肉泡在水裡能儲存多久
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1、肉在水裡浸泡5~10分鐘就可以了,不要超過半小時。
2、肉中含有一些水溶性物質,浸泡的時間越長,肉中的營養成分流失的越多。肉的鮮味和口感也會降低,在水裡還容易滋生細菌,導致其更快地發臭變質。需要根據氣候決定,如果沒什麼太大需要還是按需購買不建議這樣儲存。
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1、肉在水裡浸泡5~10分鐘就可以了,不要超過半小時。
2、肉中含有一些水溶性物質,浸泡的時間越長,肉中的營養成分流失的越多。肉的鮮味和口感也會降低,在水裡還容易滋生細菌,導致其更快地發臭變質。需要根據氣候決定,如果沒什麼太大需要還是按需購買不建議這樣儲存。