普洱茶買生的還是熟的

普洱茶買生的還是熟的：答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒涼刺激，內含物質豐富，品飲後苦澀感濃重，在陳放過程中茶性迴轉化為溫和，苦澀感也會逐漸消退，滋味甜潤，層次感豐富。熟茶茶性溫和不刺激，內含物質豐富，品飲後幾乎無苦澀感，但口感單一，無層次感。

普洱茶就只能“喝生不喝熟”？

普洱茶買生的還是熟的：答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒涼刺激，內含物質豐富，品飲後苦澀感濃重，在陳放過程中茶性迴轉化為溫和，苦澀感也會逐漸消退，滋味甜潤，層次感豐富。熟茶茶性溫和不刺激，內含物質豐富，品飲後幾乎無苦澀感，但口感單一，無層次感。

最近偏愛喝普洱，但沒什麼經驗。請教一下茶友們，剛入門是喝普洱茶生茶好，還是熟茶好？ - 知乎

茶: 基礎口糧茶(生茶):吉普號茶葉普洱茶生茶見山215大雪山(一提) 入門生普精品，一片的價格買一。

這要看個人口感和偏好。一般來說，生普洱茶具有較強的生津解膩、降脂減肥、清熱解毒等功效，口感略微苦澀，有一定的收藏價值。熟普洱茶則經過發酵處理，口感柔和醇厚，更容易入口，逐漸受到了廣大普洱茶愛好者的喜愛。因此，您可以按照自己的口感偏好來選擇生普洱茶或熟普洱茶。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶熟茶好：香氣更豐富、茶性更溫和、口感滋味更飽滿。

1、香氣更豐富

從香氣變化上看，老熟茶的香氣更為豐富，常見的有樟香、藥香、棗香、木質香、陳香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，體會歷久彌新，在不變中體會萬變，懂得經久不衰的魅力。

2、茶性更溫和

相較於新熟茶來說，經過優質倉儲轉化的老熟茶，茶性上漸趨柔和。因此，這類茶，無論是新老茶友，都適飲。

3、口感滋味更飽滿

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“潤”、“厚”、“滑”五大特點，經過後期陳化的老熟茶，無論是茶香茶味，還是茶湯的厚滑度、甜潤度等都會漸入佳境。若是仔細品味老熟茶的口感滋味，就會發現它的口感滋味更圓融、飽滿而飽滿。

判斷老熟茶品質高低的7個指標

外觀：周正度、淨度、勻整度、鬆緊度、油潤度。

滋味：茶水分離度、回甘強度與持久度、滋味濃強程度。

口感：黏稠度、順滑度、湯感融合度、鎖喉感、刺舌感。

香氣：異雜味、陳香氣息、堆味。

湯色：色澤、明亮度、通透度。

耐泡度：能沖泡的次數。

葉底：含芽率、活性、色澤均勻度、油潤度。

普洱茶生茶好還是熟茶好

1、兩種都是非常好的普洱，可以根據個人的喜好去選擇。

　　2、生茶是自然轉熟的，更清香、勁道，茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高；熟茶經過了“渥堆”發酵，更醇厚、綿滑，具有大量有益人體的菌種。

　　3、生茶茶性較烈，刺激，白天喝很醒腦。生茶可清熱去火，適合夏季飲用。而且長期收藏，時間越長質量越好。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，比較適合女性飲用。茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀，晚上喝也不會睡不著。

普洱生茶好還是熟茶好

生茶熟茶都屬於普淚茶，沒有絕對的好壞之分，根據個人喜好不同，各有各的好。

普洱生茶不經過發酵、溼堆，沖泡後的茶湯帶點苦澀，但細品後回甘。普洱熟茶經過發酵、渥堆，沖泡之後的口感醇厚，帶有一股桂圓香氣，香氣持久，回味有甘。熟茶經過攤放、殺青等加工工序後，還要經過渥堆、發酵等工，溼堆工藝是普淚熟茶特有的，是決定熟茶品質的關鍵，儲存時間越長越好，沖泡之後的口感醇厚。

儲存方法：

由於茶葉在溫度高的情況下極易氧化，所以很多人會選擇冷藏法來儲存茶葉，雖然茶葉是可以放在冰箱裡的，但是也要注意，不是直接放進冰箱裡就可以了，因為茶葉忌潮，所以在存放冰箱裡時要做好措施。可以把茶葉放進乾燥無異味的瓶子中，再用保鮮膜把瓶口密封，然後再放進冰箱中就可以了。

但這種方法基本是用來儲藏綠茶的，其他種類的茶葉則不必放在冰箱中，一般就直接放在乾燥、陰涼、通風的環境即可。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶各有優劣，無法比較。

在長期儲存的時間上和轉化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，所產生的刺激比生茶來得較小。總之，兩者各有特點。生茶的工藝是殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶，有分散茶和緊壓茶。

而熟茶的工藝是用晒青茶當原料，通過渥堆發酵工藝製成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是雲南版的綠茶，而熟茶是看成雲南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區別在於有沒有經過渥堆發酵。通常是將茶葉堆積起來，然後往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發熱，細菌會進行繁殖，達到促進茶葉熟化現象，普洱茶“熟了”後，苦澀感就會減少，口感變好。

具體介紹

經過渥堆發酵的熟茶，也因此失去了以後轉化的有限可能性，因為經過人工發酵後，熟茶基本定型了，存上幾年，至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優點就是有可觀的轉化空間，可以通過以後的自然發酵，讓口感變得不一樣。而缺點就是時間長，可能要存很長時間。

熟茶的優點就是滋味醇厚回甘，買回來就能嚐到，而且茶性溫和，很多年齡層可以喝。而缺點就是沒有生茶轉化空間大，但存上幾年，至少熟茶的香味還是會變化，會變柔順起來。值得一提的是，因為不少人太看重年份，所以不良商家經常有虛報年份的例子，可能幾年的茶說成十幾年或幾十年。

普洱茶生的還是熟的好

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普洱茶喝生的好，還是熟的好

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專業回答

普洱茶，腸胃好的人生熟皆宜，腸胃易涼的人最好喝熟茶。

①、普洱茶分生熟，熟茶發酵完全，生茶發酵稍次。

②、普洱熟茶性溫，適於養胃，尤其適合腸胃不好的人飲用，有梳理調養腸胃的奇效。普洱生茶性寒，刺激性比較強，有腸胃功能差的謹慎飲用。

③、普洱生茶兵如果是存放過七八年以上的，也就大約自然發酵的差不多了，這個年份的普洱生茶基本上也就相當與熟茶的發酵度，不存在腸胃不好不能飲用。

最後，普洱生茶口感層次較強，如果是追求口感強弱的宜飲生茶，普洱熟茶入口醇厚，喜歡綿和的喝熟茶比較好

採納哦謝謝

普洱茶生茶和熟茶哪種好

1、各有各的好處。

2、生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉為黃紅色，白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色，有些茶芽則為暗金。

3、普洱生茶口感很強烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特別的陳香。

4、生普洱葉底柔軟，很新鮮。很有伸張力，即便是存放很久的古董茶，泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。茶湯清澈，明亮，透。熟茶則沖泡後葉底褐紅，烏潤，湯色紅潤明亮。

5、生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。

普洱生茶與熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞之說。普洱是中國的十大名茶之一，主要生產於雲南的西雙版納，臨滄，普洱等地區。普洱茶的沖泡技巧很多，並且茶種也很適合清飲和混飲。而普洱因為製作的方式很多，所以也有生茶和熟茶之分。但是要說到哪個茶更好，這是沒法比較的，只能說兩種茶平分秋色。

總的來說，普洱有哪些優點？“普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。”——引自網路。所以，從以上描述來看，普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

從外觀，口感等放面來對比呢？普洱生茶的茶湯顏色呈現黃綠色，較為清澈凌冽，而普洱熟茶的茶湯顏色則是紅褐色，較為溫和。口感上來說，生茶具有強烈的茶香，帶有一定的澀味，較為刺激。而熟茶因為經過發酵，較為溫和，口感上絲滑柔順，醇香。生茶減肥降壓的功能很好，熟茶養胃，防止動脈硬化。所以，從保健功能上來說，也是各有各的擅長之處。

對比了兩中普洱茶，相信大家對普洱也有一定的認識，在購買時，可以選擇適合自己的普洱。

普洱茶生茶好還是熟茶好

　　普洱茶外形色澤褐紅，味道醇厚，香氣獨特，更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分為生茶和熟茶，而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

　　普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，而不經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品。普洱熟茶是指以晒青毛茶為原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢？這個話題，並不是那麼簡單可以一錘定音的，下面就讓我們走近生茶、走近熟茶，慢慢了解它們。

普洱生茶

　　普洱生茶，由於是以自然方式發酵而成，茶性較為刺激，且茶性較寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。多年以後，茶性才會轉為溫和，古時，那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

　　如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味，泡好的茶湯色較淺或黃綠，青綠色。普洱生茶可以清理腸道，降低血脂、血壓，提神醒腦，對減肥也有著很大的功效。

普洱熟茶

　　普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝，茶葉本身的寒性已經轉為溫性，它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑，泡好的茶湯色紅褐色、明亮，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的，所以適宜久留，存放越久茶就會越沉香。

　　普洱熟茶可以暖胃，而且不會導致神經過於興奮而睡不著。當然熟茶也同樣有著降脂降壓的作用。

　　普洱生茶和熟茶都有著養生之效，熟好熟差的選擇，就如同貂蟬與西施，熟美熟醜，大家還需根據自己的需求來判斷，下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人群，幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人群

　　對於年輕的人群，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。

　　對於中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後，會產生一些生茶沒有的營養物質，導致了一些新的功效，比如說，養胃健齒，緩解衰老等。

　　對於減肥人群，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分，生茶雖然有著極為豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發酵獲得的對減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。

　　對於虛火體質的人，普洱生茶有著最大化的效果。

　　對於腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶不管是生茶還是熟茶都有各自的好處，在選擇的時候，還是要看自己的選擇。普洱生茶經過殺青以及揉捻之後，便會通過蒸壓的方式壓成餅，幹茶的色澤呈青綠色，口感醇厚順滑，甜度很高，水路很飽滿。普洱熟茶的話，是經過渥堆工藝製作的後發酵茶，幹茶色澤是紅褐色的，口感比較平和，茶湯飽滿細膩，有種苦澀感，很粘稠。

一、口感上比較

普洱生茶是將新鮮的茶葉採摘下來之後，經過殺青揉捻之後，便直接晒乾了。生茶的口感是比較刺激的，帶點苦澀味，雖然回甘生津比較明顯，同時生茶的香氣也是很清新的，可以清熱去火。而普洱熟茶的話，因為經過了發酵，所以茶性比較溫和，而且還呈現出紅褐色，口感的話比較醇和柔順。

二、養生上比較

普洱生茶中的茶多酚含量比較高，比較寒涼，具有清熱、消暑和解毒等功效。不過，因為生茶的活性成分比較多，所以對於容易失眠以及感冒發熱的人來說，最好還是不要飲用。

熟茶是經過發酵形成的，能夠提高人體的自身免疫力，同時普洱熟茶中含有黃酮苷，能夠防止人體血管的硬化，比較適合中老年人。而且熟茶對胃部不會產生刺激，如果經常使用的話，還能夠起到養胃護胃的功效。

三、收藏價值上

熟茶因為發酵過，所以在口味上即便放置再長時間都是一樣的味道，基本上是沒什麼收藏價值的。而生茶的話口感是比較刺激猛烈的，口味比較苦澀，如果收藏的話，那麼會因為時間的變化，在口味上也會產生變化，所以具有比較高的收藏價值。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱生茶好還是熟茶好，並沒有一個特別嚴格的標準，生茶和熟茶雖然有很多區別，但是並沒有好壞之分。

茶性：普洱茶生茶是沒有經過任何加工的茶，所以在泡喝的時候，茶味會比較濃，而且刺激，喝到最裡面的時候會有一些苦澀的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的時候，可以多喝一些普洱生茶。

熟茶是將生的普洱茶發酵之後形成的，熟茶的茶性相對來說比較弱，喝起來基本沒有苦澀的味道，刺激性也不大。普洱茶有暖胃的作用，所以，胃不好可以多喝一些普洱熟茶。

香氣：普洱生茶由於沒有經過加工，所以生茶的茶味是比較濃郁的，而熟茶聞起來就不會特別刺鼻，而是偏清香的。

沖泡方式

每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等變化。

這也是大多愛普洱者常採用的泡茶法。同時對於部分重發酵茶，採用這種方法可以避免茶湯發黑。對於苦澀重的茶，快衝能減輕苦澀味。如此泡法，頭幾泡可以去除新味、雜異味，又提高了後幾泡的純度。