沙姜牛肉湯的做法步驟 沙姜牛肉湯怎麼做

1、牛肉按紋路切片，沙姜拍碎，蔥切段。

2、熱鍋放油，放入沙姜、蔥頭大火爆香！

3、倒入牛肉翻炒均勻，倒入少許白酒調味！

4、炒至5、6成熟倒入湯鍋，加入適量清水，煮沸撇掉血水。

5、加入蔥段，熄火，加鹽、雞精、花生油調味起鍋！

6、好吃又好喝的沙姜牛肉湯就完成啦！