叉燒炒玉米粒怎麼做 叉燒炒玉米粒做法介紹

1、材料：叉燒200克，香乾50克，玉米粒50克，香芹50克，紅辣椒、鹽、雞精、麻油、生粉各適量。

2、將所有食材洗淨、切粒。

3、鍋內加適量油燒熱，下叉燒炒香出油，剷起備用。

4、再下少許油，爆香紅椒、香芹、玉米粒，再放香乾一起大火快炒，加適量鹽、雞精調味。

5、叉燒已經有味了，所以最後再回鍋一起兜勻，勾薄芡，淋少許麻油，裝碟上桌即可。