

2、化

入口即化同樣是陳年好茶和好酒的表徵，普洱生茶的水性要達到化的境界，通常必須要貯放十來年以上，而且還要在比較理想環境中陳化，入口即化是對茶湯水性最高境界的讚歎語。

3、活

活潑的水性，是各茶種品茗者一貫重視的茶湯優美的表現，在口腔中生成一種活的感受，活的口感如同陳韻一樣，普洱茶才可能有最好的活性品味表現，活效能給人活潑、愉快、力量的感受。

4、砂

喝過茶湯之後，口腔內有一種砂砂的感受，普洱茶水性的砂感，透過口腔感受，使人有一種粗獷而濃郁的感受，砂感是普洱熟茶水性一大特色，而普洱生茶則不易見到。

5、厚

和普洱茶質地的關係，茶湯在一定的強度，溶於水中物質成份較多的，在口感上覺得會比較混厚稠密，越稠密者稱之越厚，或越稠。

普洱茶口感描述普洱茶口感怎麼樣

1、生茶。陳化後的生茶，顏色在原來暗綠的基礎上轉化成，經過後期的陳化和後發酵，生餅也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，澀味退卻。甘甜生津口中立即呈現。年份不長的生茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的或綠。

2、熟茶。陳化後的熟茶，渥堆時的堆味已經完全退卻，湯色紅亮，具有甘、滑、醇、柔、稠的口感，老普洱的香氣更為高遠，儲藏得好的普洱茶無任何異味。原來的普洱茶為自然發酵，但現在喝的人多了，製茶的人失去了耐心，就人工催熱發酵，不需要等待很長時間就可以喝。故熟茶中有自然發酵與人工發酵之分。自然後發酵的茶，它一年年地在發酵，每年的口感都不一樣，在發生變化；而普洱茶的魅力就在於他不斷變化帶來的驚喜。人工發酵的熟茶後期變化不會很大，比較穩定。

普洱口感7個最，你能感受到幾種

普洱口感的七種“最”——七種口感，讓你明白怎麼品普洱茶！

一、最柔和的——滑

滑在普洱茶中是指茶湯入口下嚥時的身體感覺。好比將最細膩的純豆漿，含在口腔裡的至柔感。滑讓人感覺溫和舒順而親切，使人心神安適穩定。普洱茶水性的醇滑，隨著陳化時間越長，表現得越為優異，最後達到化的境界，這也就是構成普洱茶越陳越香的重要指標之一。

二、最具年代感的——化

“入口即化”放在陳年好茶上同樣貼切。普洱茶的水性要達到化的境界，通常必須要在理想的存放環境中貯放十來年以上，才有此口感。“入口即化，喝了等於沒喝”，是品普洱茶時，對茶湯水性最高境界的讚美。

三、最靈性的——活

活潑的水性，是品茗者一貫重視的茶湯優美度。活的口感如同陳韻一樣，在口腔中生成一種活的感受。因為比較抽象，要靠個人多次實際培養，無法以文字或言語描述。

水溶性物質的增加，直接影響水性活潑品味。所以只有幹倉普洱茶，才可能有最好的活性品味表現，活效能給人活潑、愉快、力量的感受。

四、最舒服的——砂

喝過茶湯之後，口腔內有一種砂砂的感受。如同喝了一碗紅豆湯，留下口中那般濃砂，帶來一種舒服的感受。普洱茶水性的砂感，透過口腔，感受粗獷而濃郁，是普洱熟茶水性一大特色。砂的口感主要來自普洱熟茶茶湯，而且是有較長陳化期的茶品。

五、最純正的——厚

厚是指滋味豐富,多種不同的味道和諧配合在一起,給人飽滿厚實的感受。厚重與普洱茶的質地相關，溶於水中物質成份較多的，在口感上覺得會比較混厚稠密。越稠密者稱之越厚，或越稠。

六、最輕揚的——薄

和水性厚恰好相反，水性薄的茶湯喝到口腔裡，沒有坦蕩舒張氣勢，水質也感受輕且蕭素。一般新鮮製成的普洱茶品，和一些年份較為久的普洱茶品，會顯得茶湯水性會顯得單薄。

七、最快捷的——利

和水性厚恰好相反，水性薄的茶湯喝到口腔裡，沒有坦蕩舒張氣勢，水質也感受輕且蕭素。一般新鮮製成的普洱茶品，和一些年份較為久的普洱茶品，會顯得茶湯水性會顯得單薄。

普洱茶是什麼味道

1.味道一，甜味。普洱茶屬於大葉種茶葉，成份相對飽和濃厚，經過長期陳化，苦、澀的味道因氧化慢慢減弱，甚至完全消失，而糖分仍然留在茶葉中，經沖泡後，慢慢釋放於普洱茶裡。在普洱茶的行列中，紅蓮圓茶和圓茶鐵餅，本來是以同一批普洱茶為原料，只是用了不同的製造方法。這兩種茶都有蜂蜜的甜味，是其他普洱茶所不及的。

2.味道二，苦味。苦是茶的原味，古代稱茶為苦茶，早已得到了印證。普洱茶之所以苦，是因為其中含咖啡鹼，茶之所以能提神醒目，就是因為咖啡鹼使人體神經系統興奮的效果。真正健康的普洱茶品茗，並非透過苦味求得提神醒目，而是從略帶苦意的茶湯中獲得回甘喉韻的功效。以比較幼嫩等級的茶青製成的普洱茶，都帶有苦味。如有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現在生產比較高檔的幼嫩普洱茶，都帶有苦味。而對苦味的處理，都是以沖泡來控制的。

3.味道三，澀味。常聽說不苦不澀不是茶，其實陳化六、七十年以上的陳年普洱茶，已經不見苦澀了。茶的澀感是因為含有茶單寧，普洱茶是大葉種茶青製成的，所含的茶單寧成份比一般茶葉來得多，新的普洱生茶十分濃郁，也是澀的口感特強。適當的澀感對品茗者是可以接受的，因為澀會使口腔內肌肉收斂，從而生津。澀可以增加普洱茶湯的剛強度，滿足口感較重的品茗者。

4.味道四，酸味。水：酸味和水味都是普洱茶不好的味道，普洱茶品茗時當然不希望有酸味、水味出現。茶葉製作不良或存放不好，都可能形成酸味。帶酸味的普洱茶，經過三、五開沖泡後，有的酸味會逐漸減少。

5.最後一種，無味。大多數普洱茶品茗高手，都公認無味之味是普洱茶最極品的味道。這可能與貯放陳化的年份有關，一百多、兩百多年陳期的金瓜貢茶，其評語是湯有色，但茶味陳化淡薄。無味之味有著十足的禪境，能體會到如此境界，在數百種茶中，恐怕是唯普洱茶獨有了。

普洱生茶的口感特點

生普洱茶具有甘、柔、厚、香、醇等顯著口感特徵。

即口感順滑，回甘強烈，生津持久，且茶湯細膩綿滑，水路細，粘稠度高，再者滋味醇和，飽滿厚重，茶氣充足，且具有顯著的活力。

普洱茶喝起來口感怎麼樣？

新生的普洱茶口感苦澀，味道重。熟茶就好很多。剛出的新普洱茶陳味比較重，當然熟普也有這樣的現象。

普洱茶的陳像是樟樹的香陳，又像是麥香的陳。好象有東西一直放著，多少年都可以。而且越陳越香。5年份的普洱茶喝起來對身體有不同的功效，如果人不習慣茶味就覺得像是黴味。

普洱茶的產地主要是雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶有非常豐富的沖泡技巧和飲茶藝術。普洱茶的飲用方法很豐富，可以選擇清飲，也可以選擇混飲。普洱茶的茶湯呈橙，色澤濃厚，香氣清新持久，滋味醇厚，廣受愛茶人士的好評。

普洱茶評審主要依靠評茶人員的視、嗅、味、觸，四觀統合來判斷茶葉質量好壞。茶葉的感官評審主要內容是茶葉的優劣、層級、製作問題，包括茶葉外形、沖泡後的湯色、散發的香氣和茶水的滋味、葉底，五項綜合考察。

普洱熟茶的口感特點

熟茶獨具特色的就在於它的醇、厚滋味，獨特的香氣特點。普洱熟茶的口感特點有：

1、厚：在品茶時，經常聽到別人形容茶湯厚重飽滿，這厚的意思是湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結在一起，不寡淡，形象地說就如熬了四個小時的米湯水一般。這樣的口感，一般出現在綜合的古樹料中。

2、滑：湯水順滑，表示茶湯入口後不幹、不燥，誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺，形象地說就如巧克力般，絲絲順滑的感覺。一般，這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中，或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。

4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道，部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人群可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好，倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。

5、醇：一般與醇正連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道乾淨、純潔。一般這個味道，存在於熟茶儲存乾淨，沒有受潮的茶餅上。普洱茶是發酵茶，茶性溫和，滋味醇厚。普洱茶好不好喝要根據各人的口感來定，沒有喝過普洱熟茶的人剛喝有點說是中藥味、泥巴味等等。但會喝普洱熟茶的人都認為普洱熟茶獨具特色的就在於它的醇、厚滋味，獨特的香氣特點，這些都使得眾多茶客迷戀。

普洱熟茶的口感特點

1、厚：在品茶時，我們經常聽到別人形容茶湯“厚重飽滿”，那這“厚”到底是什麼意思呢？湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結在一起，不寡淡，形象地說就如“熬了四個小時的米湯水”一般。這樣的口感，一般出現在綜合的古樹料中。

2、滑：湯水“順滑”，表示茶湯入口後不幹、不燥，誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺，形象地說就如“巧克力般，絲絲順滑”的感覺。一般，這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中，或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。

4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道。部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人群可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好、倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。

5、醇：一般與“醇正”連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道乾淨、純潔。一般這個味道，存在於熟茶儲存乾淨、沒有受潮的茶餅上。

好的普洱熟茶口感應當有這樣的特點：一是鼻頭之香，熱茶湯靠近鼻頭能夠嗅到開心地陳韻；二是嘴脣之香，初入口立刻覺得味道香馥；三是舌頰之香，茶湯滾過舌體留有香甜沒退；四是喉嚨之香，茶湯流蕩入食道，喉嚨翻上來的熱且濃的芳醇，稱之為喉韻，有些是陳韻、荷香，有些是樟香、棗香等。

好的普洱茶什麼口感

普洱好茶的口感具備順、活、純、甘、滑、醇的特點。

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對於脂肪的分解具有良好的效果，對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養顏護胃。

好的普洱茶具備哪幾種口感

　　普洱茶大家都應該聽說過，但是品質好的普洱茶喝出來的口感都是不一樣，就像普洱茶也是分為兩種生茶和熟茶，口感都是不一樣的。

　　好普洱茶口感怎麼樣？具備五種口感

　　 一、潤

　　一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之後給人的感覺應該是溫潤如玉的，在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的乾涸感。就算在沖泡了三四次之後的普洱熟茶的茶湯，也能夠給喉嚨一種爽快滋潤的感覺。

　　 二、甜

　　甘甜的.感覺應該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了，茶湯入口之後與舌面接觸就能很快感受到甜度，並且會在口腔裡蔓延開來，綿長持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進入口腔的時候就能夠聞到甜香氣味。

　　並且高品質的普洱熟茶几乎沒有什麼苦澀的味道，這會讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。

　　 三、厚

　　當普洱熟茶的茶湯滑進口腔，你感受到的濃厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的體現。茶湯在一定的強度時，溶於水中物質成份較多，在口感上就會有這樣的表現。

　　 四、滑

　　普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關係的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，就像是嚥下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

　　 五、純

　　普洱熟茶茶湯的純度反應了普洱熟茶在發酵過程中工藝是否精湛，以及茶葉原料是否衛生、無雜質。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來乾淨舒服、沒有異味，就算是平時不怎麼飲用普洱熟茶的人也能夠接受。

　　 那麼，如何挑選一款好普洱熟茶呢?

　　 看外形

　　壓制後的熟茶，普遍的做法是在緊壓茶的表面鋪上一層3-4級的茶料，俗稱撒面;光從外表是看不出這個茶的好壞，必須拆開，從斷面處觀察茶料的條索是否分明，顏色是否褐紅顯金，聞幹茶氣味應該略帶焦糖氣味為好，絕對不能有酸，黴雜味。

　　 看茶湯

　　以玻璃杯來觀察茶湯的顏色，首先要看的是其透亮程度，標準的熟茶茶湯應該是豔紅色而不是黑色，茶湯的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶湯非常的透淨且幾乎沒有沉澱物。再來就是聞茶湯的氣味，焦糖香，樟香為上，如果有黴味則應該放棄。

　　 品滋味

　　當茶湯入口後，我們需要做的同樣是讓茶湯與口腔內壁、舌尖與舌底充分接觸，細細體味茶湯的順滑度、甜度、粘稠度、以及苦澀的表現強弱，然後嚥下茶湯慢慢回味。如果在你的品飲中你不僅品到了茶湯的順滑甜，而且還能微澀生潤、微苦回甘、身體微微發暖，那麼說明你喝到的這款熟茶一定是一款難得的好茶。

普洱怎麼樣 解讀普洱茶的品質和口感？

二、口感

3.年份：普洱茶的年份越久遠，品質越好。因為隨著時間的推移，茶葉中的有機物質會發生變化，茶葉的香氣和口感也會逐漸變化，從而形成了不同年份的普洱茶。

3.年份：普洱茶的年份越久遠，品質越好。因為隨著時間的推移，茶葉中的有機物質會發生變化，茶葉的香氣和口感也會逐漸變化，從而形成了不同年份的普洱茶。

普洱茶是一種中國特有的發酵茶，以其獨特的風味和傳統的製作工藝而聞名於世。那麼，普洱怎麼樣呢？下面我們來詳細解讀普洱茶的品質和口感。

二、口感

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普洱茶口感描述

普洱茶口感分為滑、化、活、砂、厚等五個方面。

1、滑

滑是最柔和的感受，普洱茶水性的醇滑，隨著陳化時間越長，表現得越為優異，最後達到化的境界，這也就是構成普洱茶越陳越香的要之一。

2、化

入口即化同樣是陳年好茶和好酒的表徵，普洱生茶的水性要達到化的境界，通常必須要貯放十來年以上，而且還要在比較理想環境中陳化，入口即化是對茶湯水性最高境界的讚歎語。

3、活

活潑的水性，是各茶種品茗者一貫重視的茶湯優美的表現，在口腔中生成一種活的感受，活的口感如同陳韻一樣，普洱茶才可能有最好的活性品味表現，活效能給人活潑、愉快、力量的感受。

4、砂

喝過茶湯之後，口腔內有一種砂砂的感受，普洱茶水性的砂感，透過口腔感受，使人有一種粗獷而濃郁的感受，砂感是普洱熟茶水性一大特色，而普洱生茶則不易見到。

5、厚

和普洱茶質地的關係，茶湯在一定的強度，溶於水中物質成份較多的，在口感上覺得會比較混厚稠密，越稠密者稱之越厚，或越稠。

普洱茶口感描述普洱茶口感怎麼樣

1、生茶。陳化後的生茶，顏色在原來暗綠的基礎上轉化成，經過後期的陳化和後發酵，生餅也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，澀味退卻。甘甜生津口中立即呈現。年份不長的生茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的或綠。

2、熟茶。陳化後的熟茶，渥堆時的堆味已經完全退卻，湯色紅亮，具有甘、滑、醇、柔、稠的口感，老普洱的香氣更為高遠，儲藏得好的普洱茶無任何異味。原來的普洱茶為自然發酵，但現在喝的人多了，製茶的人失去了耐心，就人工催熱發酵，不需要等待很長時間就可以喝。故熟茶中有自然發酵與人工發酵之分。自然後發酵的茶，它一年年地在發酵，每年的口感都不一樣，在發生變化；而普洱茶的魅力就在於他不斷變化帶來的驚喜。人工發酵的熟茶後期變化不會很大，比較穩定。

普洱口感7個最，你能感受到幾種

普洱口感的七種“最”——七種口感，讓你明白怎麼品普洱茶！

一、最柔和的——滑

滑在普洱茶中是指茶湯入口下嚥時的身體感覺。好比將最細膩的純豆漿，含在口腔裡的至柔感。滑讓人感覺溫和舒順而親切，使人心神安適穩定。普洱茶水性的醇滑，隨著陳化時間越長，表現得越為優異，最後達到化的境界，這也就是構成普洱茶越陳越香的重要指標之一。

二、最具年代感的——化

“入口即化”放在陳年好茶上同樣貼切。普洱茶的水性要達到化的境界，通常必須要在理想的存放環境中貯放十來年以上，才有此口感。“入口即化，喝了等於沒喝”，是品普洱茶時，對茶湯水性最高境界的讚美。

三、最靈性的——活

活潑的水性，是品茗者一貫重視的茶湯優美度。活的口感如同陳韻一樣，在口腔中生成一種活的感受。因為比較抽象，要靠個人多次實際培養，無法以文字或言語描述。

水溶性物質的增加，直接影響水性活潑品味。所以只有幹倉普洱茶，才可能有最好的活性品味表現，活效能給人活潑、愉快、力量的感受。

四、最舒服的——砂

喝過茶湯之後，口腔內有一種砂砂的感受。如同喝了一碗紅豆湯，留下口中那般濃砂，帶來一種舒服的感受。普洱茶水性的砂感，透過口腔，感受粗獷而濃郁，是普洱熟茶水性一大特色。砂的口感主要來自普洱熟茶茶湯，而且是有較長陳化期的茶品。

五、最純正的——厚

厚是指滋味豐富,多種不同的味道和諧配合在一起,給人飽滿厚實的感受。厚重與普洱茶的質地相關，溶於水中物質成份較多的，在口感上覺得會比較混厚稠密。越稠密者稱之越厚，或越稠。

六、最輕揚的——薄

和水性厚恰好相反，水性薄的茶湯喝到口腔裡，沒有坦蕩舒張氣勢，水質也感受輕且蕭素。一般新鮮製成的普洱茶品，和一些年份較為久的普洱茶品，會顯得茶湯水性會顯得單薄。

七、最快捷的——利

和水性厚恰好相反，水性薄的茶湯喝到口腔裡，沒有坦蕩舒張氣勢，水質也感受輕且蕭素。一般新鮮製成的普洱茶品，和一些年份較為久的普洱茶品，會顯得茶湯水性會顯得單薄。

普洱茶是什麼味道

1.味道一，甜味。普洱茶屬於大葉種茶葉，成份相對飽和濃厚，經過長期陳化，苦、澀的味道因氧化慢慢減弱，甚至完全消失，而糖分仍然留在茶葉中，經沖泡後，慢慢釋放於普洱茶裡。在普洱茶的行列中，紅蓮圓茶和圓茶鐵餅，本來是以同一批普洱茶為原料，只是用了不同的製造方法。這兩種茶都有蜂蜜的甜味，是其他普洱茶所不及的。

2.味道二，苦味。苦是茶的原味，古代稱茶為苦茶，早已得到了印證。普洱茶之所以苦，是因為其中含咖啡鹼，茶之所以能提神醒目，就是因為咖啡鹼使人體神經系統興奮的效果。真正健康的普洱茶品茗，並非透過苦味求得提神醒目，而是從略帶苦意的茶湯中獲得回甘喉韻的功效。以比較幼嫩等級的茶青製成的普洱茶，都帶有苦味。如有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現在生產比較高檔的幼嫩普洱茶，都帶有苦味。而對苦味的處理，都是以沖泡來控制的。

3.味道三，澀味。常聽說不苦不澀不是茶，其實陳化六、七十年以上的陳年普洱茶，已經不見苦澀了。茶的澀感是因為含有茶單寧，普洱茶是大葉種茶青製成的，所含的茶單寧成份比一般茶葉來得多，新的普洱生茶十分濃郁，也是澀的口感特強。適當的澀感對品茗者是可以接受的，因為澀會使口腔內肌肉收斂，從而生津。澀可以增加普洱茶湯的剛強度，滿足口感較重的品茗者。

4.味道四，酸味。水：酸味和水味都是普洱茶不好的味道，普洱茶品茗時當然不希望有酸味、水味出現。茶葉製作不良或存放不好，都可能形成酸味。帶酸味的普洱茶，經過三、五開沖泡後，有的酸味會逐漸減少。

5.最後一種，無味。大多數普洱茶品茗高手，都公認無味之味是普洱茶最極品的味道。這可能與貯放陳化的年份有關，一百多、兩百多年陳期的金瓜貢茶，其評語是湯有色，但茶味陳化淡薄。無味之味有著十足的禪境，能體會到如此境界，在數百種茶中，恐怕是唯普洱茶獨有了。

普洱生茶的口感特點

生普洱茶具有甘、柔、厚、香、醇等顯著口感特徵。

即口感順滑，回甘強烈，生津持久，且茶湯細膩綿滑，水路細，粘稠度高，再者滋味醇和，飽滿厚重，茶氣充足，且具有顯著的活力。

普洱茶喝起來口感怎麼樣？

新生的普洱茶口感苦澀，味道重。熟茶就好很多。剛出的新普洱茶陳味比較重，當然熟普也有這樣的現象。

普洱茶的陳像是樟樹的香陳，又像是麥香的陳。好象有東西一直放著，多少年都可以。而且越陳越香。5年份的普洱茶喝起來對身體有不同的功效，如果人不習慣茶味就覺得像是黴味。

普洱茶的產地主要是雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶有非常豐富的沖泡技巧和飲茶藝術。普洱茶的飲用方法很豐富，可以選擇清飲，也可以選擇混飲。普洱茶的茶湯呈橙，色澤濃厚，香氣清新持久，滋味醇厚，廣受愛茶人士的好評。

普洱茶評審主要依靠評茶人員的視、嗅、味、觸，四觀統合來判斷茶葉質量好壞。茶葉的感官評審主要內容是茶葉的優劣、層級、製作問題，包括茶葉外形、沖泡後的湯色、散發的香氣和茶水的滋味、葉底，五項綜合考察。

普洱熟茶的口感特點

熟茶獨具特色的就在於它的醇、厚滋味，獨特的香氣特點。普洱熟茶的口感特點有：

1、厚：在品茶時，經常聽到別人形容茶湯厚重飽滿，這厚的意思是湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結在一起，不寡淡，形象地說就如熬了四個小時的米湯水一般。這樣的口感，一般出現在綜合的古樹料中。

2、滑：湯水順滑，表示茶湯入口後不幹、不燥，誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺，形象地說就如巧克力般，絲絲順滑的感覺。一般，這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中，或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。

4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道，部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人群可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好，倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。

5、醇：一般與醇正連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道乾淨、純潔。一般這個味道，存在於熟茶儲存乾淨，沒有受潮的茶餅上。普洱茶是發酵茶，茶性溫和，滋味醇厚。普洱茶好不好喝要根據各人的口感來定，沒有喝過普洱熟茶的人剛喝有點說是中藥味、泥巴味等等。但會喝普洱熟茶的人都認為普洱熟茶獨具特色的就在於它的醇、厚滋味，獨特的香氣特點，這些都使得眾多茶客迷戀。

普洱熟茶的口感特點

1、厚：在品茶時，我們經常聽到別人形容茶湯“厚重飽滿”，那這“厚”到底是什麼意思呢？湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結在一起，不寡淡，形象地說就如“熬了四個小時的米湯水”一般。這樣的口感，一般出現在綜合的古樹料中。

2、滑：湯水“順滑”，表示茶湯入口後不幹、不燥，誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺，形象地說就如“巧克力般，絲絲順滑”的感覺。一般，這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中，或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。

4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道。部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人群可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好、倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。

5、醇：一般與“醇正”連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道乾淨、純潔。一般這個味道，存在於熟茶儲存乾淨、沒有受潮的茶餅上。

好的普洱熟茶口感應當有這樣的特點：一是鼻頭之香，熱茶湯靠近鼻頭能夠嗅到開心地陳韻；二是嘴脣之香，初入口立刻覺得味道香馥；三是舌頰之香，茶湯滾過舌體留有香甜沒退；四是喉嚨之香，茶湯流蕩入食道，喉嚨翻上來的熱且濃的芳醇，稱之為喉韻，有些是陳韻、荷香，有些是樟香、棗香等。

好的普洱茶什麼口感

普洱好茶的口感具備順、活、純、甘、滑、醇的特點。

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對於脂肪的分解具有良好的效果，對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養顏護胃。

好的普洱茶具備哪幾種口感

　　普洱茶大家都應該聽說過，但是品質好的普洱茶喝出來的口感都是不一樣，就像普洱茶也是分為兩種生茶和熟茶，口感都是不一樣的。

　　好普洱茶口感怎麼樣？具備五種口感

　　 一、潤

　　一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之後給人的感覺應該是溫潤如玉的，在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的乾涸感。就算在沖泡了三四次之後的普洱熟茶的茶湯，也能夠給喉嚨一種爽快滋潤的感覺。

　　 二、甜

　　甘甜的.感覺應該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了，茶湯入口之後與舌面接觸就能很快感受到甜度，並且會在口腔裡蔓延開來，綿長持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進入口腔的時候就能夠聞到甜香氣味。

　　並且高品質的普洱熟茶几乎沒有什麼苦澀的味道，這會讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。

　　 三、厚

　　當普洱熟茶的茶湯滑進口腔，你感受到的濃厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的體現。茶湯在一定的強度時，溶於水中物質成份較多，在口感上就會有這樣的表現。

　　 四、滑

　　普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關係的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，就像是嚥下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

　　 五、純

　　普洱熟茶茶湯的純度反應了普洱熟茶在發酵過程中工藝是否精湛，以及茶葉原料是否衛生、無雜質。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來乾淨舒服、沒有異味，就算是平時不怎麼飲用普洱熟茶的人也能夠接受。

　　 那麼，如何挑選一款好普洱熟茶呢?

　　 看外形

　　壓制後的熟茶，普遍的做法是在緊壓茶的表面鋪上一層3-4級的茶料，俗稱撒面;光從外表是看不出這個茶的好壞，必須拆開，從斷面處觀察茶料的條索是否分明，顏色是否褐紅顯金，聞幹茶氣味應該略帶焦糖氣味為好，絕對不能有酸，黴雜味。

　　 看茶湯

　　以玻璃杯來觀察茶湯的顏色，首先要看的是其透亮程度，標準的熟茶茶湯應該是豔紅色而不是黑色，茶湯的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶湯非常的透淨且幾乎沒有沉澱物。再來就是聞茶湯的氣味，焦糖香，樟香為上，如果有黴味則應該放棄。

　　 品滋味

　　當茶湯入口後，我們需要做的同樣是讓茶湯與口腔內壁、舌尖與舌底充分接觸，細細體味茶湯的順滑度、甜度、粘稠度、以及苦澀的表現強弱，然後嚥下茶湯慢慢回味。如果在你的品飲中你不僅品到了茶湯的順滑甜，而且還能微澀生潤、微苦回甘、身體微微發暖，那麼說明你喝到的這款熟茶一定是一款難得的好茶。

普洱怎麼樣 解讀普洱茶的品質和口感？

二、口感

3.年份：普洱茶的年份越久遠，品質越好。因為隨著時間的推移，茶葉中的有機物質會發生變化，茶葉的香氣和口感也會逐漸變化，從而形成了不同年份的普洱茶。

3.年份：普洱茶的年份越久遠，品質越好。因為隨著時間的推移，茶葉中的有機物質會發生變化，茶葉的香氣和口感也會逐漸變化，從而形成了不同年份的普洱茶。

普洱茶是一種中國特有的發酵茶，以其獨特的風味和傳統的製作工藝而聞名於世。那麼，普洱怎麼樣呢？下面我們來詳細解讀普洱茶的品質和口感。

二、口感

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