花生碎做法 碎的花生米怎麼做 家常美食 關注:6.22K次 1、花生淘淨晾乾。2、炒鍋燒熱,倒入花生,小火翻炒。3、花生炒至出現輕微的爆破聲,用鍋鏟輕碾,紅皮開始脫落,再稍微翻炒一下。4、稍冷後,手輕搓,所有花生的紅皮都會脫落,輕吹掉紅皮(為防止紅皮到處飄落,可以直接把花生仁挑選出來),小火再稍稍翻炒。5、翻炒好的花生仁裝入保鮮袋,用擀麵杖碾壓至想要的大小。 標籤: 花生 花生米 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2x3r16.html