乾白菜怎麼做好吃

1、食材：乾白菜300克，肉醬1碗，黃瓜適量，米飯1碗，鹽適量，香油適量。

2、準備好乾白菜。

3、在鍋中燒開水，加入一點食鹽。

4、將乾白菜放入熱水中焯一會兒。

5、撈出後放入冷水中，靜置一會後撈出攥成團。

6、配上肉醬簡直就是人間美味，再來一碗米飯。