鱈魚內臟哪些可以吃

鱈魚內臟的精囊、魚子可以吃，而且含豐富蛋白質、維生素A和豐富的鎂元素。

鱈魚肉質鮮美、營養豐富，可以活血、補血、止血，鱈魚的骨可以治腳氣，肝臟還可用於提取魚肝油。