冰凍香腸要煮多長時間才熟

1、冰凍香腸要煮20-30分鐘才熟。

2、不管是水煮還是蒸，都要煮20分鐘以上，不過最好是用來蒸，水煮的香腸會減少香腸的味道，蒸的香腸能大部分保留香臘味道。蒸香腸最好涼水下鍋，因為在蒸過程中水慢慢升溫，水蒸氣也會慢慢滲透進去幹癟的香腸裡，是香腸更加溼潤，不至於太乾硬。