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浙江大佛龍井

浙江大佛龍井

浙江大佛龍井是浙江省杭州市西湖區的一個景點,以其龍井茶聞名。這裡是中國著名的綠茶產區之一,擁有優美的自然景觀和悠久的歷史文化。景區內的大佛寺有一尊高15米的佛像,寺內還儲存有古代文化和藝術珍品。遊客可以在這裡品嚐正宗的龍井茶,同時欣賞到美麗的自然風景和傳統的文化風貌。

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其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。新昌龍井茶2002年獲國家商標局“大佛”證明商標註冊。為浙江省名牌產品和中國國際農博會名牌產品。外形湯色葉底特級:形狀:扁平光滑、尖削挺直色澤:綠翠勻潤湯色:杏綠明亮香氣:嫩香持久、略帶蘭花香滋味:鮮爽甘醇葉底:嫩綠明亮一級:形狀:扁平光滑、挺直、較勻整色澤:翠綠尚潤湯色:黃綠明亮香氣:清香持久滋味:鮮醇葉底:細嫩成朵、嫩綠明亮二級:形狀:扁平光滑、挺直色澤:綠潤湯色:黃綠較亮香氣:淡清香滋味:鮮葉底:細嫩成朵、明亮類目

中國六大茶之一 · 綠茶 · 完全不發酵

產地

大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣,主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。

品類西湖龍井烏牛早人群

面對電腦

經常抽菸喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、體質偏熱(症見口腔異味、大便祕結、口腔生瘡、面部愛長痘等)

功效

抗輻射、防癌

抗擊衰老

降血壓、降血脂

清熱解毒,殺菌消炎

工藝沖泡儲存

綠茶的保質期一般為12個月。

儲存綠茶的環境為:避光、隔離潮溼、防異味、密封,建議將綠茶裝入鋁箔袋,擠掉袋內多餘空氣,並將袋口密封。

封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子,最後放入冰箱冷藏室直立儲存,可以提前取出1~2周的用量,不要頻繁取出。

如短期2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放。

控制溫度:10℃以下,相對溼度:50%以下。

價格

特級為90元 / 50克

一級為40元 / 50克

二級為30元 / 50克

中國名茶三珍,大佛龍井

大佛龍井

產地:浙江省新昌縣的高山茶區,品種:中國六大茶之一·綠茶·完全不發酵。佛教強調“茶禪一味”以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味枯寂的同時,也在茶中注入佛理禪機。新昌自古為茶的重要產區,又是南渡以來的名士高僧的棲居之地,自然成為茶道的發源地之一。而江南第一大佛“大佛寺”就坐落於新昌,新昌大佛龍井因此而得名。

如何挑選?

形狀:扁平光滑、尖削挺直,色澤:綠翠勻潤,湯色:黃綠明亮,香氣:嫩香持久、略帶蘭花香,口感:鮮爽甘醇,葉底:細嫩成朵、嫩綠明亮。

歷史發展

大佛龍井的來歷,在當地還有一個美麗的傳說呢,說的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜裡去大佛寺祀夢,忽見大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹芽泡飲,芳香撲鼻。婦人醒來找到這些茶樹,依法採製泡飲,果然香高味醇,因此被稱為“大佛茶”。

沖泡方法

投茶:投入3g左右大佛龍井,茶與水比例1:50;搖香:沿杯壁懸壺注入85℃沸水至1/3處,輕搖晃;注水:再次注入熱水,七分滿,飲至1/3即可續水。暱茶貼士:可連續沖泡3次,水溫不宜過高85℃(沸水晾後溫度)。

沖泡技巧

先加入85C的熱水,約佔玻璃杯1/4。(大佛龍井最好使用85℃的水沖泡,水溫較高芽葉容易“燙熟”,茶湯易變黃,影響茶湯滋味)微晃茶杯,溫潤15~20s,待茶葉略有舒展時,便是品聞茶香的最好時刻。再次注入85℃的水直到茶杯3/4處,待水溫適口就可以品嚐了。

工藝

採摘:採摘龍井選取茶枝上之鮮嫩芽葉,以大拇指與食指捏緊,折斷採下;攤涼:將採回的鮮葉進行薄攤,增進茶香,減少苦澀味,提高鮮爽度;殺青:主要是殺死酶的活性,散發水分,初步整形、作色,為輝鍋打好基礎。

輝鍋:輝鍋是炒龍井茶的最後步驟,為進一步整理製成扇形,使表面光滑油潤,色澤翠綠;成品茶:形狀扁平挺直,大小長短勻齊,茶香清高鮮爽,沖泡後茶芽嫩勻成朵,味鮮爽口。

大佛龍井產地是哪裡

大佛龍井的產地是浙江省紹興市新昌縣,大佛龍井主要分佈於海拔400米以上的高山茶區,產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。

大佛龍井的介紹

大佛龍井是新昌縣主要名茶品種,為中國名茶三珍,1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎,該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細加工而成。

大佛龍井外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。

新昌縣從上世紀八十年代開始研製名茶,九十年代初成功開發了“大佛龍井”名茶,並作為全縣區域公共品牌進行培育。

200元的大佛龍井怎麼樣

200元的大佛龍井好。大佛龍井是中國浙江省杭州市西湖區的一種名茶,是中國十大名茶之一,也是浙江的地理標誌產品之一。200元的大佛龍井茶,一般來說,屬於比較高檔次的茶葉,口感和品質較好。但是,茶葉的價格並不是唯一的評價標準,更重要的是其品質和產地。如果所購買的大佛龍井茶葉來自正規的產地,經過嚴格的生產和加工過程,且儲存條件得當,那麼其品質一般會比較優秀,口感也會比較好。

大佛龍井是綠茶嗎(大佛龍井是紅茶還是綠茶)

1、大佛龍井是綠茶嗎。

2、大佛龍井茶是綠茶嗎。

3、大佛龍井是綠茶還是紅茶。

4、大佛龍井茶是什麼茶。

1.大佛龍井是綠茶,其製作原料為烏牛早茶,經過殺青、炒製成龍井茶的色澤和香氣。

2.大佛龍井外觀鮮亮,香氣濃郁,較為出名,產地為浙江新昌縣,目前已經成為浙江的名茶之一。

3.大佛龍井產地自然條件優越,土壤肥力足,適合茶樹生長。

大佛龍井產地

大佛龍井產於中國名茶之鄉浙江省新昌縣。主要分佈在海拔400米以上的高山茶區。該產品以高山無公害茶園嫩芽葉為原料,經攤青、殺青、攤青、烘乾、篩選、定型精製而成。其形狀扁滑、尖直,色澤翠綠均勻,香氣嫩滑持久,略帶蘭香味,滋味鮮甜,湯色黃綠,葉嫩明亮,具有典型的高山茶風味。在惠山鎮、雙彩鄉、竟陵鎮、沙溪鎮、澄潭鎮都很有名。新昌龍井茶於2002年被國家商標局註冊為“大佛”證明商標。是浙江省名牌產品,中國國際農業博覽會名牌產品。大佛龍井是新昌縣的主要名茶品種。是中國名茶,1995年獲得中國科博會唯一金獎。這種茶是由該縣山區無汙染的優良品種嫩芽的葉子精細加工而成的。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心在《茶葉感官評價報告》中稱“新昌大佛龍井茶”。經檢驗,外形扁滑,直而尖,形似碗釘,色澤鮮綠,滋味鮮醇,湯色杏亮,葉質細膩均勻,品質優良,為浙江省龍井茶中之極品。

獅峰龍井和大佛龍井的區別

獅峰龍井和大佛龍井的區別產地不同,生長環境不同,外形不同,口味不同。

1、獅峰龍井產於浙江省杭州市西湖區獅峰山一帶,而大佛龍井產於杭州市西南部的大佛山一帶。

2、獅峰龍井生長於海拔300米左右的山坡上,土質疏鬆、排水良好。而大佛龍井則生長於海拔600米以上的山區,氣溫較低、日照時間較短。

3、獅峰龍井的茶葉形狀勻直挺拔,色澤嫩綠,質感柔軟。而大佛龍井的茶葉形狀略呈彎曲狀,色澤嫩黃,質感相對較硬。

4、獅峰龍井茶葉滋味清新、甘鮮,帶有豆香和慄香的味道。而大佛龍井滋味清爽、回甘,帶有花香和果香的味道。

300元大佛龍井是什麼檔次

屬於特級茶。

大佛龍井茶根據它的品質可以分為普通級和特級兩種,根據大佛龍井茶的型別則可以分為黃版和綠版兩種型別。300元大佛龍井屬於特級檔次。

大佛龍井產於中國名茶之鄉,浙江省新昌縣,主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。

大佛龍井出口哪些外國

德國、日本、美國。大佛龍井產於中國名茶之鄉,浙江省新昌縣,主要分佈於海拔400米以上的高山茶區,已經在全國20多個省市銷售,並出口德國、日本、美國等地區。大佛龍井已開設直銷視窗600多家,銷售覆蓋中國大多數地區。

大佛龍井產地是哪裡?

大佛龍井產地是浙江省紹興市新昌縣。

其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。在回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮比較著名。

民俗

新昌山區茶有在自家特砌的“三眼灶”裡製作“名茶”的傳統手藝,每年清明前後,將採摘下的青葉在鐵鍋內翻炒殺青,殺青之後是揉捻。揉捻時需要在簸箕內將殺青或炒制後的茶葉握在兩手內,有團揉、滾揉、邊揉邊捻。

最後經過整形,反覆抖、炒,固定形狀,把茶做成條索形。民間俗稱為“炒青茶”,這種農家自制名茶,條索緊結、勻直,芽峰顯露,色澤翠綠,清香味濃,且耐沖泡,成為當地農家送禮待客的高檔茶葉。

浙江省有什麼名茶 浙江省名茶盤點

1、大佛龍井。說到杭州的龍井茶,其實不僅有西湖龍井,還有一種茶叫做大佛龍井。同樣屬於龍井茶,不同的是西湖龍井產於杭州西湖,大佛龍井產於新昌縣。大佛龍井的產區位於海拔400米以上,多次獲得省內大獎和全國性大獎,也屬於龍井茶中的極品茶。

2、開化龍頂。龍頂和龍井在名字上讀著有些相近,但是確實兩個不同的茶葉。開化龍頂產於錢塘江源頭的開化縣,屬於國家級生態示範園,開化龍頂很早就被評選為中國名茶,開化龍頂色綠湯香,沖泡後芽葉各個樹立杯中,有“杯中森林”的美譽。

3、安吉白茶。安吉白茶產於浙江省西北方的天目山山麓,生態環境優越。最早從高山上發現的一株千年老茶樹,是自然變異的結果,茶葉呈玉白色,後來經過培育後成為“白葉一號”品種。經過加工製成的茶樹屬於綠茶類,茶葉挺直扁平,白毫顯露,沖泡後甘而生津,芽葉成朵。

4、餘杭徑山茶。徑山茶又稱徑山毛峰,產於浙江餘杭縣西北方的徑山,由於境內山高多霧,對茶樹的生長多有好處,茶葉質量尤佳。徑山茶不僅色澤翠綠、滋味鮮嫩,在茶的品味上堪稱一流,在文化底蘊上更是濃厚非常,從唐至宋,在傳至日本,茶文化皆十分濃厚,被稱為“茶聖著經之地,日本茶道之源”。

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