烤雞翅根怎麼弄

1、主料：雞翅根500g。輔料：老抽適量、鹽適量、蜂蜜適量、白胡椒粉適量、熟白芝麻適量、花椒適量、大料1個、茴香葉適量、大蔥1根、蒜適量、姜適量。

2、鍋內燒開水，把雞翅根下鍋焯下撈出。

3、撈出的雞翅根控幹水分後放盆裡。

4、切好醃雞翅根的姜，蒜，蔥段，茴香葉。

5、把切好的材料加上，大料，花椒，放雞翅根盆裡，灑上白胡椒粉。

6、加入一勺老抽，加適量鹽，拌勻。蓋上蓋醃了兩個小時。

7、醃好後整齊地排放在微波爐烤架上。

8、放微波爐定好高火六分鐘，然後取出。

9、在雞翅根上均勻地抹上一層蜜。

10、再次放入微婆爐裡，高火五分鐘即可。