綠茶有哪四種

綠茶有哪四種：答案是四種。

綠茶主要有四種：

炒青綠茶，包括信陽毛尖、廬山雲霧等；

蒸青綠茶，如恩施玉露；

殺青綠茶，包括滇青、川青等等；

烘青綠茶，如黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。

綠茶通常可以分為四種：大葉種，小葉種，細毛種和黃茶種。具體品種包括龍井茶、碧螺春、毛尖茶、黃山毛峰等。這些茶葉品種在生產加工過程中的工藝和口感也有所不同。

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“綠茶有哪四種”主要包括：炒青綠茶、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、廬山雲霧、黃山毛峰、夏茶、雨茶、安吉白茶、貢熙、炒青綠茶、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、廬山雲霧、黃山毛峰、夏茶、雨茶、安吉白茶、貢熙，並且大部分使用者都認為炒青綠茶更好。

綠茶的工藝主要為:殺青-揉捻-乾燥。一般按乾燥工藝，可細分為四類: 炒青綠茶。代表性品種有龍井、碧螺春等。 烘青綠茶。代表性品種有黃山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。 晒青綠茶。其代表性品種有陝青、滇青、川青、黔青等。

西湖龍井 西湖龍井是我國十大名茶之一，享譽世界，稱得上是中國茶葉的代表。 碧螺春 碧螺春也是我國十大名茶之一，其幹茶捲曲成螺，滿披白毫，香氣濃郁，滋味醇厚，是我國名茶中的珍品，以“形美、色豔、香濃、味醇”馳名中外。 廬山雲霧 廬山種茶歷史悠久，廬山雲霧創制於漢代，宋朝時期被列為“貢茶”，也是我國

西湖龍井 西湖龍井是我國十大名茶之一，享譽世界，稱得上是中國茶葉的代表。 碧螺春 碧螺春也是我國十大名茶之一，其幹茶捲曲成螺，滿披白毫，香氣濃郁，滋味醇厚，是我國名茶中的珍品，以“形美、色豔、香濃、味醇”馳名中外。 廬山雲霧 廬山種茶歷史悠久，廬山雲霧創制於漢代，宋朝時期被列為“貢茶”，也是我國

信陽毛尖 信陽毛尖是屬於綠茶類，是中國的十大名茶之一，是河南著名特產之一。

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廬山雲霧 廬山種茶歷史悠久，廬山雲霧創制於漢代，宋朝時期被列為“貢茶”，也是我國十大名茶之一。 '/iknow-pic.cdn.bcebos.com'/728da9773912b31ba8051cac8b18367adbb4e1ce'"target='"_blank'"title='"點選檢視大圖'"c

黃山毛峰 黃山毛峰產自安徽黃山一帶，因為茶葉白毫披身、芽尖峰芒，且採自黃山高峰，因此而得名。

按照採青製茶季節的不同，綠茶一般可以分為春茶、夏茶、秋茶，冬茶少見，從產地上來說，綠茶種類極其繁多，常見的品種有西湖龍井、信陽毛尖、洞庭碧螺春、湧溪火青、恩施玉露、安吉白茶、黃山毛峰、峨眉竹葉青等。

雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶，現在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻;

。湖洞庭山上) 黃山毛峰茶(產地是黃山) 廬山雲霧(產地是廬山) 六安瓜片(產地是安徽省六安市) 安吉白茶(產地是浙江安吉) 太平猴魁茶(產地是安徽省太平縣) 君山銀針茶(產地是洞庭湖中君山小島上) 信陽毛尖茶(產地是河南省信陽地區)

貢熙:是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻;

炒青綠茶、烘青綠茶、晒青綠茶、蒸青綠茶。炒青綠茶有眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。烘青綠茶有普通烘青、細嫩烘青等。晒青綠茶有川青、滇青、陝青等。蒸青綠茶有煎茶、玉露等。

綠茶指的是未經發酵製成的茶，採取的是茶樹的新葉或者芽，經殺青、單衡根位聲量整形、烘乾等工藝製作而成，保留了鮮葉的天然物質。

綠茶廣泛分佈在河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建等地。

綠茶中含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖味息路阻重餘冷啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。

我國綠茶分哪幾類？

我國綠茶的種類有炒青、烘青、晒青、蒸青四種：

炒青：因它形狀彎曲如眉。故又名“眉茶”。是用鐵鍋（滾筒）炒幹而成。其茶條索緊結略彎曲、色澤綠潤、香高呀醇、湯色碧綠（明綠）。著名的炒青品類，有條索緊細彎曲如眉狀的特珍、珍眉（條索緊結細長、勻均如眉，故稱珍眉）：有狀的特貢、貢熙，圓珠形的珠茶。珍眉、貢熙產於浙江，是從長形眉茶中提出來的拳形茶，外形肥壯、結實、有口，色澤翠綠，湯色清澈，香味厚醇。珠茶，馳名國內外市場。西湖龍井、碧螺春、廬山雲霧茶、都勻毛尖茶，都是特種綠茶。炒青茶宜清飲，如在茶杯中加幾滴檸檬酸和一小勺白糖，能增加茶葉的風味，為最佳的清涼消暑飲料。

烘青：是通過烘焙乾燥而成，其茶條索較疏鬆。色澤深綠油潤、茶湯黃明、香味醇和。烘青茶。表面多空隙，吸花力強，為窨制花茶的主要原料。烘青茶香味純正和淡，為一般飲茶者喜愛的茶品。主要品類有條茶、尖茶、瓜片、毛峰、黃綠大茶、君山白毫等品種。

晒青：晾晒之後，再經烘焙乾燥而成。其茶條索鬆，色青暗，味帶悶，水深黃，主要有紫陽茶、川青、滇青、湘青、桂青等晒青品種。

蒸青：是經水蒸氣高溫殺青而成。幹茶色澤、湯色、葉底均呈綠色，主要有湖北玉器茶和浙江、福建的蒸青茶。

綠茶都有哪幾種

炒青綠茶、烘青綠茶、晒青綠茶、蒸青綠茶。炒青綠茶有眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。烘青綠茶有普通烘青、細嫩烘青等。晒青綠茶有川青、滇青、陝青等。蒸青綠茶有煎茶、玉露等。

綠茶都有哪幾種

綠茶指的是未經發酵製成的茶，採取的是茶樹的新葉或者芽，經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成，保留了鮮葉的天然物質。

綠茶廣泛分佈在河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建等地。

綠茶中含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。

常見的綠茶有哪幾種

屬於綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峰綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露。

中國綠茶排名：

1、西湖龍井

我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為獅、龍、雲、虎、梅五個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。

3、安吉白茶

安吉白茶雖帶一個白字，但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。

4、峨眉竹葉青

蜀國多仙山，峨眉邈難匹，坐落於四川省的峨眉山，因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品竹葉青。

5、黃山毛峰

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。

綠茶包括哪幾種茶

綠茶包括：西湖龍井，南京雨花茶，黃山毛峰，太平猴魅，洞庭碧羅春，蒙頂茶，廬山雲霧，顧渚紫筍，桂平西山茶，六安瓜片，信陽毛尖，惠明茶，敬亭綠雪，老竹大方等。

　　綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。

我國著名綠茶四大有哪些

碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峰。其中信陽毛尖產於河南省信陽市，碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山，黃山毛峰主產於安徽省黃山市，西湖龍井主產於浙江省杭州市西湖風景名勝區內。

1、碧螺春是中國十大名茶之一，屬於綠茶類，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，獲得原產地域標誌產品保護。其炒成後的幹茶條索緊結，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，又因產於春季，故名碧螺春。

2、信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區、平橋區和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

3、西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。

4、黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等的初展肥壯嫩芽。

綠茶有哪些種類

您好

綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。

知名的綠茶種類有：龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶這些綠茶。

希望回答可以幫助您

綠茶都有哪些種類

綠茶種類有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針等。西湖龍井：是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。碧螺春：產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，故又稱“洞庭碧螺春”。黃山毛峰：由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

綠茶種類有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針等。

1、西湖龍井：是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。

2、碧螺春：產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，故又稱“洞庭碧螺春”。

3、黃山毛峰：由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

4、太平猴魁：其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

5、雙龍銀針：其特徵是條索緊直、形似銀針、色綠、白毫顯露；湯色黃綠清流，葉論著嫩勻、碩壯，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮。

什麼茶是綠茶？包括哪幾種？

綠茶分四種：蒸青、晒青、炒青、烘青！ 蒸青綠茶 【簡介】蒸青是利用蒸汽來破壞鮮葉中酶活性，形成了茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的“三綠”的品質特徵，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。外貿生產少量蒸青。主要品種有恩施玉露湖北、中國煎茶產於浙江.福建和安徽三省。南宋時出現的佛家茶儀中所使用的即是蒸青的一種“抹茶”。當時浙江餘姚徑山寺的徑山茶宴，經來訪的日本僧人的歸國傳播，啟發了日本“茶道”的興起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青綠茶。 【起源】蒸青綠茶的故鄉是中國。它是我國古代最早發明的一種茶類，比炒青的歷史更悠久。南宋鹹淳年間，日本高僧大廣心禪師到浙江餘杭徑山寺研究佛學，將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”製法帶到了日本，日本的蒸青綠茶由此發軔。 【加工工藝】蒸青綠茶是利用傳統的製茶工藝和現代化技術手段兩者相結合的蒸青工藝進行選青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，乾燥等工藝而成的。 【品質特徵】蒸青綠茶的新工藝保留了較多的葉綠素，蛋白質，氨基酸，芳香物質等內含物，形成了“三綠一爽”的品質特徵，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠；茶湯滋味鮮爽甘醇，帶有海藻味的綠豆香或板栗香。 【沖泡方法】蒸青綠茶可以用不同的沖泡方法沖泡，其中冰水沖泡法的效果最佳。下面簡要介紹三種不同的沖泡方法。 （1） 開水沖泡法：取茶葉3克，用開水沖泡30－60秒即可引用。 （2）溫水沖泡法：取茶葉3克，用已準備好溫度降到30－40攝氏度的開水浸泡茶葉，沖泡時間可依個人喜好的濃度酌量增減沖泡時間。 （3） 冰水沖泡法：取茶葉3克，將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中， 沖泡時間可依個人喜好的濃度而定。 【儲存方法】低溫，乾燥，密封儲存或冰箱儲存。 晒青綠茶 【介紹】晒青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。 【分佈】晒青綠茶是用日光進行晒於的。主要分佈在湖南、湖北、廣東。廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產。晒青綠茶以雲南大葉種的品質最好，稱為“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋，但不及滇青。 【特點】晒青茶，是指鮮葉經過鍋炒殺青、揉捻以後，利用日光晒乾的綠茶。“濃濃的太陽味”。 【分類】根據產地不同，晒青茶可分為滇青、川青、陝青等品種，其中雲南大葉種滇青品質最佳。 【品質】外形條索粗壯肥碩，白毫顯露，色澤深綠油潤，香味濃醇，極具收斂性，耐沖泡，湯色黃綠、明亮，葉底肥厚。 炒青綠茶 【介紹】炒青綠茶因乾燥方式採用炒幹而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛又稱為眉茶。圓炒青又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井。 【加工過程】明代我國發明瞭炒青製法，此後便逐漸淘汰了蒸青。加工過程是鮮葉 ① 殺青 ② 揉捻 ③ 乾燥 （1） 殺青 殺青是形成綠茶品質的關鍵性技術措施。其主要目的：一是破壞鮮葉中酶活性，制止多酚類化合物的酶促氧化，以獲得綠茶應有的色、香、味；二是散發青草氣，發展茶香；三是蒸發一部分水分，使之變為柔軟，增強韌性，便於揉捻成形。殺青的原則一是“高溫殺青，先高後低”，使溫度達到180℃左右或者更高，以迅速破壞酶的活性，然後適當降低溫度，使芽尖和葉緣不至被炒焦，影響綠茶品質，達到殺勻殺透，老而不焦，嫩而不生的目的。殺青的其二原則是要掌握“老葉輕殺，嫩葉老殺”。 （2） 揉捻 揉捻的目的是為了縮小體積，為炒幹既要易泡出，又要耐沖泡。揉捻一般分熱揉和冷揉，較老葉採用熱揉；高階嫩葉採用冷揉。目前除製作龍井、碧螺春等手工名茶外，絕大部分茶葉都採取揉捻機來進行揉捻。 （3） 乾燥目的是：一、葉子在殺青的基礎上繼續使內含物發生變化，提高內在品質；二、在揉捻的基礎上整理條索，改進外形；三、排出過多水分，防止黴變，便於貯藏。最後經乾燥後的茶葉含水量5—6%。 炒青綠茶審評 長炒青經精製後為眉茶。其中珍眉外形緊結，色澤綠潤起霜，湯色黃綠明亮，慄香濃郁，滋味醇厚，葉底黃綠，如外形鬆泡、灰色，香味不純，有煙焦的為下檔產品。 烘青綠茶 【簡介】烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶，稱之為茶坯。 【特點】特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、幹色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。 【分佈】烘青綠茶產區分佈較廣，產量僅次於眉茶。以安徽、浙江、福建三省產量較多，除部分素烘青外，大部分是用來窨制花茶的。如茉莉花、白蘭花、玳玳花、珠蘭花茶、金銀花、槐花等。 【製作】烘青綠茶是用烘籠進行烘乾的，烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯，香氣不及炒青高，少數烘青名茶品質特優。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰：產於安徽歙縣黃山。外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。 【初制工序】烘青綠茶初制工序分為：殺青、揉捻、乾燥三個過程。 1.殺青、揉捻工藝基本上與眉茶、珠茶相同，乾燥採用烘焙。 2.揉捻工序，揉捻程度要比眉茶輕些。採用分篩復揉老嫩混雜。 3.乾燥工序，分為兩種： 毛火烘焙，採用高溫薄攤,快速烘乾法。溫度80-90℃置於火爐上。呈火烘焙： 採用低溫慢烘法。溫度70℃左右，即可下烘。

綠茶文化介紹之綠茶的種類有哪些

　　綠茶是我國的一種主要茶類，在我國的生產範圍極為廣泛，是早已走進千家萬戶的健康飲品。

　　依據產區的不同，我國綠茶的種類也是燦若繁星，且百花齊放，各有不同。

　　那麼我國綠茶的種類都有哪些呢？讓 綠茶 文化來告訴你。

　　綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶四種，而具體的種類真是多如繁星，難以計數，就讓我們按製作方法的不同來列舉幾種代表茶葉。

　　西湖龍井

　　西湖龍井屬於炒青綠茶，是中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山中，已有1200多年曆史。西湖龍井素有“國茶”之稱。茶葉外形扁平挺秀，色澤綠翠略黃，呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一，交錯相映。西湖龍井素以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，觀之飲之，大有賞心悅目之享受。

　　黃山毛峰

　　黃山毛峰屬烘青綠茶，產於安徽黃山。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特徵。

　　滇青茶

　　滇青茶是雲南有悠久歷史的茶產品，是採用大葉種茶樹的鮮葉，經過殺青、揉捻後，以陽光晒乾而成的優質晒青茶。由於日晒溫度較低，時間較長，能夠保留較多鮮葉中的天然物質，製出的茶葉滋味濃重，且帶有一股日晒特有的味道，風味獨特。滇青茶外形條索粗壯肥碩，白毫顯露，色澤深綠油潤，香味濃醇，富有收斂性，耐沖泡，湯色黃綠明亮，葉底肥厚。

　　恩施玉露

　　恩施玉露屬於蒸青綠茶的一種，產於湖北恩施一帶。恩施玉露茶香香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，故稱“玉露”。

　　我國綠茶種植相當廣泛，除去以上幾種人所共知的名茶以外，還有洞庭碧螺春、信陽毛尖、安徽鐵觀音、六安瓜片、日照綠茶、武夷巖茶、峨眉雪芽、安吉白片；南京雨花茶等總計數十種綠茶種類，可謂是不勝列舉，難以盡述。

　　結束語：我國優越的自然條件孕育了多種多樣的綠茶品種，它們外形品貌雖各有不同，但一大共同點就是營養豐富，天然養生，時常飲用對人體有益，是日常生活不可多得的健康佳飲。

綠茶都包括什麼茶？

1、西湖龍井：屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史 ，西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體 。

2、午子仙毫茶：是綠茶的一種，是西鄉縣茶葉科技人員研製開發的國家級名優綠茶。是陝西省外事禮品專用茶，其創制於1984年，是陝西省名牌產品。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵。

常期飲用可補充人體所需的維生素，具有解毒抗氧化的作用，增強人體抵抗力和免疫力。午子仙毫還能提升消炎藥功效，這得利於綠茶中的兒茶素及日柏醇等成分，這些成分還具有很強的抑菌和抗菌功效。

3、上饒白眉：是江西上饒縣創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種，根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。

上饒白眉中含有氨基酸含量為500.37毫克%，水浸出物為41.86%，兒茶素122.57%，有豐富的營養物質，常飲此茶，有提神、滋補、殺菌、止痢、解暑、醒酒、降壓、減肥、抗癌等作用。

4、古丈毛尖：屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產於湖南武陵山區古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工製作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點。

上饒白眉的生長對天氣因素要求比較高，氣溫過高過低都會對其產生不利影響，具有獨特的口感和芳香，獨特的生長環境和獨特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨特品質。

5、周打鐵茶：屬綠茶，產於江西省豐城市榮塘鎮汕田周打鐵村，該村地處青竹翠林、蒼松古柏環抱之中，土壤肥沃溼潤，具有適宜茶樹生長優越的生態環境。

周打鐵茶，品質優異，外形條索緊結，稍彎曲，色澤油潤；香氣純正、持久；湯色黃綠明亮，滋味醇和，飲後清涼爽口，葉底嫩綠。它以一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉為原料，採用殺青、清風、揉捻、炒坯搓條、滾炒足乾等工序加工而成。

參考資料來源：百度百科-綠茶