番禺有什麼好吃的美食推薦 番禺有什麼好吃的美食

1、煎芋餅：芋餅皮脆餡香，是廣東省番禺地區一道地道的漢族傳統小食。在古代家庭貧苦者買不起月餅就以‘煎芋餅’代替。中午祭祖完畢，人們就以供品作為當日午餐。

2、老火湯：又稱廣府湯，是廣東地區漢族傳統名菜。即廣府人傳承數千年的食補養生祕方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。

3、沙灣水牛奶：即廣州市番禺區沙灣鎮水牛擠下的奶。用沙灣水牛奶製作的美食，除了有人們熟知的沙灣姜埋奶，還有牛乳、奶霜、糯米餈等。