冰糖話梅的做法
- 家常美食
- 關注:5.93K次
1、材料:烏梅250克,冰糖250克,白糖適量。
2、將烏梅洗淨放鍋中,加水適量浸泡發透再用文火加熱,煎至五成熟時撈出去核,把果肉用刀切成丁,再放入原液中加碎冰糖繼續煎煮,至七成熟爛,收汁即可。待冷卻後外部再蘸上一層白糖,裝瓶。服用時取冰糖話梅含服。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/3e3m2l.html
1、材料:烏梅250克,冰糖250克,白糖適量。
2、將烏梅洗淨放鍋中,加水適量浸泡發透再用文火加熱,煎至五成熟時撈出去核,把果肉用刀切成丁,再放入原液中加碎冰糖繼續煎煮,至七成熟爛,收汁即可。待冷卻後外部再蘸上一層白糖,裝瓶。服用時取冰糖話梅含服。