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勃艮第十大名莊

勃艮第十大名莊

勃艮第(Burgundy)是法國著名的葡萄酒產區,也是世界上最著名的葡萄酒之一。勃艮第有許多著名的酒莊,其中排名前十的名莊如下:

1.羅曼尼·龐康(Romanée-Conti)

2.莫桑·德·羅馬尼(Musigny)

3.香檳機(Chambertin)

4.夏布提(Chablis)

5.馬祖·朗布塞爾(Mazis-Chambertin)

6.博訥·泰胡(Bonnes-Mares)

7.巴塔德·莫訥西(Batard-Montrachet)

8.格列·夏布提(Griottes-Chambertin)

9.巴特·拉菲(Bâtard-Lafayette)

10.克洛·德·拉·羅什(Clos de la Roche)

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世界十大紅酒酒莊都是哪些 世界上著名的葡萄酒酒莊

拉菲酒莊坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚,佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃),面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。

羅曼尼康帝酒莊簡稱DRC,以出產最優質的葡萄酒而聞名於世,被稱為釀酒廠的“大教堂”,比法國其他任何釀酒廠都更能代表風土的神聖概念及其所有層次的含義,是勃艮第最著名的酒莊之一,同時也是世界上最著名的酒莊之一。

裡鵬酒莊建立於1979年,地處龐美羅(Pomerol)高原中部的小葡萄園,是舉世聞名的酒莊,是法國葡萄酒界半個世紀以來最引人注目的成就。裡鵬酒莊的葡萄酒是一種更多參照加利福尼亞和澳大利亞的方式而釀製的葡萄酒,並非傳統的波爾多葡萄酒,它側重於果香並且非常醇厚。

瑪歌酒莊由Pierre de Lestonnac建園於1590年,是法國葡萄酒五大名莊之一,是全球十大著名酒莊之一。

木桐酒莊,全稱木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild),1973年由二級酒莊升為一級酒莊,成為五大頂級酒莊之一。

拉圖古堡是全球最昂貴的酒園之一,早在14世紀的文獻中就已提到的古老莊園,但當時它還不是個酒莊,16世紀時才開墾成為葡萄園。在1855年已被評為法國波爾多一級名莊之一,備受紅酒愛好者們追捧。

奔富酒莊(Penfolds)位於南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產區,是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看作是澳大利亞葡萄酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。巴羅薩谷距離南澳首府阿德萊得北部大約70公里,是澳大利亞著名的產酒地。

侯伯王酒莊是格拉夫產區的一級酒莊,同時它也是一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊。侯伯王酒莊擁有葡萄園共計51公頃,其中紅葡萄園佔地48公頃。園內表層土壤為砂礫石土,次層土壤為砂質黏土型土壤。

奧比昂莊園,又稱紅顏容莊,是波爾多 歷史 最悠久的酒莊之一,也是世界上有名的葡萄酒酒莊。1855年,奧比昂莊園被評為波爾多列級名莊中四個一級名莊之一。當時評出的五個級別的61個列級名莊中,60個都在梅多克產區。

拉夢多酒莊地處法國波爾多右岸聖埃美隆產區東部的高地上,雖然該酒莊並不屬於波爾多八大名莊之一,但是它卻是聖埃美隆地區最耀眼的一個明星酒莊,被列入了聖埃美隆列級一級特等酒莊B級酒莊行列。它的酒也是波爾多最昂貴的葡萄酒之一,直追傳統的五大名莊。

白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)位於法國波爾多右岸的聖埃美隆(Saint-Emilion)產區,在1955年聖埃美隆分級中被評為最優的一級A等酒莊,在其後多次重新分級中也一直維持這一最高等級。白馬酒莊的葡萄種植 歷史 十分悠久,最早可追溯至15世紀。

歐頌酒莊(Chateau Ausone)是波爾多八大名莊之一,位於法國波爾多右岸的聖埃美隆產區。在聖埃美隆列級酒莊中,屬於一級特等酒莊(Premiers Grands Classes A),也是該產區唯一一個在名氣上能與白馬酒莊相匹敵的酒莊。歐頌酒莊以詩人歐頌為名,因此一直有“詩人之酒”的美譽。

世界十大頂級白葡萄酒

世界十大頂級白葡萄酒有:勒弗萊酒莊、伊慕酒莊、滴金、普朗酒莊、侯伯王酒莊、皇家託卡伊、寶尚父子、路易亞都、斯繽尼塔、康特酒莊。

1、勒弗萊酒莊

勒弗萊酒莊是一家產區位於法國勃艮第,專注於培養霞多麗的五座特級園之一,產出的白葡萄酒層被選入“世界最貴的50款葡萄酒”榜單中,此處產出的白葡萄酒經過陳年後會有著十分複雜的口感和出色的品質。

2、伊慕酒莊

伊慕酒莊是專注於種植雷司令,產區位於德國Mosel摩澤爾產區的酒莊,此處的歷史最早可追溯至公元六世紀,經過上百年的發展,這個曾多次獲得世界博覽會獎項的酒莊,被列入全球頂級家族聯盟PFV11個頂級葡萄酒家族中。

3、滴金

滴金是一家產區位於波爾多地區的超一級名莊,以產出的甜白葡萄酒而聞名全球,這個酒莊產出的貴腐甜白葡萄酒以卓越品質而著名於業內,酸甜平衡度十分優秀,且有著甜而不膩的口感和濃郁的風味。

4、普朗酒莊

普朗酒莊是一處位於德國摩澤爾產區,於1911年創立,專注於產出陳年能力出眾且品質卓越甜白葡萄酒的酒莊,園中以雷司令為主要葡萄品種,產出的葡萄酒的有著細膩的口感和精緻的風味,且酒體的平衡度近乎完美。

5、侯伯王酒莊

侯伯王酒莊是一家位於法國波爾多產區,成名較早的五大一級名莊之一,這裡不僅可以產出頂級的波爾多紅葡萄酒,還可以產出品質一流的乾白葡萄酒,其中白葡萄酒有著清新明快的風味。

6、皇家託卡伊

這家是因產出的葡萄酒受到歐洲皇室青睞而得名,這家位於世界三大貴腐甜白產區之一的匈牙利托卡伊的葡萄酒莊,產出的白葡萄酒因此處產區有著獨特的火山黏土,使得酒體中帶有火山礦物的味道。

7、寶尚父子

寶尚父子是一家地處法國勃艮第伯恩區,有著悠久發展歷史,以黑皮諾和霞多麗葡萄而揚名的古老酒莊之一,產出的葡萄酒均是使用霞多麗進行釀製,品嚐起來回味悠長且很細膩,整體口感清爽而飽滿。

8、路易亞都

路易亞都是一家成立於1859年,建在勃艮第地帶的當地百年名莊之一,其中種植的以霞多麗、黑皮諾和佳美為主要品種,產出的酒品上百款,覆蓋了各個價位,其中霞多麗乾白最適合入門級飲家。

9、斯繽尼塔

斯繽尼塔是位於義大利阿斯蒂產區內的莫斯卡託較具代表性的品牌之一,於1977年成立,為了葡萄的高品質,不使用任何化學肥料和殺蟲劑,產出的葡萄有著較高的酸味和良好的風味平衡性,產出的白葡萄酒大多使用小粒白麝香釀造,酒體飽滿,有著均衡的口感,且品嚐起來更為清爽。

10、康特酒莊

康特酒莊是地處南澳州邁拉侖維爾產區的精品酒莊,目前酒莊中主要種植著霞多麗、赤霞珠、黑皮諾、希臘、瓊瑤漿等多款葡萄,因此處有著充足的熱量的降水,使得產出的葡萄有著較高的品質,製作的葡萄酒品嚐起來泛著濃郁過長,且有著柔軟醇厚的口感。

十大頂級葡萄酒

1、羅曼尼·康帝
羅曼尼·康帝位於法國勃艮第金丘產區的一面山坡上,葡萄園總面積約1.8公頃,只種植黑皮諾葡萄樹,黑皮諾是世界上最難種植的葡萄樹,園內平均樹齡已近50年。直到目前,羅曼尼·康帝依然沿襲犁耕、有機堆肥、人工踩皮榨汁等18世紀的傳統耕作方法和釀造工藝,平均每3株葡萄才能釀出1瓶酒。
2、柏圖斯酒莊
柏圖斯酒莊位於波爾多的寶物隆產區,雖然沒有光輝的歷史,而且還是四大產區最小的一個,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。雖然區內酒莊不到200個,但這裡的酒沒有便宜貨。主要原因當然是其區內的微型氣候和土壤加上小規模莊園式的精工細緻,能釀造出不少稀世珍品。而其中最好的酒莊當然是柏圖斯酒莊。
3、裡鵬酒莊
裡鵬酒莊坐落於龐美羅高原的中部,龐美羅是在波爾多吉倫特河入海口的右岸。龐美羅還從未有一個正式的官方分級。而裡鵬酒莊並未在前列,儘管如此,裡鵬酒莊的葡萄酒依然與波爾多最優質的葡萄酒定價相當。備受崇尚的裡鵬葡萄酒,卻成為了人們用於收藏的第一個小型或微型葡萄酒。這些葡萄酒了傳統葡萄酒的分類。
4、勒樺酒莊
勒樺酒莊在勃艮第產區是數一數二的酒莊,釀製出了一款又一款生命力極長且濃烈的美酒佳釀。具有諷刺意味的是,這座酒莊經常會因為一些與葡萄酒無關的原因而飽受非議。在大多數葡萄酒迷的心中,羅曼尼·康帝酒莊是一個遙不可及的傳說,但其實,同在勃艮第,勒樺地位可與羅曼尼·康帝分庭抗禮。
5、拉菲
拉菲酒莊作為法國波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。拉菲紅酒不僅是享譽世界的波爾多葡萄酒之一,也創造了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。歷經幾個世紀的變遷,拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準,把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質量和聲譽維持至今。
6、歐頌
該酒莊在聖埃美隆列級酒莊中,屬於一級特等酒莊,歐頌酒莊豐富的葡萄栽培歷史可追溯到羅馬時期,相傳當時羅馬著名詩人奧索尼烏斯獲封地于波爾多,而且他還是總督併兼任最高書院的校長,深受人們尊崇。奧索尼烏斯愛好葡萄酒,不僅會在很多詩歌中宣傳葡萄酒,而且親自開拓了不少葡萄園,成為波爾多葡萄酒最早的先驅。現在歐頌所在的位置就是奧索尼烏斯的故居,這也是酒歐頌的由來。
7、拉圖爾酒莊
它是法國的國寶級酒莊,位於波爾多波伊雅克村莊的南部,酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約2萬箱酒。拉圖爾莊園也是1855年分級定製被定級為頂級一等的酒莊之一。拉圖爾酒莊對葡萄的產量控制得比較嚴格,在不好的年份時,對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩選,在這一點上,高出拉斐特酒莊一籌。拉圖爾酒莊的酒剛剛釀成時十分青澀,會感覺難以入口,但是在瓶中成熟10年以上時才能品出其味道,而且50年以上也能保持勁度,還可以繼續藏釀。拉圖爾酒莊的酒一貫酒體強勁,厚實,並有豐滿的黑加侖香味,和細膩的黑櫻桃的香味。英國的著名品酒家休·約翰遜對比拉斐特酒莊和拉圖爾酒莊時說,如果拉斐特是男高音,拉圖就是男低音,如果說拉斐特是一首抒情詩,拉圖爾就是史詩鉅著。
8、拉弗爾酒莊
拉弗爾位於波爾多右岸的的波美侯產區,距離著名的柏圖斯酒莊僅200多米,大多數人都稱它為花莊或花堡。拉弗爾酒莊是沒有評級的,但是這並不影響它波美侯乃至法國優質酒莊的地位。拉弗爾酒莊現擁有4.5公頃葡萄園,園內土質甚佳,土壤多樣,包括一道往北的礫石脊,往東的砂礫,往南的一段粘土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒莊的原創力就是源於這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,梅洛與品麗珠平分秋色,各佔50%,平均樹齡為37年,並且葡萄採收控制到比柏圖斯酒莊還要晚,以確保葡萄足夠成熟。
9、木桐葡萄園
木桐葡萄園的土地最早稱為Motte,意為土坡。這些地方各種起伏跌宕最深的到12米,歷來被認為可以種出最好的葡萄,釀出最好的酒。1720年JosephdeBrane開闢葡萄園時,確定Mouton的領地權。十八世紀,這塊葡萄園便稱為"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵購買木桐酒莊時,已有37公頃葡萄園,以種赤霞珠葡萄為主。購買酒莊後兩年,便是著名的1855年波爾多分級,木桐酒莊被列為二級葡萄園莊。但當時波爾多“葡萄園分級聯合會”也認為木桐在二級中出類拔萃,所以特地列為二級頭名。
10、奧比昂莊園
1935年有個非常富有的金融家ClarenceDillon因為喜歡葡萄酒,所以去波爾多買一個頂級莊園。Dillon原來是想要白馬莊。但由於當天天氣狀況不好。所以走進了離城不遠的奧比昂莊園,成了莊園的客人。飢寒交迫之下,喝著奧比昂的美酒,吃著莊園準備的美餐,Dillon喜歡不已。後又得知原來業主也打算出售莊園,所以雙方一拍即合,當場成交。之後Dillon及其後人一直擁有奧比昂莊園。GeorgeDelmas1921年加入奧比昂成為釀酒師。Delmas家的第三代Jean-Philippe也已成為目前莊園管理隊伍的一員。Delmas家族也是波爾多公認的最頂尖釀酒師之一。他們在1961年第一個提出打破傳統,使用新的方式釀酒,釀出了口感獨特的紅酒。

世界十大紅酒排名

世界十大紅酒排名是亨利·賈伊,羅曼尼·康帝,裡鵬,柏圖斯,拉菲,勒樺酒莊,拉弗爾酒莊,木桐,歐頌,拉圖。

亨利·賈伊(Henri Jayer),位於法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)產區。該酒莊莊主是有著“勃艮第教皇”之稱的傳奇釀酒師亨利·賈伊(Henri Jayer),所產的葡萄酒經常出現在拍賣會上,與名莊羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)和柏圖斯酒莊(Pétrus)的價格不分上下。

紅酒的儲存方法

一般葡萄酒飲用時的臨時降溫,將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個小時,但不宜將冰箱作為葡萄酒的長期存放場所。否則軟木塞會與酒瓶粘在存放的冰櫃,恆溫恆溼,適合少量葡萄酒的儲存。

法國進口紅酒十大排名

法國紅酒品牌前十排名分別是:莎普蒂爾、吉佳樂世家、滴金、木桐、侯伯王、拉圖、保羅瑪斯、瑪歌、白馬、路易拉圖。

莎普蒂爾酒莊的葡萄園遍及羅訥河谷到教皇新堡各個產區,擁有多個優質葡萄園;吉佳樂世家入圍2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌榜單第六名;滴金是唯一獲此殊榮的酒莊,其貴腐甜酒堪稱世界第一。

法國破例將木桐莊升格為一級酒莊,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊。侯伯王酒莊1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一,波爾多五大名莊之一。拉圖酒莊1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一,波爾多五大名莊之一。

保羅瑪斯創立於1892年,法國南部知名酒莊;瑪歌酒莊是波爾多五大名莊之一;白馬莊園是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。路易拉圖酒莊是勃艮第最大的特級葡萄園擁有者,也是現存最古老的家族經營種植者和酒商。

紅酒

葡萄酒的通稱,並不特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

歐洲有名的酒莊有哪些

在歐洲肯定是要去喝酒的,關於酒莊其實歐洲也有不少,但是有意思的酒莊貌似還真不多,下面小編就來給大家推薦一下關於酒莊的相關資訊,大家在去歐洲的時候可以品嚐呢。

傳奇色彩的酒莊確實非常多,單就法國波爾多一處來說,有61家列級莊(分成5個級別,其中包括拉菲、拉圖、瑪歌、木桐和奧比昂這5家一級莊),這61家還只是梅多克子產區的分級,在南邊的蘇玳產區還有21家針對貴腐甜白的分級(其中就有唯一的超一級滴金酒莊),在吉龍德河右岸聖埃美隆產區還有50多家右岸的列級莊(其中包括大名鼎鼎的白馬酒莊,現屬於奢侈品巨頭LVMH集團旗下);上述還只是在波爾多管中窺豹,如果到了勃艮第33處特級葡萄園被上百家酒農分著耕作,是的,在勃艮第與波爾多有著很大的區別,首先就是他們更願意叫自己酒農而不是酒莊,因此總體來說待客方面也比波爾多那些名莊要來得平易近人;除此之外,法國還有著名的香檳產區,南部有羅訥河谷產區,北部還有盧瓦爾河谷產區,這些地方都有好多好多歷史悠久或是造型美觀的知名城堡和酒莊田園,因此要是選擇參觀酒莊或是想要了解葡萄酒文化,那麼從法國入手就已經足夠跑了,而且這個還的看預算,一般性越是知名的酒莊費用越是高昂,還必須預約,所以倒不如去一些知名產區裡拜訪一下幾處規模不大但很好客的酒莊或酒農,他們往往更樂意與遊客交流而不是一上來就是商業化的介紹跟著問詢訂單多少。

另外,在義大利的皮埃蒙特和托斯卡納兩大產區也有好多家傳奇的名莊,比如國人戲稱的“雅雅雅~”(西施佳雅、索拉雅和奧納拉雅這三家),義大利南部其實也有值得一去的酒莊(比如:與範思哲合作的費碧酒莊);瑞士、德國、西班牙也各自都有其特色的產區和名莊,瑞士葡萄酒由於產量特別少因此極少對外出口,有機會去到瓦萊和沃州一帶的話絕對要去當地酒莊走訪一下,德國的西南部尤其是巴登和莫澤爾一帶是葡萄酒產量最集中的地方(著名的伊貢穆勒酒莊就在此處,還有約翰山城堡也是德意志釀酒業的先驅),西班牙的巴塞羅那地處加泰羅尼亞大區,這裡就有著名的普里奧拉產區,出產的乾紅售價也是名莊級別的,中部還有杜羅河谷和里奧哈兩大經典產區...

簡而言之,符合傳奇色彩特徵的酒莊真的一數一大把,即便在東歐像是匈牙利和羅馬尼亞等地都有各自的傳奇,所以建議題主在出行前最好事先劃定好想要走訪的範圍和次序,依照自己口味的偏好來決定具體去哪裡。下面我就扼要列舉2家在勃艮第特級園產區中最為值得一去而且我本人也很中意的酒莊,僅供參考(排名不分先後):Domaine

ComteGeorgedeVogue(武戈公爵酒莊)

勃艮第特級園當中最巨集偉的一處建築就是梧舊城堡,de

Vogue就是那附近的名莊,亦是勃艮第最重要的酒莊之一。其源遠流長的歷史可追溯到中世紀時期,現在的掌門人是家族的的第二十代傳人。作為Chamolle-Musigny村的龍頭老大,它擁有特級葡萄園Musigny10公頃中的十分之七。

Domaine

Meo-Camuzet(梅奧卡慕澤酒莊)

簡稱麥卡莊的DMC是勃艮第地區首屈一指的酒莊之一,僅次於著名的康帝莊和樂華莊。該酒莊釀造的酒層次分明,美味,口感濃郁,魅力無窮。酒莊在上世紀初由艾蒂安?卡慕澤(Etienne

Camuzet)建立,現任掌門人為讓-尼古拉?梅奧(Jean-NicolasMeo),系已故的勃艮第大神亨利賈葉的愛徒。

勃艮第還有一處值得一去的酒莊就是伯恩濟貧院(HospicedeBeaune)

電影《虎口脫險》還曾在此取景

每年11月酒商會拍賣購買當年濟貧院釀造的新酒,這些酒都仍在橡木桶內等待他們的新主人

購買運走繼續進行陳年,直到裝瓶。這種拍賣形式保證了醫院每年都有足夠的資金用於運轉。與波爾多的期酒訂價體系不同,除了對酒品質的信心,它更體現了參與者們對慈善的愛心。

進口紅酒十大排名

世界十大紅酒品牌排行榜:拉菲古堡(波爾多);奔富(澳大利亞);安東尼世家(義大利);哈蘭莊園(納帕谷);伊貢米勒酒莊(德國);嘯鷹(納帕谷);羅曼尼康帝(勃艮第);吉佳樂世家(羅納河谷);酩悅香檳;路易王妃香檳(香檳)。

1、拉菲古堡(波爾多):

拉菲羅斯柴爾德酒莊是波爾多四家葡萄酒生產酒莊之一,拉菲古堡以出產一些世界上最昂貴的紅酒而聞名。

2、奔富(澳大利亞):

這是一家澳大利亞葡萄酒生產商,由移居澳大利亞的英國醫生和他的妻子於1844年在阿德萊德創立。奔富是澳大利亞最古老的酒莊之一,目前是富邑葡萄酒集團的一部分。

3、安東尼世家(義大利):

這是一家義大利葡萄酒公司,被譽為義大利最大的葡萄酒公司之一。該公司以各種葡萄酒型別而聞名。

4、哈蘭莊園(納帕谷):

這是一家生產波爾多風格混釀的加州葡萄酒莊園。位於加利福尼亞州奧克維爾內的奧克維爾西部山丘,使其成為最佳葡萄酒品牌名單中價格較高的葡萄酒之一。

5、伊貢米勒酒莊(德國):

該酒莊為家族所有,由釀酒師伊貢·穆勒四世領導。伊貢米勒酒莊以其價格而著稱。

6、嘯鷹(納帕谷):

這是一個加州葡萄酒莊園,生產的品種葡萄酒數量有限;由於產量小,價格高,他們的葡萄酒被認為是邪教葡萄酒。酒莊位於加州奧克維爾,納帕谷納帕鎮以北。

7、羅曼尼康帝(勃艮第):

這是法國勃艮第的一個莊園,生產白葡萄酒和紅葡萄酒。它被廣泛認為是世界上最偉大的葡萄酒生產商之一,DRC酒瓶也是世界上最昂貴的酒瓶之一。

8、吉佳樂世家(羅納河谷):

這是一家位於法國羅納河地區北部安普伊斯的釀酒廠和酒商企業。生產範圍廣泛的紅、白和桃紅葡萄酒,產自羅訥河谷北部和南部產區。

9、酩悅香檳:

是一家法國精品酒廠,也是奢侈品公司LV的共同所有人。酩悅香檳是世界上最大的香檳生產商之一,也是著名的香檳酒莊。

10、路易王妃香檳(香檳):

路易王妃香檳是一家位於法國蘭斯的香檳酒莊,是僅存的幾家家族企業之一。

最好的紅酒品牌(世界最奢侈十大紅酒品牌)

隨著人類生活水平的提高,品味紅酒成為現代都市人的一種時髦享受,有品位的人都會選擇適合自己口感的世界頂級紅酒品牌。下面就為大家推薦最知名的頂級葡萄酒十大品牌排行榜,這裡有你鐘意的紅酒品牌嗎?

第一名:羅曼尼·康帝(Romanee Conti)

羅曼尼·康帝(Romanee Conti)被譽為天下第一酒莊,最昂貴的羅曼尼·康帝葡萄酒在市場上是找不到的,沒有零售。世界紅酒的聖地是法國的波爾多,1855年波爾多分級時的61家酒莊有60家在波爾多,世界十大酒莊有九家在波爾多。

對於同樣知名的產區勃艮第來說,羅曼尼·康帝酒莊僅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第紅酒產區提升到比肩波爾多的地位,可見羅曼尼·康帝的聲望無人企及。品酒家Robert Parker說:“羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝得到。”如果誰有一杯在手,輕品一口,無論從哪個方面講,恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒莊常被簡稱為DRC(Domaine de la Romanee Conti)。

第二名:柏圖斯酒莊(Petrus)

“柏圖斯酒莊(Petrus)”也譯為“柏翠酒莊”,柏圖斯的紅酒是世界最昂貴的紅酒之一,每箱售價2萬英鎊以上,是拉菲的2倍,僅次於羅曼·尼康帝,位居世界第二貴。在世界十大酒莊之中,只有柏圖斯酒莊沒有冠以Chateau(城堡)的名稱。

柏圖斯酒莊位於波爾多的寶物隆(Pomerol)地區,他的產量極少,價格昂貴。柏圖斯目前無論從品質還是價格都凌駕於其它波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。 “柏圖斯酒莊”2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”釋出的世界十大葡萄酒莊園第六名。

第三名:裡鵬葡萄酒(Le Pin)

2011年裡鵬葡萄酒(Le Pin)入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”釋出的“世界最貴的十大紅酒品牌”第三名。裡鵬葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為13194英鎊,僅次於“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”,比“拉菲”還要貴30%。

倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高階葡萄酒的晴雨表,佔據了全球高階葡萄酒成交量的75%以上的份額,Liv-ex的定價機制與國內的商家自行定價不同,Liv-ex為賣家定價,酒好自然價格就高,酒壞就沒人出價。這裡的成交價比較真實地反映了市場對此品牌的認同度。

第四名:勒樺紅酒(Domaine Leroy)

2011年勒樺紅酒(Domaine Leroy)榮獲“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”釋出的“世界最貴的十大紅酒品牌”第四名。勒樺紅酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊,僅次於“羅曼尼康帝”、“柏圖斯”和“裡鵬”,比“拉菲”還要貴20%。

第五名:拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)

拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)是1855年波爾多葡萄酒評級時的最頂級葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園,並稱波爾多“五大名莊”。拉菲莊園被認為是“五大”名莊中最為典雅的,也是全世界價值最高的紅酒莊園。

根據倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的統計,多年來拉菲葡萄酒每箱成交價一直高居榜首,特別受到中國買家的追捧,價格翻倍上漲。18世紀,拉菲酒莊已為英國倫敦的酒商們所推崇,而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒,拉菲至今保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。

第六名:歐頌紅酒(Chateau Ausone)

2011年歐頌紅酒(Chateau Ausone也稱歐頌古堡、歐頌酒莊)在“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交價為8500英鎊,榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第六名。進入2012年後,歐頌紅酒的價格已經超過“五大名莊”中的四個:拉圖、木桐、奧比昂、瑪歌,僅次於“拉菲”了。

歐頌莊園(Chateau Ausone)位於法國波爾多聖愛美容(Saint-Emilion)產區,與白馬莊園齊名,是近年來世人常稱的“波爾多八大名莊”之一。

第七名:拉圖酒莊(Chateau Latour)

拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國的國寶級酒莊,也是1855年波爾多分級制度被定級為頂級一等的五大酒莊之一,與拉菲酒莊,木桐酒莊、奧比昂酒莊、瑪歌酒莊齊名。拉圖酒莊2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”釋出的世界十大葡萄酒莊園第四名,酒莊排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。

第八名:花莊葡萄酒(Chateau Lafleur)

花莊葡萄酒(Chateau Lafleur)也稱拉佛爾、花堡等,出自波爾多右岸的Pomerol(波美侯/寶物隆)產區。這裡盛產稀世珍酒,高手雲集:酒王柏圖斯(Petrus)、世界第三貴的裡鵬(Le Pin)。

2011年花莊(Chateau Lafleur)葡萄酒在“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交價為6600英鎊,榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第八名,僅次於“拉圖”,超過了木桐酒莊和奧比昂酒莊。

第九名:木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡稱木桐酒莊)是1973年入選的波爾多最頂級的葡萄莊園之一。連同拉菲莊園、奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園,並稱“波爾多五大名莊”。2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”釋出的世界十大葡萄酒莊園第二名,酒莊排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。

第十名:奧比昂酒莊(Chateau Haut Brion)

奧比昂酒莊(Chateau Haut Brion)也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”,是1855年波爾多紅酒分級時的最頂級葡萄酒莊園之一。與拉菲莊園,木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園,並稱為“波爾多五大名莊”。2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”釋出的世界十大葡萄酒莊園第三名,酒莊排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。

一場頂級的小眾勃艮第盛宴

勃艮第,一個讓人愛恨交加的地方。

在探索葡萄酒的漫漫旅途中,這裡常讓我們止步不前,又或流連忘返。我們頭疼這裡難記的地塊名稱,繁亂的家族關係,複雜的風土知識,令人眼花繚亂的酒標,可又醉心於這裡酒中萬花筒般繽紛的香氣——這裡對天地人最完美的詮釋,這裡傳統與創新的激烈碰撞。

為了將最好的風土帶給愛酒的你,我們即將舉辦一場頂級的勃艮第品鑑會。

一位是備受推崇的自然酒界超紅明星

一位是致力於追求極致透明感的默爾索名家

一位是嶄露頭角的勃艮第頂尖新秀

此次勃艮第精品美酒品鑑會,座標深圳。臻選自Domaine Recrue des Sens、Jean-Philippe Fichet 、Jean-Marc et Thomas Bouley三大頂尖精品酒莊。在深圳市南山區深南大道華僑城錦繡桃園內舉辦。品味精品勃艮第美酒,感受最本真的風土之旅!

勃艮第是一塊

被視為瑰寶的土地

這裡土壤繁多,複雜且又迷人

當你戀上這片土地

戀上這裡的美酒

將一生難捨

酒莊介紹

Domaine Recrue des Sens酒莊

酒莊位於Hautes Cotes Nuits產區,面積僅有3公頃的地,種植了黑皮諾、霞多麗和阿里高特。

莊主Yann Durieux是一個兼具傳統與創新的釀酒師,將酒莊取名為「Recrue des Sens」(意指「感官勇鬥」)可略窺一二。他種植與釀酒哲學是最貼近勃艮第信仰的「風土條件」,酒質走古典的細膩風格,他成為近期勃艮第最耀眼的年輕酒農一點都不意外。Y a n n在1999年被延攬接替Philippe Pacalet成為Domaine Prieure-Roch (Domaine de la Romanée-Conti 共同持有者Henry Frédéric Roch的酒莊) 的釀酒師,直到2010年才離開自行創立Recrue des Sens酒莊,從建立之初,他就決定不使用人工酵母、除草劑、殺蟲劑、補糖、二氧化硫等任何新增物,不過濾無澄清。葡萄園的產量極低,不可理喻,只有每公頃2500升,這比絕大多數勃艮第大名家的特級園產量都要低。對有機種植法和生物動力法瞭如指掌的Yann Durieux,從剛開始就將“只用葡萄釀製葡萄酒”這個理念發揮到了極致。

品鑑酒款:

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

Volnay 1er Cru "Les Caillerets" 2015

Volnay 1er cru "Clos des Chênes" 2009

Pommard 1er Cru "Les Rugiens" 2009

Jean-Philippe Fichet  酒莊

Jean-Philippe Fichet酒莊可以說是一家只有內行人才知道的Meursault名莊,傳說中的「有品質撐腰的低調才有價值」的完美詮釋。勃艮第權威鑑賞大師Allen Meadows曾在Burghound.這樣寫道:“正如我反覆強調的,Fichet葡萄酒是勃艮第最優秀、最純淨的葡萄酒之一。”

酒莊的葡萄園分佈在伯恩丘的默爾索、歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)、蒙蝶利(Monthelie)和普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)等產區,酒莊根據各葡萄園不同的土壤特性和風土條件,分別種植適宜的葡萄品種,以獲得能完美體現該品種特色的優質葡萄。酒莊採用傳統免耕模式,人工嚴格管理葡萄園,以獲得風味物質濃郁的優質葡萄。葡萄成熟後,酒莊對葡萄進行綠色(手工)採收,以獲得達到最佳成熟度的葡萄。

莊主Jean-Philippe來自於一個釀酒世家,他是家族的第三代成員。與默爾索傳統風格不同的是,Jean-Philippe致力於探求“透明感”的極限,找到默爾索的靈魂。他研究他的Domaine裡每平方英寸的土地和石頭,以求釀造出默爾索最純淨最極致的“Single climate”葡萄酒。如今,Jean-Philippe所釀造的葡萄酒有著無與倫比的透明度和表現力。

品鑑酒款:

Domaine Jean-Philippe Fichet

Meursault "les Chevalières " 2015

Meursault  "Gruyaches "  2014

Meursault  "le Tesson"   2009

Jean-Marc et Thomas Bouley酒莊

Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley, 位於法國勃艮第的伯恩丘產區(Cote de Beaune),酒莊的葡萄園位於伯恩丘的沃爾奈(Volnay)、玻瑪(Pommard)和伯恩(Beaune)三個村莊,佔地面積總共為12公頃。

Thomas Bouley是勃艮第最有才華的釀酒師之一,他在美國加州(California)和紐西蘭(New Zealand)工作學習的經歷賦予了他不一樣的視野,從而為酒莊注入了新鮮的活力。2002年,Thomas加入了父親的團隊。Bouley父子堅信,勃艮第葡萄酒的精髓在於土壤,他們致力於用健康自然的方式生產,最大限度地提取顏色、風味和香氣,出產果味濃郁,平衡又複雜的葡萄酒。葡萄園內已有7年未使用化肥和化學藥劑。通過剪枝和整形,葡萄樹的掛果率被控制在每株6-8串,以保證充足的光照和良好的通風。此外,父子倆還通過放任葡萄樹行間的雜草自由生長、頻繁深耕、推遲剪苗等方式來控制葡萄果實的產量。

Bouley莊園葡萄酒風味濃郁複雜,卻又不失良好的平衡度,其中有6款2002年份酒獲得了著名的葡萄酒雜誌——《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90分以上的高評分,充分證明了其不俗的品質與強大的實力。

品鑑酒款:

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

Volnay 1er Cru "Les Caillerets"  2015

Volnay 1er cru "Clos des Chênes"  2009

Pommard 1er Cru "Les Rugiens"  2009

講師介紹:

蔣文朝(Jack JIANG)

知名葡萄酒顧問

巴洛薩官方產區講師

紐西蘭官方產區講師

羅納河谷官方產區講師

盧瓦爾河谷官方產區授權講師

納帕谷官方產區講師

阿根廷官方產區講師

波爾多葡萄酒學院講師

軟木塞推廣大使

WSET高階品酒師

WSET講師

搜狐頻道葡萄酒顧問

酒博約撰稿人

京華時報特約撰稿人

風尚圈名家講壇特約講師

迪拜帆船酒店侍酒師、首席調酒師、米酒侍酒師、餐飲部培訓師

法國CAFA侍酒師學院中國區侍酒師講師

他曾就職於迪拜帆船酒店,期間曾與世界各國的知名侍酒師切磋交流,從普通侍酒師一路成長為侍酒師團隊負責人。回國後短短三年內又轉變為全國知名的明星葡萄酒講師,受到數千名學員追捧。他同時也是波爾多、紐西蘭、羅訥河谷、盧瓦爾河、納帕谷、阿根廷等眾多國家的產區授權講師。

作為知名葡萄酒顧問,他主持了多場高階葡萄酒品鑑晚宴,其中包括在行業內獨領的“頂級赤霞珠美樂研討會”等。這些大手筆的傑作讓他成為葡萄酒行業中專業性極高的企業家。同時他還被搜狐、酒博等主流媒體聘請為撰稿人和酒評人。

時間:2018年5月31日,下午14:00 — 16:30

地點:深圳市南山區深南大道華僑城錦繡桃園

主講:蔣文朝

費用:1680 RMB/人 

名額:12人

品鑑酒款:8款

世界十大紅酒

世界十大紅酒品牌有哪些?

羅曼尼-康帝酒園、柏翠酒莊、裡鵬酒莊、拉圖酒莊、瓦朗德魯酒莊、拉夢多酒莊、木桐酒莊、瑪歌酒莊、拉菲酒莊、奧比昂酒莊。

1、拉圖酒莊

是法國最卓有聲譽的酒莊之一,這裡出產的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造,創造了得天獨厚的條件。梅多克地區的葡萄酒以口味活潑而著稱,而ChateauLatourPauillac1990從眾多美酒中脫穎而出,被《葡萄酒觀察家》評為1993年最佳葡萄酒,並給予極高的評價。?[1]?

2、拉夢多酒莊

與嘉芙麗酒莊、克羅斯羅哈託酒莊同時被Neipperg家族收購,因此,只有11英畝多的拉夢多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年,拉夢多才在葡萄酒界一鳴驚人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有濃郁奇妙的果香和悠長的餘味,人們常將它與裡鵬葡萄酒相提並論。

3、拉菲酒莊

好千里馬也需遇伯樂。18世紀中期,一位法國家被派往外國。臨行前,醫生建議他帶上幾瓶拉菲葡萄酒作為滋補品。色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。

世界十大紅酒排名

世界十大紅酒排名是亨利·賈伊,羅曼尼·康帝,裡鵬,柏圖斯,拉菲,勒樺酒莊,拉弗爾酒莊,木桐,歐頌,拉圖。

亨利·賈伊,位於法國勃艮第夜丘產區。該酒莊莊主是有著“勃艮第教皇”之稱的傳奇釀酒師亨利·賈伊,所產的葡萄酒經常出現在拍賣會上,與名莊羅曼尼·康帝酒莊和柏圖斯酒莊的價格不分上下。

紅酒的儲存方法

一般葡萄酒飲用時的臨時降溫,將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個小時,但不宜將冰箱作為葡萄酒的長期存放場所。否則軟木塞會與酒瓶粘在存放的冰櫃,恆溫恆溼,適合少量葡萄酒的儲存。

世界紅酒十大品牌排名

世界紅酒十大品牌排名如下:

1、羅曼尼·康帝

羅曼尼·康帝酒莊,常被簡稱為“DRC”,其價格都是在20萬以上,被譽為億萬富豪所飲的酒,被譽為世界酒王,這可不是徒有其名的,羅曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至還有多款滿分的酒款,不過其中產量僅7000箱左右,最昂貴的類別產量僅500箱,真的是量少而精。

2、麗伯特

麗伯特是波爾多最貴的酒莊,堪比羅曼尼·康帝的定價一直飽受爭議,但絲毫不影響其頻頻突破波爾多最貴葡萄酒的記錄,成功躋身世界十大紅酒排名。

但比較可惜的是,其葡萄園僅2.5公頃,每年最多賣出1200瓶,不好的年份還直接停產,以至於擁有好的口碑,但市面上卻很難買到。

3、帕圖斯

帕圖斯無論是品質還是價格,都凌駕于波爾多其他酒王之王,被譽為酒王之王,但其產量也極少,最難得的是,在不好的年份,帕圖斯也能表現得很出色,這是很多名莊所無法做到的。

4、嘯鷹

嘯鷹位於美國納帕谷的橡樹村,在世界十大紅酒排名名單中屬於非常年輕的,1992年才開始出售葡萄酒,其產量極為有限,但質量奇高,其莊主菲利普斯一直堅守,平均每年產量僅為500-750箱。

5、裡鵬

裡鵬是法國波爾多的膜拜酒莊,是因為其生產的葡萄酒基本都得到世界級品酒師的高度讚揚,而且多款酒都獲得滿分的好評,其名氣和品質都十分接近帕圖斯,但極低的產量令其名聲也沒有那麼大眾化。

6、滴金

滴金也叫呂薩呂斯酒堡,是波爾多1855年分級中唯一一個超一級酒莊,凌駕於拉菲、拉圖等一級酒莊之上,但與其他酒莊不同的是,滴金酒莊是唯一的甜白酒莊,生產最珍貴最受歡迎的貴腐甜酒,而滴金的名稱就是形容其酒液的“滴滴如金”。

7、勒樺

勒樺在2011年的平均成交價僅次於羅曼尼·康帝、帕圖斯和裡鵬,比拉菲還要貴20%,其頭號人物拉露曾經可是羅曼尼康帝的掌管者,儘管如今被免除職位,但勒樺酒莊卻在其手中越來越受歡迎,其最滿意的就是1993年的Leroy紅酒。

8、拉菲

拉菲作為波爾多1855分級中的一級莊,是世界十大紅酒排名中在國內知名度最高的,曾經一句“來瓶82年拉菲”至今都是經典,令其成為高階葡萄酒的代表,不過如今價位也是逐漸下滑,變得不是那麼高不可攀。

9、拉圖

拉圖也是波爾多一級莊,跟拉菲同級,但在不好的年份卻是受到影響最小的,其價格相對拉菲更加穩定,口碑也更好,在葡萄酒交易市場中是一級莊中最受追捧的品牌。

10、奧比昂

奧比昂也是波爾多一級莊,相對來說其名氣在國內並不大,但在國外卻享有極高的聲譽,世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊,也是波爾多1855年分級唯一不在梅多克的一級莊,真正憑實力的低調酒莊。

以上內容參考?百度百科-拉菲紅酒

標籤: 名莊 勃艮第
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