午餐的做法

1、材料：黑虎蝦300克，小蔥，番茄醬3大勺，白砂糖3小勺，白菜1大勺，鹽，料酒，色拉油。

2、黑虎蝦洗淨，剪去蝦鬚備用。

3、鍋裡放油，放入蔥段煸炒出香味。

4、放入蝦煸炒。

5、煸炒至蝦變色後加入料酒炒勻盛出備用。

6、重新開油鍋，加入番茄醬，白砂糖，白醋煸炒出小泡泡。

7、蝦倒入鍋裡煸炒，均勻的沾上醬汁，加入少量清水煮開收汁，可加入少量鹽調味即可。