大肚茶的正確喝法
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大肚茶的正確喝法如下:
1. 充分洗淨杯子:使用清水沖洗杯子,確保沒有任何髒物或雜質,以免影響茶質。
2. 將大肚茶放入杯中:將一小撮大肚茶放入杯中,一般建議茶葉與水的比例為1:50。
3. 開水沖泡:將開水沖泡在杯中,注意水溫應為80℃左右,高溫會破壞茶葉的營養成分。
4. 倒掉首泡:第一泡茶水一般不飲,只用來泡發茶,煥發茶香。
5. 第二泡品嚐:第二泡的茶水飲用之前可以聞一聞,味道稍微清淡些,可以品嚐到茶的原味。
6. 再泡1-2次:如果茶葉質量好,可以重複泡1-2次,每次宜控制在2-3分鐘,這樣才能保證茶水品質。
注:建議每日飲用大肚茶不宜過量,一般每天一杯為宜。
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