青梅做成甜的要怎麼做

第一步：

我們先將青梅洗乾淨後用鹽醃製，把它的苦澀去掉。醃製的時候需要花一夜的時間進行。然後第二天我們用乾淨的水把青梅漂水，漂水需要漂一天一夜，注意漂的過程要換幾次水，接著把青梅撈起來瀝乾，接著等乾的時候裝瓶。

第二步：

然後下一步是需要熬糖，道梅子和糖的比例大概可以是一斤梅半斤糖。等糖熬製完之後等冷卻了倒進去。等一個星期左右再把糖水倒出來，接著我們內再加進去一點糖然後煮開，等晾涼了再倒回去。

第三步：

大概是泡20多天的樣子，之前10來天的時候已經是把容糖水煮開過一遍的了，如果想留得比較多的久一些的話，可以再煮開一次即可。

以上就是青梅做成甜的要怎麼做的具體操作方法，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快學會應該如何進行操作，並且將青梅做成口感非常好的甜味。