肉薑湯怎麼做
- 家常美食
- 關注:1.71W次
1、配料:豬瘦肉100克,老薑20克,蔥5克,肉清湯400克,熟豬油、精鹽、醬油、味精各適量。
2、瘦肉洗淨切成3釐米長、2.5釐米寬的薄片;
3、老薑洗淨切成1釐米長,0.3釐米厚的片;蔥切成1.5釐米長的小段。
4、鍋置旺火上,放熟豬油燒至五成熱。
5、將瘦肉片、老薑下鍋炒熟,放肉清湯400克燒開,改小火煨5分鐘,放精鹽、醬油、味精、蔥花出鍋即可。
6、簡單的肉絲薑湯就做好了。
標籤:
薑湯
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/26ogv5.html