蘿蔔丁湯怎麼做

1、原料：蘿蔔200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升。

2、調料：酒少許、鹽適量。

3、做法：將牛腱洗淨，切成條塊狀備用；將蘿蔔洗淨後切塊備用；將牛腱氽燙後撈起備用；把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，以中為燉煮1.5小時，然後再加入調味料調味即可