蛋液的食用方法介紹 蛋液的食用方法

1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。

2、隔夜剩飯加蔥花拌勻。

3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。（記得不要蛋液全部倒光）

4、然後，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。

5、取出後，在表面上再刷一層蛋液。

6、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可啦。