![怎樣做仔姜雙椒兔 仔姜雙椒兔的做法]( "怎樣做仔姜雙椒兔 仔姜雙椒兔的做法")
- 1、食材：兔子半隻、仔姜2小塊、泡姜2小塊、尖椒、紅辣椒、野山椒、紅泡椒1個、青花椒一小把、泡蘿蔔1塊、橘皮、蒜3瓣、小蔥1根、澱粉1勺、料酒1勺、蠔油2勺、雞蛋清1個、豆瓣醬1勺。2、兔子剁成小塊，沒法就自己剁吧。洗乾淨瀝水，加老薑，胡椒粉，蠔油，鹽，幹橘皮(切絲)，料酒(白酒)，...
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![子姜雙椒牛蛙怎麼做 子姜雙椒牛蛙的做法]( "子姜雙椒牛蛙怎麼做 子姜雙椒牛蛙的做法")
- 1、牛蛙擇洗乾淨，切塊。2、嫩姜、蒜頭切小塊，辣椒和小米椒切段。3、熱鍋冷油，放入姜、蒜和辣椒中火煸炒出香，撈出備用留底油。4、放入牛蛙，大火翻炒片刻後加2大勺料酒，加鹽調味炒勻，加一小碗高湯或水，蓋鍋蓋大火燒開後持續煮沸2分鐘，加入姜蒜辣椒，開蓋大火收汁，翻炒出鍋。...
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![子姜雙椒牛蛙的做法]( "子姜雙椒牛蛙的做法")
- 1、牛蛙擇洗乾淨，切塊。2、嫩姜、蒜頭切小塊，辣椒和小米椒切段。3、熱鍋冷油，放入姜、蒜和辣椒中火煸炒出香，撈出備用留底油。4、放入牛蛙，大火翻炒片刻後加2大勺料酒，加鹽調味炒勻，加一小碗高湯或水，蓋鍋蓋大火燒開後持續煮沸2分鐘，加入姜蒜辣椒，開蓋大火收汁，翻炒出鍋。...
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![仔姜紅椒肉絲怎麼做 仔姜紅椒肉絲的做法]( "仔姜紅椒肉絲怎麼做 仔姜紅椒肉絲的做法")
- 1、主料：豬裡脊肉250g水澱粉適量料酒一湯匙生抽一湯匙香麻油一茶匙水5湯匙紅椒一個仔姜100g蒜適量2、豬裡脊肉切絲，仔姜、紅椒切絲，大蒜切細絲。3、裡脊肉絲中加生抽、料酒、水澱粉、雞精、香油適量，加點水醃製5-10分鐘。瘦肉要吸水，記得多加一點水。4、醃製時候，水多一點炒出...
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![雙椒燒茄子]( "雙椒燒茄子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;蔥：少許;蒜：3瓣;生抽：1湯匙;米醋：1湯匙;食鹽：1/4茶匙;水澱粉：2湯匙;水：3湯匙;橄欖油：適量;老抽：1/2湯匙;雙椒燒茄子的做法茄子去皮切，放少許鹽，醃10分鐘，然後瀝去水，將茄子用手擠一擠--...
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![剁椒子姜滑肉片]( "剁椒子姜滑肉片")
- 1、豬肉清洗一下，切成厚薄適中的肉片，加入鹽1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均勻，然後加入3小勺水澱粉給肉片上漿。2、姜洗淨，切成和肉片差不多大小的薄片，蔥切末備用。3、鍋中放油，油熱後，將漿好的肉片下鍋滑炒，肉片變白時，加入1/2小勺海鮮醬油給肉片上色提味，加入剁辣椒翻炒均勻，然後關...
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![雙椒蝦如何做]( "雙椒蝦如何做")
- 1、主要製作材料有主料：蝦350g紅椒10g綠椒10g。把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。3、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。4、再把蝦倒入。5、加入料酒和適量的鹽翻炒。6、再加入適量的生抽和糖、清水。7、用大火燒三分鐘。8、撒入...
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![雙椒蝦最正宗做法 雙椒蝦如何做]( "雙椒蝦最正宗做法 雙椒蝦如何做")
- 1、主要製作材料有主料：蝦350g紅椒10g綠椒10g。把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。3、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。4、再把蝦倒入。5、加入料酒和適量的鹽翻炒。6、再加入適量的生抽和糖、清水。7、用大火燒三分鐘。8、撒入...
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![雙椒魚]( "雙椒魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;生菜:1把;青蒜:1把;雙椒魚調料：1包;植物油：適量;香菜：1把;高湯：適量;雙椒魚的做法草魚一條清理乾淨備用；青蒜洗淨備用準備一包雙椒魚調料包；香菜洗淨備用將草魚斬掉頭和鰭；從魚脊骨處，將肉和骨分離將分...
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![雙椒兔丁簡單做法 雙椒兔丁的做法]( "雙椒兔丁簡單做法 雙椒兔丁的做法")
- 1、食材：兔子500克、洋蔥1個、姜1坨、蒜1頭、蔥1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、雞精1茶匙、生粉1茶匙、小蘇打1克。2、用生抽、料酒、白糖、雞精和生粉調個碗汁備用。3、兔丁裡放小蘇打、生抽、料酒、雞精和豆粉拌勻。4、鍋燒熱，放點菜油，燒辣後再加...
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![怎麼做雙椒雞丁 雙椒雞丁的做法]( "怎麼做雙椒雞丁 雙椒雞丁的做法")
- 1、主料：雞胸肉一塊。2、輔料：青尖椒（特辣型）、紅尖椒（特辣型）各適量。3、調料：薑片、甜麵醬、料酒、鹽、蘑菇精、水澱粉。4、將雞胸肉切丁，提前半小時用3/1勺鹽，兩勺料酒及水澱粉碼味。5、青尖椒，紅尖椒切筒狀備用。6、鍋內油燒至七成熱（用手放在鍋上空會明顯感到熱氣上升），下薑片爆...
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![剁椒仔姜教程]( "剁椒仔姜教程")
- 1、準備材料：姜500g、紅辣椒500g、蒜50g。生薑洗淨，去皮，瀝乾水分。2、切成厚片。3、放適量鹽醃製片刻。4、放入剁椒，拌均勻。5、大蒜去皮，切成碎末。和生薑、剁椒放在一起。6、拌均勻即可吃了，放上2天口感更好。...
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![雙椒腦花做法]( "雙椒腦花做法")
- 1、把豬腦輕輕地去掉筋膜,在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽,把豬腦放進去煮。2、煮開後,撈出豬腦,放入事先準備好的盛有清水的砂鍋中,放入薑片、天麻片、花椒、大蔥段,接著上火煮。3、煮開之後把浮沫撇掉,換小火接著煮十分鐘左右,再放一點鹽、味精和胡椒粉,這樣這道天麻腦...
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![雙椒炒蝦仁做法 雙椒蝦仁如何做]( "雙椒炒蝦仁做法 雙椒蝦仁如何做")
- 1、食材：蝦仁200克、青杭椒10克、小紅椒10克、生抽15克、澱粉30克、料酒10克、生薑、蒜10克、糖5克。2、先把蝦仁洗淨，裡面加點鹽，生抽，澱粉，料酒醃製一下。3、再把生薑，蒜，辣椒切丁備用。4、起鍋，鍋裡放油把醃製好的蝦仁放進去快速劃散，翻炒變色，盛起待用。5、把鍋洗淨，裡面加少許...
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![雙椒豬肝的做法 雙椒豬肝如何做]( "雙椒豬肝的做法 雙椒豬肝如何做")
- 1、先將青椒切成小段，紅椒切成菱形。2、將芹菜切成菱形，蒜切成片狀，姜和蔥切成小段。3、將豬肝切成片狀，放入清水中洗淨。4、加入料酒、鹽、味精、生抽和生粉抓勻。5、起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香。6、放入剁椒翻炒，放入豬肝繼續翻炒。7、放入青椒、紅椒和芹菜翻炒，加入糖翻炒即可...
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![雙椒炒肉絲]( "雙椒炒肉絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;柿子椒:1個;紅椒:1個;料酒：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;生抽：適量;食鹽：3克;蒜：2瓣;雙椒炒肉絲的做法豬瘦肉洗淨切成絲，加料酒、少許鹽、溼澱粉漿上青椒、紅椒分別洗淨切成絲炒鍋注油燒熱，放肉絲翻炒...
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![生薑花椒泡腳的禁忌(生薑花椒泡水喝禁忌)]( "生薑花椒泡腳的禁忌(生薑花椒泡水喝禁忌)")
- 由於人們的生活壓力和工作壓力逐漸增大，越來越多的人在下班之後都會選擇泡澡的方式，放鬆壓力，促進腳底血液迴圈，改善身體出現的疾病，還可以使身心得到全面的放鬆，現在我們介紹一下生薑花椒泡腳的禁忌主要有哪些?生薑花椒泡腳的禁忌首先是泡腳時間不能太長，最好是以15到30分鐘，不...
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![泡椒洋姜的做法]( "泡椒洋姜的做法")
- 原料：洋姜1500克，泡椒750克，白砂糖4大匙，香油適量。準備：洋姜買回來以後，不要急於醃製，也不要洗泥，帶土鋪在陰涼通風處，任自然風乾，直至洋姜表皮有點發皺為止。操作步驟：1、待洋姜充分風乾後，將洋姜洗淨，晾乾水分，切成厚薄均勻的片狀；2、提前準備一個無水無油的密封盒或密封罐，將洋薑片放...
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![雙椒蟶子做法 雙椒蟶子如何做]( "雙椒蟶子做法 雙椒蟶子如何做")
- 1、蟶子800克，剁椒7克，泡椒3個，小蔥適量，料酒適量，生抽8克。2、蟶子泡水中五小時以上，讓它儘量把沙吐乾淨。3、小蔥切蔥花、小米泡椒切碎備用。4、泡軟的粉絲鋪在盤底。5、蟶子剝掉半面殼（全剝也行），鋪於粉絲上面，表面拍上適量料酒。6、紅剁椒、小米椒碎分別炒香起鍋。7、水開後，放...
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![怎樣做雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做]( "怎樣做雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做")
- 1、用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克。2、首先把青紅椒去籽洗乾淨再切成片備用。3、準備好雞蛋，取三個雞蛋就好。把雞蛋打進碗裡，用筷子快速攪拌成蛋液。4、起鍋熱油，放二勺花生油，油六成熱時倒入蛋液，中火炒至蛋液凝固後再用鍋鏟分開成小塊。5、剷出...
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![花椒姜棗茶如做]( "花椒姜棗茶如做")
- 1、準備材料：紅棗半斤，紅糖1斤，生薑半斤，花椒50g。2、將棗去核，生薑去皮，和花椒分別打成粉。3、把所有材料混合放入清水中，加入適量清水後用中火熬製，並不斷攪拌。4、等到水漸漸變少後改小火繼續熬製，熬煮成非常濃稠的糊狀即可關火，自然晾涼裝瓶儲存。5、想喝的時候用茶匙舀一勺，然...
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![蔥薑蒜椒的使用技巧 使用蔥薑蒜椒的技巧]( "蔥薑蒜椒的使用技巧 使用蔥薑蒜椒的技巧")
- 1、牛羊肉等羶氣重的肉類，烹調時別忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鮮、去羶。2、做魚要多放姜。魚，寒性大，需要姜這樣的熱性物質來調節一下。像清蒸魚，要有薑絲；吃螃蟹，要蘸醋和薑末。此外，貝類（如螺、蚌、蟹等）等寒性大的海鮮烹調時也該放些姜。3、蔥能壯陽、提香...
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![雙椒魚頭]( "雙椒魚頭")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鰱魚頭：1個;剁椒:2大匙;姜：4片;小蔥：3根;蒜：4瓣;料酒：1匙;食鹽：1/2小匙;白糖：1小匙;蒸魚豉油：1匙;朝天椒：適量;雙椒魚頭的做法準備所需材料。將魚頭洗淨剖開，均勻抹上料酒和少量鹽（因為剁椒有鹽，所以鹽要少），醃約15分...
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![怎麼做羊肉花椒歸薑湯 羊肉花椒歸薑湯]( "怎麼做羊肉花椒歸薑湯 羊肉花椒歸薑湯")
- 1、主要食材：羊肉500克，花椒3克，生薑15克，當歸30克，精鹽、味精各適量。2、將羊肉洗淨，切塊；3、加入生薑、當歸片、花椒，加水適量；4、大火燒沸，改用文火煮30—40分鐘，調入精鹽、味精即成。...
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![剁椒仔姜教程 如何製作剁椒仔姜]( "剁椒仔姜教程 如何製作剁椒仔姜")
- 1、準備材料：姜500g、紅辣椒500g、蒜50g。生薑洗淨，去皮，瀝乾水分。2、切成厚片。3、放適量鹽醃製片刻。4、放入剁椒，拌均勻。5、大蒜去皮，切成碎末。和生薑、剁椒放在一起。6、拌均勻即可吃了，放上2天口感更好。...
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