八爪魚怎麼煮 怎麼做煮熟的八爪魚

1、八爪魚只需要煮1到2分鐘就可以了，首先是要把鍋裡的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感差多了。

2、水煮八爪魚的做法：花椒20g，水500g，鹽20g，八爪魚200g；八爪魚放入碗中用清水洗淨，鍋中倒入清水，放入鹽，花椒；八爪魚大火煮熟後，即可出鍋裝盤食用。