大佛龍井和西湖龍井

大佛龍井和西湖龍井都是中國著名的綠茶，均產於浙江省杭州市的龍井村，但由於產區不同、製造工藝不同、品質差異等原因，它們兩者之間還存在一些區別。

產區不同：大佛龍井產於杭州市淳安縣境內，而西湖龍井則產於杭州市西湖區龍井村周圍。

製造工藝不同：大佛龍井採用的是傳統手工製作，茶葉曝青、殺青、卷揉、乾燥等環節都是純手工完成的；而西湖龍井則採用的是機械製作，茶葉加工流程中的卷揉、烘乾等環節都通過機器實現，由此西湖龍井的製作效率能夠比較快。

品質差異：大佛龍井以其鮮綠色、茶香濃郁、滋味醇和、回味悠長等特點，深受茶友們的喜愛；西湖龍井則溫和而不失清香、滋味輕快、鮮爽回甘、入口微甜，風味獨特。

總體上來說，大佛龍井和西湖龍井雖然都是綠茶中的佼佼者，但因為產區、製作工藝、品質等方面的差異，兩者的口感和風味略有不同。

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大佛龍井和西湖龍井哪個好

西湖龍井，名茶之首、綠茶之王；大佛龍井，後起之秀，中國最大的龍井茶集散地，各有各的好。

以傳統西湖龍井的品種定義，西湖龍井只認群體種和龍井43兩個品種。而新昌以出茶最遲的群體種打底，按採摘時間差最早的有烏牛早，接著有龍井43、平陽特早、浙農117、龍井長葉、白葉一號、本地品種等十多個品種。也就是說，西湖產區只有兩個當家品種，統稱西湖龍井；而新昌產區，只要是本地種植的品種都可以加工成龍井，統稱大佛龍井。

生長環境

新昌有天、安、羅、山、望、菩六大茶山，平均海拔800米以上。如果拿西湖龍井五大精品產區和大佛龍井六大茶山最好的群體種進行盲品對比，除卻個人口感偏好，西湖龍井很難有勝算。一方水土養一方人，一方水土養一方茶。我多年來行走各地茶區發現，茶樹品種不是很重要，種植環境卻很重要，很多地方的茶品品質比原產地還要好。

平時被綠茶圈很多人不看好的烏牛早、和福鼎大白品種，我卻分別在江西婺源大鄣山和貴州喝到了有生以來最好的香氣與味道，並撰文留念。我想世界那麼大，總有些寂寂無名卻不可方物的好茶在等著我們，而我們卻總是被眼前的華麗一葉障目。

龍井茶哪個牌子的正宗

正宗的龍井茶品牌是西湖龍井茶。

龍井茶有三大產區，一是西湖龍井茶產區；二是錢塘龍井茶產區；三是越州龍井茶產區。綠茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名，龍井茶裡最出名的則是西湖龍井茶和大佛龍井茶。

西湖龍井龍井分傳統和現代兩類，傳統西湖龍井是指八十年代以前，祖祖輩輩流傳下來的茶地茶樹茶種和技術，現代西湖龍井是指茶園改良，茶種更新和以前的茶園，就是我們現在去就能看見的茶園，以機器加工代替了手工炒制，在外形顏色光度緊度等都不同了。

西湖龍井簡介

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，具有1200多年曆史，清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”，西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵，清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

浙江十大名茶品牌(雲南十大名茶排名)

浙江是中國大的產茶省份之一，並且是浙江具優勢的農業主導產業，茶葉、柑橘、主治產品等均在中國佔據重要地位、其中綠茶產量也佔中國第一，因此培養出眾多名茶品牌，本文就為大家盤點十大浙江名茶，一起來了解一下吧。

1.西湖龍井

西湖龍井市有著1200多年採茶歷史，憑鮮綠的色澤、甘甜的味道、濃郁的香氣和扁平挺秀的外形而聞名於世的產自杭州的名茶之冠，其中產自獅峰山下的十八棵茶樹並曾經被封為“御茶”。

2.大佛龍井

大佛龍井是一種原產於浙江省新昌縣海拔400米以上的高山茶區的較具知名度的名茶品種，也是因典型的高山茶風味、嫩綠的色澤、鮮醇甘爽的滋味、挺直扁平的外形而聞名於世的浙江龍茶的極品。

3.安吉白茶

安吉白茶是原產於浙江湖州市安吉縣而得名的綠茶類浙江特產，也是具有翠綠間黃的色澤、油潤的光亮、鮮醇的滋味和清鮮持久的香氣而聞名於世的國家地理標誌產品，並先後獲得省級和國家級的名茶獎。

4.開化龍頂

開化龍頂是由浙江新開發出，原產於浙江齊溪鎮大龍村、蘇莊鄉石耳山、溪口鄉白雲山等地的曾被明朝崇禎年間列為貢品的名茶，並因挺秀的外形、馥郁持久的香氣、鮮醇爽口的滋味和甘甜的回味而成為聞名於世的優質名茶。

5.藝福堂

藝福堂這個成立於2008年，集生產科研和銷售各類名優茗茶、花草養生茶和創新茶葉產品於一體的較具影響力的網際網路茶葉品牌，目前已經先後開通了天貓商城、淘寶網、阿里巴巴等多個垂直電商平臺，並有著1400萬的品牌購買使用者。

6.獅峰

獅峰是一家成立於1983年，隸屬於浙茶集團，以生產和銷售茶葉為主業的龍井茶專屬品牌，也是同時發展茶葉機械、有機農產、茶製品等業務，具備全球茶業資源供應鏈的浙江省知名茶葉公司。

7.盧正浩

盧正浩是一家成立於1933年杭州市梅家塢產區的龍井茶品牌，是繼承並傳承一代匠人制茶風格，除了生產收購和加工正宗西湖龍井茶外，還發展了紅茶、巖茶和普洱茶等多個茶葉品類。

8.御牌

御牌是一家成立於1983年，集茶葉的種植加工、生產銷售於一體的茶葉產業化企業，也是以西湖龍井為核心產品，並擁有獨特傳統手工炒制工藝的浙江茶業知名品牌，採用的農商合作的發展模式，同時保障了品牌的品質質量和茶農的經濟利益。

9.獅牌西湖龍井

獅牌西湖龍井這家成立於1984年，集西湖龍井的研發生產、銷售和文化交流於一體的西湖龍井知名茶企，是以鮮綠的色澤、濃郁的香氣、甘甜的回味和外形美觀的西湖龍井而著稱於業內。

10.天香牌

天香牌是以九曲紅梅和西湖龍井綠茶為主打產品得，隸屬於浙江茶業集團的優質品牌之一，是有著160多年曆史的杭州市歷史文化名茶品牌，在2016年的烏鎮網際網路大會和杭州G20峰會上，還被確定為峰會會議用茶和指定用茶。

龍井茶來歷傳說，附原產地

一、龍井茶產地原產於浙江杭州西湖龍井村，根據產地分為獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地，目前分為湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，其中以西湖龍井品質最好。

二、龍井茶的來歷據說清代乾隆皇帝下江南時，到杭州龍井獅峰山下的龍井茶區觀看茶葉採製，之後隨手採摘無意將茶葉帶回宮中，太后喝後肝火頓消，連說這龍井茶勝似靈丹妙藥，乾隆立即傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹封為御茶，每年採摘專供太后飲用，之後龍井身名遠揚。

三、龍井茶的傳說傳說很久以前，地仙在蟠桃會上不小心掉了一隻茶杯，正好落到杭州，之後地仙到杭州尋找茶杯，終於在獅峰山上的茅屋旁找到，但茶杯早已變成石臼，當地仙找繩子準備拿走時，驚動了石臼中蜘蛛精，蜘蛛精以為有人來搶仙茶，便把石臼打入地底，地仙尋找無歸，之後地底下石臼成了一口井，據說有龍來吸仙茶，龍走後留下一井水，這便是傳說中的龍井。

西湖龍井有什麼歷史故事？關於龍井有什麼傳說？

今天，校易搜為您帶來了龍井的故事和傳說？希望能幫到你。

在中國眾多傳統文化中，茶文化博大精深，源遠流長。它主要根植於中國古老的文化和獨特的民族精神。中國有著博大精深的茶文化，它以旺盛的生命力感染和滋養著一代又一代的中國人。在這個古老的文明中，谷多得到了不斷的發展和傳承。

西湖龍井茶是一種著名的綠茶，是中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村一帶山區，故名。有著1200多年曆史的西湖龍井茶是如何得名的？它的傳說是什麼？接下來，跟隨校易搜去看一看。

1.龍井茶的起源

龍井茶產於浙江杭州西湖龍井村。按產地分為獅、龍、雲、虎，即獅子峰、龍井、雲起、虎跑。以後，梅家塢產量大增。過去，人們根據龍井茶的不同品質將龍井茶分為獅、龍、雲、虎、梅五個產地。解放後，浙江廣泛種植龍井茶，品質參差不齊。目前龍井茶分為西湖龍井茶、大佛龍井茶、錢塘龍井茶、越州龍井茶，其中西湖龍井茶品質最好。

2.龍井茶的起源

據說，甘龍下江南時，來到杭州龍井的石峰山腳下，看到農村婦女在採茶，以表達他對人民感情的欣賞。這一天，甘龍看到幾個農村婦女在十幾個樹蔭下的茶棚前採茶。他覺得開心，學會了收藏。剛挑了一個，太監來報告，“太后病了，請回京。”

甘皇帝聽說慈禧太后病了，就在包裡裝了一把茶葉，日夜驅車趕回北京。事實上，王太后並沒有病得很重，因為她吃了太多美味的食物。她的肝火上了一段時間，眼睛紅腫，胃也不舒服。正在這時，看見皇帝的兒子來了，感到一股淡淡的香味，就問他帶了什麼好東西。皇帝也覺得奇怪，這香味是從哪裡來的？他不小心碰到了它。啊，是杭州石峰山的一把茶。過了幾天就幹了，強烈的氣味就是它出來的。

慈禧太后想嚐嚐這種茶。宮女沏好茶，送到太后面前。真的好香。慈禧太后喝了一口，眼睛舒服多了。喝了茶之後，腫消了，肚子也不脹了。太后高興地說：“杭州龍井茶真是靈丹妙藥。”甘龍皇帝見太后如此高興，當即命她將杭州石峰山腳下公戶廟前的18棵茶樹封作皇家龍井茶，每年採摘新茶，向太后進貢。這18種御茶至今仍儲存在杭州龍井村公戶廟前。很多來杭州的遊客也是專程來參觀拍照的。

3.龍井茶的傳說

傳說很久以前，王母娘娘在天上舉辦了一場盛大的桃宴。來自世界各地的神仙被邀請參加宴會。神童們玩耍，唱歌，供應茶水和水果，四處走動。正當仙女捧著茶盤送茶的時候，她聽到那個幸運的男孩突然大叫：“仙女的嫂子病得很重。她在床上打滾。去吧！”不經意間，茶盤傾斜，一個茶杯滾落在地。仙女大驚失色，三步並作一步向皇宮走去。

這時，呂洞賓想通了是怎麼回事，接過仙女茶盤，把僅有的七杯茶遞給七孔仙女，在她面前空了一杯，又拿出一粒仙丹對仙女說：“快去救你的妻子，找一杯來。我暫時在這裡照顧你。”仙女非常感激，謝過她就走了。

天上一天，地上幾年。仙女下凡，落地杭州，出家為僧，去西山找茶杯。有一天，他看到一座山像獅子一樣蹲伏著，露出了石碧的峽谷。中間竹林旁有一間茅草屋。一個80多歲的女人坐在門口。仙女上前行禮問道：“老施主，這是什麼地方？”老婆婆答：“叫回武洛。據老祖宗說，有一天晚上，一萬道金光突然從天而降“轟隆隆”。從此此地名為會羅塢。”

仙女聽到這個訊息時非常驚訝。她迅速睜開眼睛，朝東望去，朝西望去。突然，她的眼睛亮了起來。那不是我的杯子嗎？原來阿姨房間旁邊有一箇舊石臼。她的嘴裡塞滿了垃圾，房間里長滿了綠草。有一條蜘蛛絲晶瑩剔透，從房簷垂到石臼上。仙女意識到蜘蛛在偷茶，於是她說：“老施主，我可以用一條金腰帶換你的臼嗎？”婦人道：“你要這石臼麼？反正我留著也沒用；拿去吧！”仙女想，我得找馬鞭草來織一條九尺長的繩子，綁在我身上。

仙女剛走，婦人自言自語道：這臼怎麼會髒呢？於是他找了個勺子，把垃圾都拿出來，倒在屋前種著十八棵茶樹的地裡，又找了塊抹布擦乾淨。不想驚動蜘蛛精，蜘蛛精還說有人要搶他的茶！一聲魔音，“咔嚓”一聲巨響，迫擊炮陷入地下深處。仙女拿著繩子一轉身，看到石臼不見了，只好雙手迴天。

後來，被打入地下的天宮“茶杯”變成了一口井。一次，一條龍來喝茶，它離開了一口井。這就是傳說中的龍井茶。大海變了，歷史也變了。娘夫人居住的草堂被改為老龍井寺，後更名為龍井村的公戶寺，一直保留到今天。寺裡的前十八棵茶樹，經過仙露的滋潤，長得越來越茂盛，品質也越來越好。

雖說西湖龍井與大佛龍井都是出自浙江省，但是一個產於杭州西湖，一個產於新昌，兩地的空氣溼度、土壤質量都大有不同，也因為兩種不同的生長環境而鑄造了兩個不同的品種。

2、外觀不同

西湖龍井與大佛龍井在外觀上面會有一個小小的差異，這一點可能很少人會發現，西湖龍井茶的茶葉片會更肥大一些，而且沒有大佛龍井粗老，這些差異只是一點點，不會太明顯。

3、香氣不同

西湖龍井與大佛龍井在製作工藝上存在著一定的茶藝，在殺青之後的炒制手法不同，也因此而形成了兩種不同的香氣，當然，西湖龍井的香氣會更高，甚至是蓋過大佛龍井。

4、品味不同

兩種龍井茶的外在條件雖然不怎麼看得出差異，但還可以從品味的角度上鑑賞，西湖龍井品味起來會更為鮮爽甘醇，大佛龍井則沒有鮮爽的味道。

擴充套件資料

西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峰龍井”產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

大佛龍井茶有二款基本定型、具有二種不同風格的茶品，按新昌土話叫綠版、黃版。它們的主要區別在於成品茶的外形色澤和香氣的不同追求：

綠版——它的主要特徵是要求所炒制的茶葉綠多黃少，達到色澤嫩綠鮮潤，香氣清香持久，滋味鮮爽甘醇，湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵。在炒制上努力做到在無青草氣的前提下儘量使茶葉青翠碧綠、清香持久。即達到“綠無青氣”，所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其慄香、果香較為顯著。

黃版——它的主要特徵是要求所炒制的茶葉黃多綠少，這種黃多綠少的款式據說是新昌大佛龍井開創之初，借鑑、仿製外地龍井茶而形成的。這款茶的主要特點是香高味濃，即高香味較重，後續慄果香較為明顯。在炒制時主要要防止高火可能帶來的焦、苦味，做到“黃無焦味”。

參考資料：

百度百科-西湖龍井

百度百科-大佛龍井

龍井茶的經典傳說？

龍井茶是漢族傳統名茶，產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史，在民間流傳著很多，以下是我為你整理的，歡迎大家閱讀。

　　龍井茶不凡的品質歷來受到茶人的讚美。明代高濂說：“西湖之泉以虎跑為最，兩山之最，兩山之茶，以龍井為佳。”龍井茶虎跑泉是聞名的杭州比絕。“從來佳茗似佳人”。宋代茶人蘇東坡也為龍井茶留下了千古名句。乾隆下江南時，曾於獅峰山下的胡公廟品飲龍井，飲後讚不絕口，於是將廟前十八棵茶樹封為“御茶”，至今仍生機盎然。龍井為泉名，古稱龍泓，位於一千七百多年前老龍井寺左側。相傳明代正德年間掘井時，從井底掘出一塊大石頭，形如游龍，故名龍井。

　　古往今來的幾千年間，關於龍井茶的傳說、故事很多，使龍井茶更充滿了神祕色彩。

　　從前，龍井是個荒涼的小村莊。山坳裡，稀稀拉拉地散落著十來戶人家。村邊有間透風漏雨的破茅屋，裡面住著個老大媽。老大媽沒兒沒女，孤苦伶仃一個人，年紀老了，上不了山，下不了地，只能照管屋子後邊的十八株老茶樹。

老大媽是個好人，雖然自己日子過得蠻苦，每年總要留下一些茶葉，天天燒鍋茶，在門口涼棚下䙓兩條板凳，給上山下嶺的過往行人歇力時解渴。

　　有一年除夕，天降大雪，左鄰右舍多少都辦了點年貨，準備過年。老大媽家裡實在窮，米缸也快空啦，除了甕裡剩的幾把老茶婆，別的什麼也沒有了。可是她仍舊按照老規矩，清早起來，抓好茶葉放在鍋裡，發旺火，坐在灶前燒茶。忽聽“吱呀”一聲，茅屋的門被推開了，進來一個老頭，身上落滿雪花。老大媽忙站起身來招呼：“老大伯呀，這山上風雪大，快進屋裡坐。”

　　老頭兒撣撣身上的雪花，走進屋裡，一邊向灶洞烤火，一邊跟老大媽搭話：“老大媽，你鍋裡燒的啥東西呀?”

　　“鍋裡燒茶哩!”

　　“今天除夕，明天就過年啦，人家都忙著氽三牲福禮，你家怎麼燒茶呢?”

　　老大媽嘆口氣說：“唉，我孤老太婆窮呀，辦不起三牲福禮供神，只好每天燒鍋茶給過路人行個方便。“

　　老頭兒聽了哈哈笑道：“不窮，不窮，你門口還放著寶貝哩。”

　　老大媽聽了很奇怪，伸出頭去向外看看，除了涼柵下兩條舊板凳，牆角還有一隻破石臼，破石裡一堆陳年垃圾外，一切還是老樣子，哪來的寶貝呢?

　　“喲，我怎好白拿你的寶貝，你捨得，就把它賣給我吧，我去叫人來抬。”老頭兒說完，就冒著大雪走了。老大媽望望破石臼，心想，石臼這麼髒，叫人家怎麼搬呀!便把裡面盛的陳年垃圾扒在簸箕裡，埋到屋後那十八株花茶樹的根頭。又到龍井拎來一桶清水，把破石臼刷得乾乾淨淨，洗下來的汙水也潑在老茶樹的根頭。她剛把石臼弄清爽，那老頭兒帶著人來了。他到門口一看，竟大聲叫起來：“哎呀，寶貝呢?哎呀，寶貝呢?”

　　老大媽越發糊塗了，指著破石臼說：“這——這不是好好擺著嗎?”

　　“唉，你把裡面的東西弄到哪裡去啦?”

　　“我把它倒在屋後的花茶樹根頭了。”

　　老頭兒繞到屋後，一看果然如此，不禁連連頓腳道：“可惜，可惜，這破石臼的寶氣就在那堆陳年垃圾上，既然你把它埋在茶樹根下了，就成全這十八株老茶樹吧。”他說完話，便領著人走了。

　　過了除夕過新年，很快春天到了。這年，老媽屋子後邊那十八株老茶樹，竟密密麻地生出一片片蔥綠的嫩芽來，採下的茶葉，又細又嫩又香。

　　鄰居見老大媽的茶樹長得這樣好，大家就砍掉竹木，收了五穀，用這十八株茶樹的種子，在遠遠近近的山頭上種起茶樹來。一年一年，越發越多，越發越旺。到後來，龍井這帶漫山遍野都栽遍了茶樹。

　　因為這一帶出產的茶葉又細又嫩又香，泡起茶來味道特別美，所以“龍井茶”便在各地出了名。

　　直到現在，茶農們都說，那老大媽屋後的十八侏茶樹，是“龍井茶”的祖宗哩。

　　龍井茶的產地分佈

　　龍井茶名聞中外，根據產地分獅、龍、雲、虎，即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地，後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後，龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，當前統一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。特級龍井茶需要在鐵鍋裡用手翻炒，一次只能炒250克茶青，需耗時30分鐘。茶鍋用電器加熱一般保持在250氏度左右。千年來西湖龍井被世界追捧，市價居高不下，少留於市。

　　龍井茶的典故

　　龍井茶、虎跑泉素稱"杭州雙絕"。虎跑泉是怎樣來的呢䲁據說很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大過人，有一年二人來到杭州，想安家住在當今虎跑的小寺院裡。和尚告訴他倆，這裡吃水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說，只要能住，挑水的事我們包了，

　　於是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天，天旱無雨，小溪也乾涸了，吃水更困難了。一天，兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的"童子泉"，如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉，一路奔波，到衡山腳下 時就都昏倒了，狂風暴雨發作，風停雨住過後，他倆醒來，只見眼前站著一位手拿柳枝的小孩這是管"童子泉"的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說後用柳枝一指，水灑在他倆身上，霎時，兄弟二人變成兩隻斑斕猛虎，小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲，帶著"童子泉"直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裡作了一個夢，夢見大虎、二虎變成兩隻猛虎，把"童子泉"移到了杭州，天亮就有泉水了。

　　第二天，天空霞光萬朵，兩隻猛虎從天而降，猛虎在寺院旁的竹園裡，前爪刨地，不一會就刨了一個深坑，突然狂風暴雨大作，雨停後，只見深坑裡湧出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。為了紀念大虎和二虎給他們帶來的泉水，他們給泉水起名叫"虎刨泉"，後來為了順口就叫成"虎跑泉"。用虎跑泉泡龍井茶，色香味絕佳，現今的虎跑茶室，就可品嚐到這"雙絕"佳飲。

　　18棵御茶在美麗的杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山，山上林木蔥蘢，片片茶園碧綠蒼翠，九溪十八澗蜿蜒其間，流水潺潺，雲霧繚繞，土層深厚，氣候溫和，得天獨厚的生態環境孕育著享譽世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前，有用欄杆圍起來的“十八棵御茶”，在當地茶農精心培育下，長得枝繁葉茂，年年月月吸引著眾多遊客。“茶鄉第一村”

　　龍井村，因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖，西依五雲山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入雲端的南北高峰，四周群山疊翠，雲霧環繞，就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

　　村內旅遊資源豐富，御茶園、胡公廟、九溪十八澗、十里琅璫、老龍井等景點點綴其中，為茶鄉增加了濃郁的文化氛圍。整治工程重塑了龍井村山澗溪流景觀，再現了茶鄉農居溯溪而上、擇水而居的山地景觀風貌，基本恢復了富有西湖龍井茶鄉特色的自然村落風貌。

新昌龍井、大佛龍井、嵊州龍井、西湖龍井的區別

1、外型上來說，西湖龍井是黃綠（綠色為主）葉片較小，新昌龍井是黃，葉片較大，大佛龍井和新昌的比較類似。

2、味道上來說，嵊州龍井與西湖龍井比較像開湯後，西湖和嵊州重點是茶的清香味，新昌和大佛以火工味為主，西湖和嵊州的注重茶的本位。

3、時間上來說，新昌和大佛重做工（主要是烘乾）烏牛早是茶樹的品種，就像做西湖龍井的龍井43一樣，成長比一般的龍井茶樹早。

擴充套件資料：

根據《原產地域產品保護規定》（原國家質量技術監督局令第6號），總局組織完成並通過了龍井茶原產地域保護申請的審查，批准自2001年20月26日起正式對龍井茶實施原產地域保護。

地域保護範圍

根據龍井茶的歷史和現狀，確定杭州市西湖區、餘杭區、臨安市、富陽市、蕭山區、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣（市、區）行政區域販龍井茶產區，以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天台縣等4個縣的部分龍井茶產品為受保護區域。

龍井茶生產分為三大產區：龍井茶西湖產區、龍井茶杭州產區、龍井茶紹興產區。

質量技術要求

2002年，GB18650—2002《原產地域產品 龍井茶》正式實施。

2008年10月，GB18650—2008《地理標誌產品 龍井茶》正式實施。

專用標誌使用

在龍井茶原產地域範圍內的生產者，如使用龍井茶“原產地域產品專用標誌”，須向當地質量技術監督局設立的申報機構申請並經初審合格，由國家質檢總局公告批准後，方可使用龍井茶“原產地域產品專用標誌”。

參考資料：百度百科--龍井茶

大佛龍井茶屬於哪裡的特產

大佛龍井茶生長於新昌境內環境秀麗的高山雲霧之中，採用西湖龍井茶優良茶種嫩芽精製而成。外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，嫩香持久沁人，滋味鮮爽甘醇，湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵，具有典型的高山風味。

是西湖龍井好還是大佛龍井好？好在哪？

產區不一樣，一般你看茶色

真正的西湖龍井有點偏黃，相對而言大佛偏綠

西湖龍井產的早，大佛產的晚，所以很多時候西湖龍井葉片大了，大佛龍井葉片還是很小的

西湖龍井香味比大佛龍井重，西湖龍井主要是鮮綠色,口感比較順滑,大佛龍井呈皇綠色,口感稍重火味比較足