小蔥怎麼存放

1、洗淨，瀝乾，切碎，冷凍

把小蔥洗乾淨，瀝乾水分（一定要乾透，這樣冷凍之後才不會結塊），再切成蔥花，用保鮮袋/保鮮盒/飲料瓶（有啥用啥）裝好，放冷凍（記住是冷凍！）。這樣以後做蛋炒飯、煮餛飩、煮麵等，需要的時候就取一點直接用（不要解凍！）。

2、埋土裡，澆水，讓它生長

把很新鮮的蔥，直接插在鬆過土的溼潤的花盆裡，放在有陽光但又不被直射的地方，讓它自行生長。吃的時候剪下或者掐下蔥綠，剩下的根部還會繼續長出新蔥，但是一茬會比一茬細。注意觀察，土快乾了得給它澆水。其實就是當盆栽養著的，差不多吃三個月，很划算了！

3、報紙包好，密封，冷藏

用報紙包好裝進袋子裡，放在冰箱冷藏。要用時抽一點，再包好冷藏，儲存十天不是問題，還是跟新鮮的一樣。