紅菇的食用方法

1、紅菇燉雞湯。

2、首先把雞肉切塊，飛幹瀝乾水分；接著把飛水的雞和薑片一起放入紗煲內。

3、然後往鍋內倒入適量的清水，大火煮開，轉中火繼續煲1小時，中途不加水。

4、之後把浸泡好、處理乾淨的紅菇，放入雞肉紗煲中，繼續中火煮8-10分鐘時間。

5、最後放入蔥結、適量的食用即可關火起鍋了。