蝦吃多了好嗎

蝦是具有豐富蛋白質，營養價值很高的食物。其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，肉質細嫩。

中醫上認為，海蝦性味甘，鹹，溫，具有開胃化痰，補氣壯陽，益氣通乳等功效。對腎虛陽萎，腰痠膝軟，筋骨疼痛，中風引起的半身不遂等病症有一定的療效。

但蝦為發物，人身上生瘡或陰虛火旺時，不宜吃蝦。