吃鱈魚的好處 吃鱈魚有哪些功效與作用
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1、吃鱈魚有降血糖、活血止痛、保護心血管的好處。鱈魚肉味甘美、高營養、低膽固醇、易於被人體吸收,對心腦血管系統有保護作用,其中清蒸鱈魚清淡爽口。
2、降血糖:鱈魚的胰腺會產生大量的胰島素,可以降低體內血糖水平。
3、活血止痛:鱈魚性平、味甘,其肉具有活血祛瘀止痛的功效,清蒸鱈魚清淡爽口,對於外傷出血、跌打損傷者有良好的滋補效果。
4、保護心血管:鱈魚肉中富含鎂元素,鎂元素可以啟用人體多種酶的活性,維護骨骼生長和肌肉的興奮性,如果鎂缺乏,有可能導致血清鈣下降,對於血管功能有潛在危險,食用鱈魚肉可以保護心血管。
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鱈魚
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