怎麼做蘿蔔湯
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1、主料:青蘿蔔500克,梨650克,棗(鮮)40克。
2、調料:鹽5克,白砂糖15克。
3、做法:青蘿蔔洗淨,切成刀塊,放入開水中焯一下。
4、甜梨,紅棗分別洗淨,將甜梨切成塊備用。
5、湯鍋置旺火上,放入清水3000克。
6、同時,加入青蘿蔔,甜梨,紅棗,燒開。
7、再用文火煮2小時,最後加入細鹽與白糖,起鍋即成。
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蘿蔔湯
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