冰島普洱茶種類

普洱茶並不是冰島的傳統飲品，因此在冰島並沒有普洱茶的產地或特別流行的品種。然而，由於普洱茶的健康功效和口感逐漸被人們所認可，現在也有一些冰島的茶葉品牌開始引進普洱茶，並推出了一些不同的品種。

以下是一些在冰島可購買到的普洱茶品種：

1. 成熟普洱茶（Ripe Pu-erh）：經過發酵和陳化處理的普洱茶，口感柔和，帶有蜜糖和木香味。

2. 生普洱茶（Raw Pu-erh）：未經發酵處理，口感較為苦澀，但具有更濃郁的茶香和茶味。

3. 老樹普洱茶（Old Tree Pu-erh）：採自老茶樹的普洱茶，口感更為醇厚，茶香更為複雜。

4. 普洱茶餅（Pu-erh Cake）：將普洱茶按照一定比例壓制成餅狀，便於儲存和攜帶。

5. 普洱茶沱（Pu-erh Tuo）：將普洱茶按照一定比例壓制成沱狀，口感和餅狀類似，但更易泡出茶湯。

這些普洱茶品種可以在冰島一些茶葉店或網上茶葉商店購買到。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

冰島位於雲南省臨滄市雙江縣勐庫鎮，是國家級優良品種勐庫大葉種的發源地，冰島現分為冰島（老寨）、地界、南迫、壩歪、糯伍五個寨子。冰島古樹茶香氣飽滿，甘潤持久，水果香味明顯，口感收斂性強，品味變化豐富，並具有冰糖甜、冰涼感、香、甜、甘、津、氣足等顯著特點，是愛茶人的收藏珍品。外形湯色葉底特級：形狀：條索粗大肥厚、芽頭肥壯色澤：褐黑色湯色：金黃透亮香氣：花果香柔和、掛杯持久、不張揚滋味：澀少苦輕、口感飽滿、湯厚質重、蘊含豐富、穿透性強葉底：粗大、飽滿、厚實耐泡：20餘泡一級：形狀：條索粗大肥厚、清晰色澤：褐黑色湯色：金黃透亮香氣：花果香馥郁滋味：口感尚飽滿、湯厚質重、茶氣足葉底：厚實、鮮活耐泡：20餘泡二級：形狀：條索粗大肥厚、清晰色澤：褐黑色湯色：金黃通透香氣：花果香馥郁滋味：口感尚飽滿、湯厚尚醇葉底：飽滿、厚實耐泡：15泡左右類目

中國特種茶類 - 普洱茶 • 生茶 • 自然陳放 • 性寒

產地

冰島茶產地為雲南省臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村，地處勐庫鎮北邊，距勐庫鎮政府所在地25 公里。

冰島有五寨，分別為老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪等，一般冰島普洱茶指的是冰島老寨。

人群

體虛，喜食肉者

腸胃功能不佳者

身體超重者

患高血壓或動脈粥樣硬化者

功效

養胃健胃

防止肥胖

助消化、解油膩、順腸胃

降低血壓、調節血脂

工藝沖泡儲存

普洱茶可長期存放，但具體存放時間，根據茶葉品質、工藝、存放具體情況而定。

在家中找一個乾淨、無異味、避光、相對通風的地方，如書房、茶室， 準備一個乾淨紙箱或牛皮紙袋，將普洱茶放於牛皮紙袋內或紙箱內，不必完全密封。

注意保持環境通風性良好，如果購買的是整提帶筍殼的普洱茶餅，則直接放入紙箱內。

最後將普洱茶置於架子2層以上位置存放，離地離牆，注意不要將不同型別、不同批次的茶葉一起存放，然後不定期隔幾個月檢查茶葉儲存情況。

控制溫度：25℃以下，相對溼度：70%以下。

價格

特級為2500元/357克

一級為1200元/357克

普洱茶品種

普洱茶的品種有普洱餅茶（老班章、麻黑、冰島、昔歸、大雪山、忙肺）、下關沱茶、鐵餅、普洱磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭、碎銀子等，而常見的普洱茶以餅茶、沱茶為主。

普洱茶品種

普洱茶的餅茶呈扁平圓盤狀，沱茶為秤砣形狀，磚茶呈磚頭形狀，金瓜貢茶呈半南瓜形。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。

普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是什麼意思？

普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是茶的名字。

1、冰島

冰島普洱茶指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、晒乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。

2、班章

班章茶為普洱茶的種類之一，其口感茶氣足，茶湯口感飽滿，分佈均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。

3、易武

易武普洱茶是產於雲南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。

4、大益

大益普洱茶是雲南大益茶業集團生產的知名品牌。

品種特點

普洱茶來自生長在雲霧高山的雲南大葉種茶樹，茶芽肥厚柔嫩，內含各種豐富物質，有益化學成分含量高，醫療保健功效強。據茶葉科學研究資料顯示：雲南大葉群體的水浸出物達48.75%；茶多酚32.5%； 兒茶素總量179.54（mg/g）。

與外地名茶相比，雲南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3～5個百分點，茶多酚高5～7個百分點，每克的兒茶素含量高出30～60 mg。獨特的優良原料，是形成普洱茶獨特品質風格的物質基礎。

班章茶條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

以上內容參考：百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰島普洱茶

冰島普洱茶是什麼？冰島普洱茶作用是什麼?

冰島普洱茶是指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、晒乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。冰島村的古茶樹是屬於有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4—30米，樹幅3～12米，葉特大，葉形橢圓，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚。--引自百度百科

冰島普洱茶是普洱茶的一個特殊種類，生長環境極其特殊，在海拔3200米以上的傣族村寨當中有一個叫做冰島的地方，這裡就是冰島普洱茶茶樹的生長地方，在常年積雪當中還能有這樣的茶樹生長，確實有很神奇的地方，這樣寒冷冰凍的環境，也讓冰島普洱茶有極其特殊的口感和味道，收斂性（茶氣）特強，濃烈甘甜。

"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"是普洱茶的特質，冰島普洱茶同樣具有這樣的特點，冰島普洱茶和其他茶葉相比，富含多種茶多酚和兒茶素，能夠有效促進腸胃活動，促進胃液分泌。普洱茶裡面的溶解酶能夠把多糖分解成單糖，糖類是人體活動的主要能源物質，單糖更利於人體吸收，可以直接參與人體內部的化學反應。

冰島普洱茶具有多重功效，具有養生和保健工，在吃完大魚大肉的豐盛大餐之後，可以來一杯普洱茶刮出油脂，具有減肥功效。

普洱茶界“七絕”你喝過幾種

“普洱茶”七絕

你喝過幾種

特點 種類 產地

特甜 冰島茶 雲南省臨滄市勐庫鎮冰島村

特苦 老曼峨茶 西雙版納州勐海境內布朗山

特香 景邁茶 普洱市湖滄拉祜自治縣惠民鄉

特柔 易武茶 雲南省勐臘縣易武鄉

特鮮 昔歸茶 雲南省臨滄市昔歸村忙麓山

特少 曼鬆茶 西雙版納州勐臘縣

特霸氣 老班章茶 西雙版納州勐海縣布朗山鄉班章村

特甜“冰島茶”

冰島不是大家印象中的那個北歐國家，而是指的雲南臨滄市雙江縣勐庫鎮的冰島村。這裡所產的古樹茶有一種特殊的甜韻。每年的春茶採摘季，來自全國各地的茶友蜂擁而至，就連以前村民們晒苞谷的大坪，現在也改建成了停車場，可見其受歡迎的程度了!

特苦“老曼峨茶”

作為“布朗山古茶山”核心區域之老曼峨有著3200多畝的古茶園，四周豐茂的原始叢林，使得環境十分適合古樹茶生長。老曼峨的苦清冽純粹，其"香能醉人，苦能回甘，"一般十泡過後便能苦盡甘來了。

特香“景邁茶”

景邁屬於普洱茶區滄縣景邁山的千年古茶的栽種面積屬六大茶山之至!此外景邁茶特為出名的是它的香氣，嗅幹茶時，花香馥郁，蘭花香尤為明顯;在茶湯中，花香、蜜香交疊，此起彼伏;出湯後，杯底依舊留香強烈!

特柔“易武茶”

易武位於勐臘縣城北方，這裡年平均氣溫172'C，山高霧重，土地肥沃，是一處上佳的茶葉出產地。對於很多喜愛易武的茶友來說，它的茶湯入口柔和，又柔中帶剛，細膩的湯水滋味永續性強。淡淡的苦澀味後便會迎來回甘，同時伴隨著一股高山百花蜜香味。

特鮮“昔歸茶”

"鮮"一般很少作為茶的特色，然而位於臨滄縣臨翔區境內的昔歸村所產的茶就很"鮮。"它的茶湯明亮清澈，香高氣揚、滋味微澀帶點甘甜。特別是喉韻沉香鮮爽，茶氣醇厚，令人回味無窮!

特少“曼鬆茶”

物以稀為貴，這個道理在普洱茶圈中同樣適用。曼鬆茶是倚邦地區特出名的茶葉，不僅僅是因為它的茶湯甜潤，茶氣很足又暖，只需喝上一點點，身體便會發熱。在古代曼鬆茶是皇用指定的貢茶。當然，它最關鍵的一點還是產量少，因"年解貢茶100擔"而得名。

特霸氣“老班章茶”

老班章茶氣剛烈、厚重醇香的霸氣屬性，歷來被人們尊為普洱茶中的“王&者"。老班章茶的湯色鮮亮，香氣醇厚，苦澀感較快化開。但回甘快且猛烈，略帶蜜香。

普洱茶正宗冰島多少錢一斤？

普洱茶多少錢一斤，普洱茶正常價格是多少？

雲南普洱茶的種類繁多，分生茶、熟茶，也分古樹茶、臺地茶……價格差異較大，再加上普洱茶的品牌眾多，普洱茶的價格一直困惑著不少茶友。那麼雲南譜耳茶多少錢一斤算正常呢？下面飲茶人網就來分析一下。

阿曼普洱茶

一、不同茶類的價格

普洱茶分為生茶和熟茶，正常情況下，生茶要比熟茶貴。但新茶是熟茶比生茶貴，因為新茶熟茶要比生茶多渥堆發酵這一道工序，生產成本高於生茶價格自然會貴。而同年份同檔次的陳年老茶，生茶要遠遠貴於熟茶，因為老生茶的口味以及體感是老熟茶遠遠不及的。比如老班章、冰島這樣的普洱古樹生茶，多年儲藏的，價格幾萬一斤，比較大眾的價格普遍在200到500元一斤。

而普洱熟茶比較貴的在3000元左右一斤，上萬的價格比較少。 當然，只有九五班章這樣的產品才會那麼貴了，比較熱銷的產品價格在200到300元一斤，甚至有的價格還不到100元一斤。

阿曼普洱茶

二、不同形狀的價格

普洱茶大部分並不是按斤賣的，除非是散茶，參考網上的散茶價格資料，半斤的賣68元，也就是136元一市斤，合272元一公斤。雲南的普洱茶形狀眾多，有餅茶、磚茶、沱茶、龍珠、金瓜等，重量不盡相同。餅茶大多是357克，有的小餅200克，便宜的一餅幾十元，好一點的100～200元一餅，知名的山頭古樹普洱茶就貴了，一餅可能上千元。</p><p>

再來說茶磚，茶磚就比較重了，一般是半價和一斤，價格多在200多、300多元，雲南普洱茶磚價格大概在400到500元一斤。

阿曼普洱茶

三、不同山頭的價格

說山頭的時候主要講的就是古樹茶，普洱古樹茶的毛茶價格差異很大，每年的價格也會不一樣。再有就是根據山頭的火爆程度來看價格，比如火爆的老班章、冰島古樹茶價格在10000元以上一斤，普通的山頭古樹茶價格平均在2000到3000元一斤。

雲南普洱茶的大樹茶價格平均在600到800元一斤，這個指的還只是毛料價格，不是成品價格。從古樹茶和臺地茶兩者間的內含物質和後期倉儲陳化來看，在同一區域內的臺地茶確實不敵古樹茶。

相對來說，古茶樹因根鬚較深，從土壤中可汲取到營養物質就更為豐富，以致外形、香氣、口感、葉底、神韻、潛質都強於臺地茶。

阿曼普洱茶

四、不同品牌的價格

普洱茶市場品牌較多，前十的普洱茶品牌從實力來說都是非常強的，規模不小，比如大益、下關、中茶、老同志、八角亭等等，一說大家都會有所瞭解。

買普洱茶的時候品牌也是影響價格的一個因素，比如大益在網上的熱銷榜單中普遍是100到300元一餅的茶，這樣換算下來差不多是200到300元一斤的價格。

而中茶普洱茶熱銷榜單中，200到400價位的比較多，這樣算下來一斤是300到500元；再比如下關的沱茶，熱銷榜單中最多的是10元到30元的，重量是100克，這樣算下來大概下關普洱茶價格在100到200元一斤。

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冰島普洱茶的概述

在我們進入到臨滄市雙江縣以後，就可以發現我們簡直進入到了一個茶樹的王國，因為每個山頭。每片高地上都能見到成片的茶樹。 　即使是公路邊上的高坡低地上，一片片的茶樹也是比比皆是，不過通過與種植普洱茶樹的資深人士探討，她說這種在路邊上的茶樹所採摘的茶葉並非什麼好茶葉，因為眾所周知茶葉具有一定的解毒功效，正是因為這個也說明茶葉對於一些毒性物質和重金屬具有很強的吸附能力。 　而生長在馬路邊的茶樹，因為經常有汽車經過，汽車尾氣會對道路旁的茶樹造成一定的汙染，因此道路旁邊的茶樹所生長的茶葉都不會是什麼好茶葉。而為了能真正進入到冰島茶的野生生長環境，我們一行人在經過了5個小時的山路翻山越嶺後，在體力和精神都已經到達極限之前，終於到達了冰島普洱茶的野生生長基地之一的大中山。在熱情好客的普洱茶農家裡我們得到了很好的招待與幫助，隨著與茶農的交流進一步的深入，我們對普洱茶從採摘、殺青、揉捻、日光乾燥成晒青毛茶的過程有了一定的瞭解外，也深深體會到普洱茶的從種植、採摘、加工製作到壓制成餅過程中茶農所付出的辛勤勞動與汗水。 　可以說每一壺清香四溢的普洱茶都是茶農辛勤勞作的體現。讓我們也感覺更加有理由要珍惜要來自我們中國自己的這個茶文化中的一塊瑰寶。下面從普洱茶的採摘、殺青、揉捻到日光乾燥等幾個具體步驟來介紹冰島普洱茶的晒青生散茶的製作過程。首先就是冰島普洱茶的採摘。

雖然這次雲南冰島普洱茶的種植基地是一次很短暫緊張的旅行，對於普洱茶的很多知識的瞭解並非全面具體，但是普洱茶在雲南這樣的沒有汙染，空氣清新的高原大山上的生長環境，淳樸勤勞的雲南茶農都給我們留下了深刻的印象。雖然市場上出現了很多假冒的普洱茶，不良商人甚至使用緊壓的烏龍茶或綠茶等來冒充普洱茶，在某種程度上敗壞了普洱茶的名聲與口碑，不過俗話說斜不壓正，只要廣大消費者對於普洱茶本身有一個理性理智的認識，真正瞭解普洱茶的知識與飲用特性，想必仿冒再真的假普洱茶也瞞不過真正愛茶之人的嘴。因此廣大愛茶之人只要多多瞭解普洱茶的知識，自身對於普洱茶的種類和特點有所瞭解的話，自然而然地會享受真正的普洱茶的口感與功效。從心底裡感受著這歷經千年了時光的普洱茶的歷史與文化，品味著這匯聚了悠久歷史的茶香所帶來的一種厚重與深沉。

雲南十大古樹普洱茶，喝過超8種的都是骨灰級茶友，你喝過幾種？

聊到茶葉，人們最後都避免不了的都會聊到普洱茶，都說普洱茶是茶客最後的驛站。其實，這都歸功於普洱茶優質的品質，在優質的普洱茶中古樹茶又是茶友的最愛。

古樹茶，一般指野生或人工種植一百年以上的雲南大葉種喬木茶。有茶人稱三百年以上樹齡的古茶樹才有資格稱得上古樹茶。我們就來看看雲南十大知名度較高、市場比較火熱的古樹茶，看看你喝過幾種。

1、老班章

班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶，老班章也叫班章老寨。

“老班章”號稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。

老班章有100多戶人家，海拔1700米左右，古茶園分佈在寨子的周圍，老班章古茶園的生態環境很好，茶園中保留了很多古樹，古茶樹與森林同在一片野生環境中，茶樹粗大，樹齡長久，茶樹的樹齡和生長的野生環境保證了老班章茶的茶質好、茶味重、茶氣強。

老班章普洱茶的功效眾多，經常喝老班章普洱茶對身體 健康 有好處。老班章雖好，但喝茶不宜過濃過量，莫要貪杯才好。

特點： 老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。

2、冰島

勐庫冰島(當地人也稱“丙島”)是雙江縣著名的古代產茶村，以盛產冰島大葉葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫茶種的主要發源地。

冰島在勐庫鎮的最北部，離勐庫鎮33公里，與臨滄市南美鄉接壤，乘車從勐庫鎮出發沿南勐河而上，不用一個小時便可到達冰島寨。

瞭解勐庫冰島茶，先了解冰島村有五個寨子組成，他們是冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪統稱為冰島村。

山頂終年積雪，山中雲霧繚繞，原始森林密佈，大葉種的古茶樹遍佈其間。

冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一，被譽為雲南大葉種之正宗，是勐庫茶的極品、也是雲南普洱茶的極品。

特點： 甘甜質厚，香高味揚茶氣充足。入口後香甜的茶湯從口腔一直貫穿鼻腔，會有絲絲涼氣生津不止。而且冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮滋味醇濃沒有衰敗的跡象。

3、曼鬆

曼鬆貢茶茶區隸屬於古六大茶山倚邦象明鄉內。倚邦本地茶葉以曼鬆茶味為佳，有吃曼鬆看倚邦之說。古時皇帝指定曼鬆茶葉為貢茶，年解貢茶100擔。

曼鬆寨是極富盛名的貢茶產地，與普通納貢的官茶不同，曼鬆茶是供皇帝專用的貢茶。

據史料記載，皇帝指定曼鬆茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。曼鬆茶葉質厚味美，其味甘香可口，飲後神志清醒，所以其他茶山的茶農，均得出錢購買曼鬆茶葉上獻給皇帝。

特點： 曼鬆貢茶最大的特點是甜潤，喝的時候口裡很甜，喉頭很甜，像喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就會發熱，是其它茶山遠遠比不上的。

4、老曼峨

老曼峨地處雲南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶，海拔略低於老班章。寨名老曼峨已有1300多年的 歷史 ，堪稱布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

老曼峨寨保留下來的古茶樹相對其它山頭來說非常之多，至今仍有3000餘畝古茶園，樹齡在100至500年之間。

這些古茶樹與其它植被混雜相生，遠遠看去根本看不出哪裡有茶樹。不施肥，不打藥，唯一的人工干預便是從數年前開始茶農們偶爾為之除一下草。

特點： 老曼峨的茶以“苦”聞名，受惠於當地獨有的自然氣候和優良的土質，老曼峨的古樹茶茶氣充足，湯色通透明亮，滋味濃烈厚實，耐沖泡，久泡香氣更足。條索肥壯，顏色墨綠，顯毫。老茶客飲之，直呼過癮。

5、那卡

那卡位於滑竹樑子山的東面，是勐宋鄉大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。那卡寨有數百畝古樹茶園，樹齡約在300-500年之間。

那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶，那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識。

這些古樹吸天地之靈氣，聚日月之精華，是十分稀缺而珍貴的，採用這些原料製成的茶，足以稱得上是普洱茶中的貴族。

那卡茶在大範圍劃分上屬於勐海勐宋茶區，勐宋茶區的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。

特點： 獨特的回甘持久，山野氣較強，杯底留香好苦澀較顯，苦突出湯中甜，回甘較快較好湯較飽滿茶香純正。

那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島茶口感卻相近，但茶底沒有冰島細嫩。

6、麻黑

說起普洱就離不開易武，說到易武又離不開麻黑。麻黑是易武茶中最具韻味的茶，也帶動了普洱茶的名氣。

眾所周知，麻黑是易武眾多山頭中，茶園面積最廣，產量最大的一個片區。其茶園生長之處，山高谷深，雲霧繚繞，茶園與森林混生，映在森林之中，環境十分優美。

麻黑是易武“七村八寨”的七村之一，是易武的核心產區與山頭。距鎮所在地只有9公里，道路易行，交通十分便利，所以成名極早，被大眾較早認知。其口感、品質穩定上乘，在一定程度上代表了易武茶的整體口感。

特點： 香清遠揚、湯色口感柔糯香、淡雅著稱。其湯色油光透亮，湯感綿密細膩、柔中帶剛。

滋味厚重、回甘持久、生津綿長、舌面及兩頰的甜潤度較高，所以我們常說麻黑的口感識別度還是極高的。

7、颳風寨

颳風寨，屬於易武山區，距離麻黑村委會23公里，與寮國相鄰。颳風寨古樹分佈在約50平方公里的原始森林中，基本沒有經過人為矮化，生長得比較緩慢，內含物質積累得非常多。

生態環境決定了古樹群的自然之味，茶樹的環境就是主因，颳風寨古樹分佈在原始森林中，古樹離人居住的地方有25公里之遠，人為的破壞很小。

颳風寨和寮國的豐沙裡接壤，寮國的原始森林保護完好，整個生態環境圈是獨一無二的，河裡的水質清澈甘甜。

就好比貴州的茅臺酒廠周圍的人造生態林，水質提高了，自然酒也好。

特點： 獨特的山野氣韻，整體表現非常出彩，口感開闊大氣有厚重野韻。颳風寨也保持著易武片區的香揚水柔特色，甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄喉韻綿延悠長。

8、彎弓

易武彎弓寨源自西雙版納勐臘縣易武，與颳風寨的茶王樹相鄰，相隔一條冷水河。

每一片彎弓普洱茶，都來之不易。採摘這裡的每一匹茶葉必須得戰勝蚊蟲、戰勝寂寞、戰勝勞累，翻越遮天蔽日的森林，跨過瘴氣疊生的彎弓河，再駕駛摩托冒著生命危險在溼滑的林間小道上穿梭，最後才能將這一點點大山精華呈在茶商的眼前。

更無奈的是這密實的大山中並不是處處都有茶園，必須再翻一個山樑才能找到另一片較為集中的茶園。

特點： 茶湯香甜可口，甜度很高很純，入口留存度很高，茶湯質感很好。至柔至美的好茶湯色清而亮香柔水甜沁人心脾回甘強烈。

9、昔歸

昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江。

昔歸古茶園多分佈在半山一帶，屬邦東大葉種。平均海拔750米，年平均氣溫21 ，年降水量1200毫米。屬邦東大葉種，茶品歷來出眾。

歷史 上，昔歸茶一直以貢茶形式而存在。多次成為皇帝欽點的茶品，也有縣委茶之稱，足以彰顯其地位之高。然而，歲月流逝，昔歸逐漸淹沒於 歷史 雲煙。

世事風雲變幻，過往雲煙已成舊事，但昔歸茶質不減、湯色依舊明亮清澈，以永恆的初心佇立在一隅，巋然的享受著來自茶客們的簇擁和愛戴。

特點： 特有的香氣備受普洱茶友喜愛。它的茶湯滋味厚重茶氣強湯感柔順水路細膩口腔留香持久。

10、困鹿山

困鹿山位於雲南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮境內，不僅是無量山的餘脈，還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。

困鹿山生態環境優異，山中有樹齡較大、儲存得較為完好的古樹群落，普洱市為數不多的原始森林也位於困鹿山境內，困鹿山古茶樹也多與原始的參天古木混合而生。

困鹿皇家古茶園被清定為皇家御用茶園已有二百多年的 歷史 。

困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內目前發現的面積最大的古茶樹群落，還是是雲南省內距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。

特點： 茶香清雅高銳持久韻長。新茶入口微苦化甘轉甜，口感香甘甜相混而生，豐富沉厚喉韻甘潤持久氣蘊上揚而沉實。

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普洱茶的品牌和種類有哪些?

普洱茶的種類可以分為以下幾種：

散茶 :

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱著仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感。

- 緊壓茶 :

普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（雲南茶廠的方茶），磚茶（雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶）。緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發明的。許多的生茶被製成餅茶的形狀，而熟茶多為磚型，長時間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感。

普洱按照製作工藝可分為 2 種：

- 生普

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味，湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲藏，可以陳放在家中，年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，香味越來越醇，就象人生履歷的累計，有著說不盡的樂趣和興奮。當然普洱的價值也將隨之年年上升。

- 熟普

普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。 1973 年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。當然，如果您有塊質量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。

普洱茶按照發酵環境又可分為 2 種 :

- 幹倉普洱 :

陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱稱為幹倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衛生質量，沒有黴點。幹倉陳放的普洱口味較為溫和，但有更好的衛生質量及健康保障。

- 溼倉普洱 :

陳放在潮溼的環境中而使其發酵的普洱稱為溼倉普洱。通常溼倉普洱被陳放在潮溼的環境中，封閉的地窖裡使其加速發酵。溼倉發酵縮短了其因有的發酵時間，口味更為濃郁，但通常會有黴變發生，茶麵上見黴菌或問起來有黴變的氣味，其衛生情況較差。

普洱茶的品種則有：

野生型野生茶

多為喬木，樹姿高挺，樹高3m以上。茶葉因種生而容易變異，在同一茶種中，常有多達四五種變異茶種。嫩葉或少毛，葉緣有稀鈍齒，半展未開之芽葉長5~8cm，成葉長可達10~20cm。因葉片革質肥厚，揉捻不易成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯。茶性滑柔而質重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長且穩定。許多野生型茶菁苦而不化，當地少數民族稱之為苦茶，容易導致腹瀉，並不適合飲用；以筆者的經驗，野生型茶種能適合做茶品者反而較少。

栽培型野生茶

以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高1.5~3m。因有人工管理，茶葉因種生有時產生變異較少，在同一茶區中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細銳齒，半展未開支芽3~5cm，成葉長可達6~15cm。葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強烈而質相當，香氣較揚，口感較野生型水略薄而剛烈。然，坊間所認為的栽培型野生茶，多為初年以後或是1950年代種植而野放的茶園茶。

茶園野放茶

雲南許多晒青茶菁來源多屬於野放茶，為茶園經栽種過後少有人工管理，不灑人工化肥與農藥，只稍做鋤草與翻土整理。茶齡約在五六十年以上，樹高約1.5~2.0m。茶種因種生而稍有變異，葉質肥厚、色澤較深，香氣口感介於栽培型野生茶與茶園茶之間。

茶園茶

雲南當地學者及製茶業界所認為的好茶種，就是茶葉中內含物質含量高，成為氧化與聚合反應基質也就越高，與臺灣市場以香氣口感評鑑其茶質優劣方式明顯不同。目前以孟力海大葉茶、景谷大白茶、雲抗10號、雲抗14、雲選9號、雲瑰、矮豐等作為主要推廣種植的普洱茶種。一般管理灌木茶園生產，芽體肥壯多銀毫，半展未開芽葉2~3cm，成葉達5~10cm。葉緣細銳齒，葉身最薄，毛茶多呈淺綠、黃綠色。越原始茶種葉脈越明顯，茶質也較重。相較前二者，茶園茶的茶性最烈、茶質則多數較薄，香氣最揚，口感刺激性也最強，回甘快卻留存較短，水薄甜而較不穩定。以現在雲南學界業界所認同的茶種改良，朝向香氣揚而水輕甜的趨勢十分明顯。

＊野生茶質厚重，但香氣不明顯；茶園茶性強烈，唯湯質較冽、泡水稍短。野放茶的特性則介於二者之間。

1.按存放方式分

幹倉普洱

指存放於通風的倉庫，使茶葉自然發酵，陳化放10~20年佳。

溼倉普洱

通常放置於較溼氣之地方，如地下室地窖，加快其發酵速度。較有陳泥或黴味，陳化速度較幹倉普洱快。放5~10年佳。

2.普洱茶依樹種分

喬木：

主要採喬木樹葉作茶菁，葉片較大。

灌木：

主要採灌木樹葉作茶菁，葉片較小，也就是一般看到的矮茶樹種

3.洱茶依製法分

生茶：

採摘後以自然方式發酵，茶性較刺激，宜放多年後茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種製法.

熟茶：

1973年後則以科學加上人為發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。

4.依外型分類介紹

普洱茶依照它不同的外形，還可以細分成以下幾種。

(一)餅茶＝扁平圓盤狀，有點向派或披薩那樣。

(二)沱茶＝形狀跟飯碗一般大小。

普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。

(三)磚茶＝大小約是磚塊的一半左右，同樣也是長方形。為大部分的磚茶都是從及蒙古等地製造運至各地的。

普洱茶的價格目前己是熱起來後的最低點了，建議你購點價格2-3毛/克的茶就行了，當然普洱茶的品質和味道不能用價格的品牌來衡量，關鍵是要適合你的口味，多走走茶莊，多喝試嘗一些茶，找到一二款適合你的茶，購1-2KG就夠了，慢慢的品。。。

好喝的普洱茶推薦

普洱茶，獨具魅力的中國茶類之一，具有獨居特色豐富的滋味，不同口感的獨特風味，尤其具有舉世人公認的保健功效，她對邊疆人民生活飲食的健康需求、精神追求等方面起著舉足輕重的作用。

普洱茶的種類很多，今天特別向您推薦一款好喝的普洱茶——冰島茶。

冰島，不是北歐那個33萬人的甜蜜國家的名字，而是一個滇南古樹普洱茶產地的名字，也是一個頗具特色的茶園地標，冰島產的冰島古樹茶，從茶文化的意義上講，這是一種甜蜜和另一種甜蜜的抗衡。

冰島茶品感：入口苦澀度低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪，慢慢地轉化為舌頭中後部兩頰生津，入口時幾乎沒有覺察出有茶味，但茶味是漸漸從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯冰糖甜，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯後聞出點冰糖香。

怎樣品鑑冰島茶？

一、觀察葉形

冰島茶的葉型肥厚、碩大，茶青的顏色一般呈現褐黑色。冰島茶的採摘功夫很規範，一芽二葉，條索清晰，最為關鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒有“馬蹄”，即便有，所佔的比例不會超過千分之五。

二、嗅聞香氣

茶之所以受到人們的讚美，除了其保健價值，香氣是一個重要的因素。有人把冰島茶形容成女人茶，這大概與香氣有關。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，這一點的確像一位款款而行的女子，迷人而不諂媚。關於冰島茶的香型，因人的嗅覺而異，或者由於在製作過程中的某種不確定性，總體感覺，以花果香型為主，就像冰糖甜。

三、觀看湯色

冰島春茶的湯色蜜黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而後轉亮。不過從湯色分辨，的確不易，也不準，建議湯色不作為分辨的主要因子。

四、檢驗葉底

也就是泡飲結束以後的茶渣。冰島茶的葉底厚實、飽滿葉形完整，很關鍵的一點就是非常柔軟有光潤。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。

五、感受回甘生津

產於臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。

2014鳳牌冰島屬於幾級普洱

中高階。冰島茶一般是指普洱生茶，一般明確到山頭的普洱茶，都算是比較珍貴的一款茶，其價格也是比較昂貴，特別是百年以上的古樹茶都是比較珍貴的，冰島普洱茶是屬於一款中高檔的普洱茶。冰島普洱茶是普洱茶的一個特殊種類,生環境極其特殊,普洱茶浮物勐洱茶專賣在海拔3200米以上的傣族村寨當中有一個叫做冰島的地方。